Elegir recetas que tengan un índice glucémico bajo o medio y un contenido bajo de grasas y calorías es una excelente manera de ayudarlo a alcanzar sus objetivos de salud y bienestar. Sin embargo, comer las porciones adecuadas también es crucial cuando cocinas recetas basadas en el índice glucémico; comer grandes cantidades de carbohidratos puede elevar la carga glucémica de esa receta y aumentar el nivel de calorías. Utilice las siguientes estimaciones para ayudarlo a servir las cantidades adecuadas de sus deliciosos platos de bajo índice glucémico:
Una porción de 3 onzas de carne de ave, res, pescado o cerdo equivale al tamaño de una baraja de cartas.
Una porción de 1 onza de queso es del tamaño de un dominó.
Una fruta mediana es del tamaño de una pelota de tenis.
Una taza de verduras es del tamaño de una pelota de béisbol.
Media taza de granos es aproximadamente del tamaño de la palma de tu mano (¡a menos que tengas manos gigantes!).
Descubre cómo preparar manzanas horneadas envueltas en papel aluminio, un postre fácil y delicioso. Perfecto para cualquier ocasión, con ingredientes simples y un toque especial de nueces y pasas.
Descubre los mejores vinos blancos de Burdeos, una región francesa famosa por sus vinos tintos y blancos. Explora las variedades de uva Sauvignon Blanc y Sémillon, y aprende cómo disfrutar estos vinos exclusivos.
Descubre la receta de <strong>prosciutto de bajo índice glucémico</strong> con melón y queso mozzarella. Una opción saludable y deliciosa para tus aperitivos. Aprende a prepararla paso a paso y conoce sus beneficios nutricionales.
Descubre todo sobre la estenosis esofágica: causas, síntomas, diagnóstico y tratamientos más recientes. Aprende cómo el reflujo ácido puede provocar esta condición y qué hacer para prevenirla.
Descubre los <strong>tipos de vinos franceses</strong> más destacados, desde los secos hasta los espumosos, y aprende sobre su producción, variedades y precios. Explora las regiones vinícolas más importantes de Francia.
Descubre los <strong>fundamentos de la fermentación de verduras</strong> en 2024. Aprende paso a paso cómo fermentar verduras para mejorar su sabor, duración y beneficios para la salud.
Descubre cómo preparar el auténtico picadillo brasileño, una receta tradicional llena de sabor. Aprende los secretos para un plato perfecto, con ingredientes frescos y técnicas infalibles.
Descubre cómo la <strong>comida china</strong> puede adaptarse a una dieta para diabéticos. Aprende sobre ingredientes clave, técnicas de cocina y opciones saludables en restaurantes chinos.
Descubre cómo preparar el clásico parfait de cereza y pistacho, un postre francés perfecto para ocasiones especiales. Aprende los secretos de su preparación y congelación.
Descubre la receta actualizada de risotto de vino blanco, un plato italiano clásico con un toque moderno. Aprende a prepararlo paso a paso con ingredientes frescos y técnicas mejoradas para un sabor excepcional.
