Las nueces tostadas son deliciosas y sencillas de hacer. Preste mucha atención mientras tuesta las nueces. Si las nueces se tostan demasiado (muy oscuras), no hay vuelta atrás. Tendrás que empezar de nuevo. El proceso de tostado de nueces toma solo unos minutos (literalmente), así que quédese junto al horno.
Extienda las nueces de manera uniforme en una bandeja para hornear y colóquelas en un horno precalentado a 350 grados F.
El tamaño de la nuez determina el tiempo de tostado. Configure su temporizador en 3 minutos.
Revise las nueces; agítelos o revuélvalos.
Si no están del todo listas, devuélvalas al horno; revíselos en 2 minutos. El tostado se realiza rápidamente.
Si son del color que estás buscando, generalmente un marrón dorado claro, sácalos del horno y déjalos enfriar en la bandeja para hornear.
Sabrá que sus nueces están listas, o cerca de estar listas, cuando huela su maravilloso aroma. Si la piel está en la nuez, se partirá para mostrarle el color de la nuez.
Tostar más nueces de las que necesita
Tuesta más nueces de las que pide tu receta y úsalas en ensaladas o para picar. Guarde las nueces enfriadas en un recipiente hermético en el refrigerador.
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