En los primeros días de la popularidad del índice glucémico, los expertos aparecían en las pantallas de televisión junto a una mesa llena de alimentos, hablando de cuáles eran buenos y cuáles malos. Casi siempre acudían a alimentos de alto índice glucémico como las patatas y la sandía y los anunciaban como equivalentes al azúcar puro. Primero de […]
La mejor manera de abordar el almuerzo como principiante a base de plantas es preparar una ensalada o una sopa que te llene fantásticamente. Ambas opciones se pueden modificar con diferentes verduras y disfrutarlas en cualquier época del año; sin embargo, es posible que desee inclinarse más hacia las ensaladas durante los meses más cálidos y hacia las sopas […]
Los alimentos preparados tienen un lugar en su vida cotidiana como un sustituto fácil de una comida casera en los días de mucha actividad. La idea original detrás de los alimentos congelados, las cenas de televisión y otros alimentos precocinados era comerlos "de vez en cuando". Ahora los alimentos precocinados se han vuelto tan comunes que es fácil volverse dependiente de ellos, […]
La cena es el pináculo de las comidas del día. Es lo que todos esperan después de un duro día de trabajo o escuela. Es la más abundante y abundante de todas las comidas y debería proporcionarle suficiente energía para durar hasta el desayuno. Pruebe algunas de las siguientes recetas para cenas a base de plantas. Ensalada de fideos Arame Soba Tiempo de preparación: […]
La dieta Dietary Approaches to Stop Hypertension (DASH) está diseñada para ayudar a que los riñones funcionen de la mejor manera. Si bien una dieta occidental típica proporciona mucha más sal y mucho menos potasio de lo que los riñones debían soportar, DASH intenta devolver ese equilibrio a un estado más natural. Lo hace al […]
Una vez que haga esta receta de muffins ingleses, no podrá volver a las versiones compradas en la tienda. Estos muffins ingleses son encantadores para tener a mano en el congelador. Si los divide antes de congelarlos, simplemente puede colocarlos en la tostadora y tostarlos. Están deliciosos cubiertos con un huevo frito, un trozo de tocino canadiense, […]
Puede rellenar esta masa de pastel de nueces mixtas sin gluten con cualquier pudín preparado o un relleno de pastel de queso sin hornear. Use cualquier combinación de nueces molidas; solo asegúrate de que estén finamente molidos. Y no se salte el escalofriante paso; ayuda a solidificar la corteza para que los aceites de las nueces no se separen. Tiempo de preparación: 15 minutos, más tiempo de enfriamiento […]
Los programas relacionados con el índice glucémico, como clases y conferencias, son escenarios en los que todos ganan: recibe información en la que puede confiar y crea un nuevo grupo de apoyo con otros participantes. Encontrar clases y conferencias de índice glucémico no siempre es fácil. Clases grupales Las clases grupales ocurren como series o como asuntos únicos. De cualquier manera, a menudo puedes […]
Los bebedores de cerveza han discutido sin cesar sobre si la cerveza es mejor embotellada o enlatada. La lata de cerveza ofrece la mayor comodidad, pero no se puede argumentar en contra de la estética de la vieja botella marrón. Además, ¿dónde estarían los grandes guitarristas con cuello de botella, como Eric Clapton y Bonnie Raitt, sin botellas de cerveza de vidrio? Alguna vez has oído hablar de […]
Beber cerveza es una experiencia sensual. Consumir cerveza (o cualquier alimento, para el caso) debería ser una experiencia sensorial completa; cuantos más sentidos estén involucrados, más recordará la experiencia, positiva o no. Al asar un bistec, no solo ve la carne cociéndose en la parrilla; escuchas el chisporroteo y el estallido de […]
Los garbanzos (también conocidos como garbanzos) y las habas son dos de los frijoles más comunes en la cocina mediterránea, pero también se ven otras variedades, como los frijoles negros y los frijoles. Los frijoles son un gran alimento porque agregan deliciosas proteínas de origen vegetal, toneladas de vitaminas y minerales, fibra y fitoquímicos (que ayudan a prevenir […]
Debido a que su corazón no solo es un músculo fuerte, sino también una red increíble de tejido eléctrico, a veces las cosas pueden salir un poco locas. Los problemas del ritmo cardíaco van desde levemente irritantes hasta potencialmente mortales. A continuación se presentan algunas anomalías comunes del ritmo cardíaco: Contracciones auriculares prematuras (PAC): son latidos irregulares que se originan en las aurículas, […]
El azúcar juega un papel importante en la repostería. Sin él, los postres no solo tendrían un sabor insípido, sino que también carecerían de volumen, ternura, textura y color. Quizás la propiedad más asombrosa (y aterradora) del azúcar es el hecho de que realza el sabor de las golosinas de panadería. El azúcar es adictivo y la mayoría de los azúcares que se consumen hoy en día provienen de productos modificados genéticamente […]
Los platos tradicionales de pasta tienen un alto contenido de carbohidratos y, a menudo, contienen ingredientes ricos en grasas, pero si tiene diabetes, no tiene que quitar la pasta de la mesa por completo. Las recetas aquí son alternativas excelentes y más saludables a los platos de pasta pesados. Hacer algunos cambios simples en su plato de pasta promedio puede transformarlo en un plato equilibrado y […]
Los cortes magros de aves de corral hacen comidas rápidas y deliciosas y son una excelente opción de proteínas para las personas con diabetes. Desde divertidas y sabrosas ofertas de pollo hasta jugosas hamburguesas de pavo, nada dice "favorito de la familia". como aves de corral. Las opciones de aves de corral más saludables para las personas con diabetes son los cortes de carne blanca como las pechugas y los lomos sin piel. Oscuro […]
Aprenda sobre el plan de ayuno intermitente 5: 2, que implica comer solo de 500 a 600 calorías durante dos días a la semana.
Echar semillas de chía en lo que sea que esté comiendo es una manera maravillosa de aumentar el valor nutricional de sus comidas. Las semillas son pequeñas y prácticamente no tienen sabor, ¡pero están llenas de nutrientes! Entonces, simplemente puede agregar semillas de chía a sus comidas para obtener numerosos beneficios para la salud, sin alterar el sabor de su […]
Los niños pueden ser clientes difíciles de complacer, y cuando intentas hacer que coman de manera saludable, ¡cualquier truco que mejore los alimentos saludables en sus dietas es bienvenido! Ahí es donde las semillas de chía pueden echar una mano. Porque el cha tiene un alto contenido de ácidos grasos omega-3, fibra, proteínas y muchas vitaminas y minerales, si […]
Este artículo examina 10 de los mitos más comunes sobre el ayuno intermitente, como que desencadena el modo de inanición y desacredita cada uno.
Los meses de invierno, de diciembre a febrero, suelen ser la época en la que está menos activo, lo que la convierte en una de las épocas más importantes del año para aumentar la ingesta de verduras, especialmente si sigue la dieta mediterránea. La fibra y el forraje extra le ayudan a sentirse lleno y satisfecho a medida que gasta menos energía […]
Es posible que se sorprenda de lo saludable que es para su cuerpo una simple porción de vegetales mediterráneos populares. Probablemente hayas escuchado el dicho “Eres lo que comes”, lo que significa que si tu comida está llena de azúcares y grasas no saludables, eso es lo que tienes recorriendo tu cuerpo. Descripción vívida, pero verdadera. Por suerte, lo mismo […]
El sistema de clasificación de vinos de Alemania no se basa en el sistema de normas francés AOC (Appellation dâ € ™ Origine Contrôlà © e), como los de la mayoría de los países europeos. Los vinos alemanes (como la mayoría de los vinos europeos) llevan, de hecho, el nombre de los lugares de donde provienen. En los mejores vinos, esto suele ser una combinación del nombre de un pueblo y el nombre de un viñedo, […]
Un buen vino es, ante todo, un vino que te gusta bastante para beber, porque todo el propósito de un vino es dar placer a quienes lo beben. Después de eso, lo bueno que es un vino depende de cómo se mida a un conjunto de estándares de desempeño acordados (más o menos) establecidos […]
En caso de que nunca haya estado en una cata de vinos o una clase de vinos, se aplican algunas cuestiones de etiqueta. Familiarizarse con la etiqueta aquí lo ayudará a sentirse más cómodo. De lo contrario, es probable que se sienta horrorizado por lo que vea o escuche. ¡¿Por qué esas personas se comportan así ?! ¿Escupir o no escupir? […]
Uno de los inquilinos de una dieta saludable, además de ser libre de trigo, es un gran énfasis en las verduras sin almidón como las que se mencionan a lo largo de este libro. Las personas a veces asocian un estilo de vida sin cereales y sin azúcar con una dieta rica en carne. Esa es una creencia equivocada. De hecho, probablemente te encuentres comiendo más verduras que tú […]
Los mejores tacos probablemente no comiencen con una receta en absoluto. Provienen de fuentes sorprendentes, como las sobras en la parte trasera de su refrigerador. Esta receta está inspirada en los vendedores ambulantes mexicanos, que empujan carros de mano que queman carbón y venden fabulosos tacos al carbón o tacos a la parrilla. Crédito: © iStockphoto.com / Juanmonino Tiempo de preparación: 10 minutos, más 15 […]
Este pan rico en proteínas es denso, rico y de un hermoso color marrón oscuro. A veces, al pan se le llama “el bastón de la vida”: es un alimento básico en todo el mundo. Combinado con una taza de sopa, una ensalada o un trozo de queso, una rebanada de pan bueno y abundante es a menudo todo lo que necesita para completar […]
El pastel de piña al revés en esta receta desarrolla un bonito fondo caramelizado (¿o es superior?) Debido al caramelo. Un pastel de piña al revés se llama así porque. . . bueno, le das la vuelta después de hornear. Tiempo de preparación: 30 minutos Tiempo de horneado: 40 minutos Rendimiento: 8 a 10 porciones 1 piña 6 cucharadas […]
El asma y el reflujo ácido a menudo van de la mano, aunque ha sido difícil para los médicos determinar el vínculo exacto entre los dos. De hecho, aproximadamente el 75 por ciento de las personas que sufren de asma también experimentan acidez estomacal frecuente o han sido diagnosticadas con enfermedad por reflujo gastroesofágico (ERGE). Las personas que tienen asma son más del doble […]
¿Qué necesita saber sobre la tiroides en una dieta sin trigo? La investigación ha demostrado que la tiroides hipoactiva, también conocida como hipotiroidismo subclínico, es un riesgo importante de enfermedad cardíaca, especialmente en mujeres mayores. La forma más común se llama enfermedad de Hashimoto. Muchas veces, esta condición no muestra síntomas y no afecta los resultados de […]
