Las proteínas, los carbohidratos y las grasas constituyen el contenido calórico de todos los alimentos. Aunque no se considera un nutriente, el alcohol también aporta calorías. Eche un vistazo rápido a lo que varios alimentos suman en calorías:
1 gramo de proteína contiene 4 calorías.
1 gramo de carbohidratos contiene 4 calorías.
1 gramo de grasa contiene 9 calorías.
1 gramo de alcohol contiene 7 calorías.
Los demás nutrientes (agua, minerales y vitaminas) no aportan calorías ni fibra ni colesterol.
Debido a que hay 3500 calorías en una libra y 7 días en una semana, debe reducir su ingesta diaria de calorías en 500 para perder 1 libra a la semana (3500 dividido por 7 = 500).
Para perder 1-1 / 2 libras por semana, necesita reducir 750 calorías al día. Una pérdida de 2 libras a la semana significa eliminar 1,000 calorías al día. Una tasa más rápida de pérdida de peso generalmente se asocia con la recuperación de peso y la dieta yo-yo. Comer menos es una forma de reducir las calorías, pero si agrega ejercicio, no tiene que restringir su ingesta tan severamente para perder el peso que desea perder.
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