¿La palabra dieta le hace pensar en comidas tristes y aburridas? privación sin nada que esperar; y noches miserables pasadas a solas evitando situaciones en las que pueda aparecer comida? Esa no es la vida que vivirás cuando sigas el estilo de alimentación de los enfoques dietéticos para detener la hipertensión (DASH).
Aunque la palabra dieta se usa a menudo junto con DASH, el plan DASH es diferente y puede ser parte de una forma saludable, vibrante y deliciosa de comer y vivir.
Una de las cosas realmente maravillosas de DASH es que le brinda un amplio margen de maniobra para tomar sus propias decisiones personales sobre los alimentos que consume. Los estudios de DASH han incorporado el plan en menús de todo el mundo, incluidos Estados Unidos, Asia, Europa, América del Sur y Oriente Medio. ¡La cosa realmente funciona!
Para muchas personas, la cantidad de porciones de frutas y verduras es una revelación. Si sigue DASH, naturalmente comenzará a examinar los pasillos de productos con más curiosidad, y probablemente comenzará a arriesgarse, trayendo a casa productos desconocidos para probar en casa. ¡Puedes pensar en ello como una gran aventura!
Tenga paciencia con sus papilas gustativas mientras reduce el consumo de sal, ya que pueden tardar varias semanas en adaptarse. Si reduce lentamente, no parecerá que está renunciando a algo, y probablemente encontrará que está disfrutando los sabores naturales de los alimentos mucho más que nunca.
Los dulces y los carbohidratos simples pueden ser un poco más difíciles de renunciar, pero, al igual que la sal, eventualmente se dará cuenta de que, en primer lugar, muchos dulces envasados generalmente no saben tan bien como se anuncian y, en segundo lugar, realmente se sentirá mejor si limita las porciones a una pequeña muestra de algo casero y realmente bueno.
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