Para estar seguro, debe cuestionar todo sobre el gluten. (Es posible que no piense en cuestionar los ingredientes del té, pero al menos una marca contiene malta de cebada). Algunos ingredientes no son tan claros, porque a veces estos ingredientes no contienen gluten y otras no.
Los ingredientes que necesita cuestionar incluyen
Jarabe de arroz integral
Rellenos
Sabores y aromas naturales.
Condimentos y mezclas de especias.
Estabilizadores
Almidón (en productos farmacéuticos)
Estos ingredientes no siempre tienen gluten. De hecho, rara vez lo hacen. Pero de acuerdo con el Código de Regulaciones Federales de la Administración de Drogas y Alimentos de EE. UU., Pueden contener gluten, por lo que para estar seguro, debe verificar.
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