Los coloridos kebabs de frutas siempre son divertidos de comer, pero esta receta de panza plana los lleva a un nuevo nivel con la adición de salsa de queso crema de arándanos.
Tiempo de preparación: 15 minutos.
Rendimiento: 8 porciones
Dip de arándanos (ver la siguiente receta)
1 taza de arándanos frescos
2 tazas de sandía o piña en cubos
2 manzanas, sin corazón y cortadas en 24 trozos
En 24 brochetas de bambú (de 10 pulgadas), alterna los arándanos con trozos de sandía o piña y trozos de manzana.
Sirve las brochetas con la salsa de arándanos a un lado.
Dip de queso crema de arándanos
2 tazas de arándanos frescos
1/3 taza de queso crema claro
2 cucharadas de mermelada de albaricoque
En el recipiente de un procesador de alimentos o licuadora, coloca todos los ingredientes y revuelve hasta que quede suave.
Retirar a un tazón para servir, tapar y refrigerar hasta servir.
Por porción: Calorías 107 (de grasa 15); Grasa 2 g (saturada 1 g); Colesterol 5 mg; 46 mg de sodio; Carb o hidrato de 24g (Di e tario fibra 3g); Proteína 2g.
Nota: esta receta se reproduce de www.blueberrycouncil.org . Reproducido con permiso del US Highbush Blueberry Council.
Descubre cómo preparar manzanas horneadas envueltas en papel aluminio, un postre fácil y delicioso. Perfecto para cualquier ocasión, con ingredientes simples y un toque especial de nueces y pasas.
Descubre los mejores vinos blancos de Burdeos, una región francesa famosa por sus vinos tintos y blancos. Explora las variedades de uva Sauvignon Blanc y Sémillon, y aprende cómo disfrutar estos vinos exclusivos.
Descubre la receta de <strong>prosciutto de bajo índice glucémico</strong> con melón y queso mozzarella. Una opción saludable y deliciosa para tus aperitivos. Aprende a prepararla paso a paso y conoce sus beneficios nutricionales.
Descubre todo sobre la estenosis esofágica: causas, síntomas, diagnóstico y tratamientos más recientes. Aprende cómo el reflujo ácido puede provocar esta condición y qué hacer para prevenirla.
Descubre los <strong>tipos de vinos franceses</strong> más destacados, desde los secos hasta los espumosos, y aprende sobre su producción, variedades y precios. Explora las regiones vinícolas más importantes de Francia.
Descubre los <strong>fundamentos de la fermentación de verduras</strong> en 2024. Aprende paso a paso cómo fermentar verduras para mejorar su sabor, duración y beneficios para la salud.
Descubre cómo preparar el auténtico picadillo brasileño, una receta tradicional llena de sabor. Aprende los secretos para un plato perfecto, con ingredientes frescos y técnicas infalibles.
Descubre cómo la <strong>comida china</strong> puede adaptarse a una dieta para diabéticos. Aprende sobre ingredientes clave, técnicas de cocina y opciones saludables en restaurantes chinos.
Descubre cómo preparar el clásico parfait de cereza y pistacho, un postre francés perfecto para ocasiones especiales. Aprende los secretos de su preparación y congelación.
Descubre la receta actualizada de risotto de vino blanco, un plato italiano clásico con un toque moderno. Aprende a prepararlo paso a paso con ingredientes frescos y técnicas mejoradas para un sabor excepcional.
