Los trozos de mango en cubos son una excelente adición a todo, desde salsa picante hasta ensalada de frutas. Y cortar un mango no podría ser más sencillo. De hecho, puedes cortar un mango en cubos de dos maneras. Este método implica pelar y luego cortar en cubos el mango:
Pele la piel del mango.
Puede utilizar un pelador de verduras en lugar de un cuchillo de cocina.
Los mangos pelados son muy resbaladizos, ¡así que ten mucho cuidado con el cuchillo! Mantenga toallas de papel cerca para secarse las manos mientras trabaja.
Usa un cuchillo de chef para cortar el mango por la mitad.
Corta a lo largo de cada lado plano del hueso grande.
Coloque los trozos de mango en una tabla de cortar y córtelos en tiras paralelas.
Puede agregar tiras de mango a un plato de frutas, si lo desea.
Corta las rodajas de mango en un ángulo de 90 grados para crear cubos.
Utilice estos cubos de mango en salsa picante o como punto de partida para la fondue de mango, por ejemplo.
También puedes cortar un mango en cubos sin pelarlo . ¡Echale un vistazo!
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