Cuando realice el cambio por primera vez a una dieta basada en plantas, puede ser conveniente para usted obtener el apoyo de profesionales. Pueden asegurarse de que está adoptando el nuevo estilo de vida correctamente, responder cualquier pregunta y ayudarlo a ver (y celebrar) los cambios que ocurren en su cuerpo como resultado de comer mejor. Considere contactar a uno de estos profesionales en su área:
Nutricionista: un nutricionista puede ayudarlo a planificar los alimentos y las comidas. Muchos incluso pueden brindar consejos sobre cómo renovar su despensa y refrigerador y prepararle listas de compras para reabastecer su cocina. Dependiendo del nutricionista, es posible que pueda obtener planes y recetas de comidas personalizados que pueden ayudarlo a planificar sus comidas durante la semana.
Muchos nutricionistas también trabajan con sus objetivos generales para elegir este estilo de vida, ya sea para perder peso, más energía, dormir mejor o lo que sea. Algunos pueden ayudar con la suplementación natural para asegurarse de obtener los nutrientes que necesita para prosperar con esta dieta.
Naturópata: Trabajar con un médico de medicina natural puede ayudarlo a abordar los posibles problemas de salud de cambiar su dieta. Algunos naturópatas pueden ayudar con sugerencias dietéticas y recomendaciones de comidas, hacer sugerencias sobre alergias y sensibilidades alimentarias e incluso trabajar de acuerdo con su tipo de sangre.
Médico: puede optar por contratar a un médico, y esto es especialmente útil si está tomando algún medicamento recetado. Su médico puede ayudarlo a controlar su dosis a medida que cambia su dieta. Es posible que después de varios meses de comer una dieta saludable a base de plantas, necesite menos medicación, y solo un médico puede ayudarlo con esto.
Varias afecciones médicas, como artritis, colesterol alto, diabetes y enfermedades cardíacas, pueden mejorar como resultado de comer más verduras.
Los diabéticos insulinodependientes que estén tomando insulina deben notificar a su médico antes de realizar cualquier cambio en la dieta. Tomar la dosis recetada de insulina cuando esa cantidad ya no es necesaria puede ser muy peligroso. También es importante que los pacientes nunca alteren o eliminen sus medicamentos sin consultar a su médico.
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