Cuando esté listo para crear sus propios planes de menú, comience poco a poco y planifique las comidas para 14 días. Después de familiarizarse con la planificación del menú, puede planificar más semanas a la vez.
Para comenzar, llame a una reunión familiar. Cuando todos estén instalados, reparta cuadernos y lápices. Explique el objetivo: planificar los menús en familia durante las próximas dos semanas, teniendo en cuenta los horarios y los gustos y disgustos de la comida.
A continuación, establezca una hora para cenar. Para determinar un horario que funcione mejor para todos, dé a cada persona una cuadrícula en blanco de dos semanas. Complete las actividades sociales, escolares, de la iglesia y otras de su familia (y su tiempo y duración) en la cuadrícula.
Ahora toca las preferencias alimentarias. Permita que cada persona diga dos o tres disgustos, con la estipulación de que los disgustos no pueden ser todo . En su lugar, haga que sus hijos (o su cónyuge) elijan lo peor de la categoría ofensiva. No puede descartar todas las verduras, pero puede descartar una que no le guste a nadie. Después de que todos hayan escrito lo que no les gusta, llame a votación. Reglas de mayoría.
Ahora es el momento de elegir lo que vas a comer. Decide qué plato principal (carne de res, cerdo, pollo, cordero, sin carne, etc.) tendrás para cada uno de los 14 días. Escríbalos en su cuadrícula maestra.
Luego, complete cada comida con alimentos para acompañar el plato principal. Esos platos pueden requerir recetas, o pueden ser tan simples como una ensalada que tiene que armar o una verdura que requiere microondas.
Después de haber planeado cada comida, busque una receta para cada plato principal y guarnición. Ahora lo único que queda por hacer es comprar cualquier ingrediente que no tenga a mano, preparar la comida de cada noche y disfrutarla con su familia.
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