Si te gusta el ajo, esta simple (¡dos ingredientes!) Para untar es una delicia sin lácteos. Unte el ajo horneado sobre pan francés o italiano fresco. Hacer esta extensión hará que su casa huela de maravilla, ¡aunque puede que no haga lo mismo con su aliento!
Tiempo de preparación: 5 minutos.
Tiempo de cocción: 60 minutos.
Rendimiento: 4 porciones
1 cabeza grande de ajo
2 cucharaditas de aceite de oliva
Precalienta el horno a 350 grados. Quita las capas externas de tejido suelto del bulbo de ajo, dejando lo suficiente para que los dientes permanezcan intactos.
Con un cuchillo afilado, corte la parte superior del bulbo (aproximadamente 1/4 de pulgada de la parte superior) para exponer la parte superior de los dientes en el interior. Rocíe la parte superior de los dientes con el aceite de oliva.
Envuelva la bombilla sin apretar en papel de aluminio, selle el papel de aluminio por completo y colóquelo en el horno precalentado.
Hornee durante aproximadamente 1 hora o hasta que los dientes estén blandos. Retirar del horno.
Coloque el bulbo de ajo en una fuente pequeña para servir. Saque los dientes ablandados del bulbo con un cuchillo y úntelos en rebanadas de pan. Si los dientes son difíciles de quitar del bulbo, apriete los bulbos para aflojarlos primero.
Por porción: Calorías 33 (21 de grasa); Grasa 2 g (saturada 0 g); Colesterol 0 mg; Sodio 2 mg; Carbohidratos 3 g (fibra dietética 0 g); Proteína 1g
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