Manzanas horneadas envueltas en papel aluminio
Descubre cómo preparar manzanas horneadas envueltas en papel aluminio, un postre fácil y delicioso. Perfecto para cualquier ocasión, con ingredientes simples y un toque especial de nueces y pasas.
Los alimentos que forman parte de la dieta Paleo, a veces denominada dieta del hombre de las cavernas, incluyen muy pocos elementos procesados. Algunos alimentos procesados (aceitunas, pescado enlatado, leche de coco y pasta de curry, por ejemplo) están incluidos en la lista aprobada por Paleo, pero en general, debe evitar cualquier alimento producido en fábrica.
Aquí hay un pequeño consejo que lo guiará a través de su experiencia de compra de comestibles Paleo: si no reconoce el ingrediente como alimento, no debe comerlo. Eso es una simplificación excesiva, por supuesto, pero realmente no puedes equivocarte siguiendo ese consejo.
Incluso los productos aparentemente inocuos, como el té de hierbas, las salsas "totalmente naturales" y el café instantáneo, pueden incluir variedades ocultas de trigo, maíz, soja y azúcar, por lo que debe ser diligente al leer las etiquetas incluso en los alimentos que parecen seguros.
Al leer las etiquetas de los ingredientes, debe buscar nombres científicos y variaciones de los ingredientes problemáticos, como el trigo, la soja, el azúcar y el maíz. También debe estar atento a cualquier ingrediente al que sea alérgico, y tenga cuidado con cualquier ingrediente que no pueda pronunciar, incluso si no aparece en las listas de las siguientes secciones.
Los términos aromatizantes artificiales y aromatizantes naturales se utilizan como un conjunto de potenciadores del sabor, y los fabricantes no están obligados a revelar exactamente qué son. Ambas etiquetas pueden indicar trigo, gluten, maíz y soja, por lo que incluso si todo lo demás en el producto está aprobado por Paleo, manténgase alejado de los alimentos que incluyan esos ingredientes en sus etiquetas.
Si los siguientes ingredientes aparecen en una etiqueta, contiene trigo y / o gluten:
Aromatizantes artificiales
Harina blanqueada
Color caramelo
Dextrina
Aromatizantes
Proteína vegetal hidrolizada (HPP)
Proteína vegetal hidrolizada (HVP)
Proteína de trigo hidrolizada
Almidón de trigo hidrolizado
Malta
Maltodextrina
Almidón alimenticio modificado
Aromatizante natural
Condimentos
Proteína vegetal
Almidón vegetal
Aceite de germen de trigo
Pasto de trigo
Proteina de trigo
Almidón de trigo
Si los siguientes ingredientes aparecen en una etiqueta, es posible que contenga soja:
Aromatizantes artificiales
Proteína vegetal hidrolizada (HPP)
Proteína de soja hidrolizada
Proteína vegetal hidrolizada (HVP)
Miso
Aromatizante natural
Albúmina de soja
Fibra de soja
Harina de soja
Lecitina de soya
Proteína de soya
Salsa de soja
Estabilizador
Tamari
Tempeh
Harina de soja texturizada (TSF)
Proteína de soja texturizada (TSP)
Proteína vegetal texturizada (TVP)
tofu
Caldo de vegetales
Chicle vegetal
Almidón vegetal
Si los siguientes ingredientes aparecen en una etiqueta, contiene azúcares añadidos:
Néctar de agave
Jarabe de malta de cebada
Cristales de caña
Edulcorante de maíz
Jarabe de maíz
Fructosa cristalina
Jugo de caña deshidratado
Dextrina
Dextrosa
Disacárido
Jugo de caña evaporado
Fructosa
Concentrado de jugo de frutas
Galactosa
Glucosa
Jarabe de maíz con alta fructuosa
El azúcar invertido
Lactosa
Maltodextrina
Jarabe de malta
Maltosa
Monosacárido
Polisacárido
Ribosa
Jarabe de arroz
Sacarosa
Sorgo o sirope de sorgo
Sacarosa
Melaza
Azúcar Turbinado
Xilosa
El azúcar en forma de concentrado de jugo de frutas a menudo aparece en salchichas de alta calidad y algunas mantequillas de nueces incluyen jugo de caña deshidratado. Estas son cantidades mínimas de azúcar, por lo que después de su reinicio de 30 días, depende de usted la cantidad de estos azúcares aceptables que permite en su dieta diaria.
Si los siguientes ingredientes aparecen en una etiqueta, contiene derivados del maíz:
Aromatizantes artificiales
Alcohol de maíz
Harina de maíz
Harina de maíz
Aceite de maíz
Maicena
Edulcorante de maíz
Sólidos de jarabe de maíz
Dextrina
Dextrosa
Almidón alimenticio
Jarabe de maíz con alta fructuosa
Maltodextrina
Mazena
Almidón de goma modificado
Sorbitol
MSG
Aromas naturales
Chicle vegetal
Proteína vegetal
Almidón vegetal
Goma de xantano
Xilitol
Descubre cómo preparar manzanas horneadas envueltas en papel aluminio, un postre fácil y delicioso. Perfecto para cualquier ocasión, con ingredientes simples y un toque especial de nueces y pasas.
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