Comer limpio implica no solo elegir los alimentos adecuados para comer, sino también evitar toda la comida chatarra y los alimentos procesados que están tan fácilmente disponibles. Las claves para una buena salud y una nutrición adecuada se encuentran en los siguientes principios:
Consuma alimentos integrales : Los alimentos integrales son alimentos que no han sido manipulados en el laboratorio o en la planta de fabricación. Los alimentos que consume en este plan provienen directamente de la granja: frutas y verduras enteras, granos integrales, carnes de animales alimentados con pasto y de corral, productos lácteos bajos en grasa, nueces sin sal y semillas.
Evite los alimentos procesados: Los alimentos procesados son cualquier alimento que tenga una etiqueta. Una etiqueta significa que se usó más de un ingrediente para preparar ese alimento. No es necesario que elimine todos los alimentos procesados (como la pasta integral o los quesos naturales), pero si no puede pronunciar un ingrediente en una etiqueta, no ponga ese alimento en su cesta de la compra.
Elimina el azúcar refinado. El azúcar refinado no aporta más que calorías. Se pueden usar otros edulcorantes, pero con todos los alimentos buenos que agrega a su dieta, el azúcar refinada realmente tiene muy poco lugar en el plan de alimentación saludable.
Consuma cinco o seis comidas pequeñas al día . Al comer comidas más pequeñas a lo largo del día, puede ayudar a acelerar su metabolismo y reducir la posibilidad de que coma algunos Funyuns en lugar de esa galleta de grano entero con mantequilla de nueces y fresas. Nunca tendrás tanta hambre con este plan que te sentirás privado o sentirás la necesidad de hacer trampa.
Cocine sus propias comidas. En lugar de comprar las comidas en una caja, cocine las comidas desde cero. ¡No es tan difícil como parece! Los alimentos limpios e integrales necesitan poca preparación más allá de picarlos y saltearlos para hacer comidas deliciosas y satisfactorias que a su familia le encantarán.
Combina proteínas con carbohidratos. Cuando coma un refrigerio o una comida, asegúrese de que la comida sea equilibrada. Para obtener la mayor satisfacción de su dieta, y así estará menos tentado a comer comida chatarra, combine proteínas con carbohidratos o carbohidratos y grasas. Este simple acto alimentará su cuerpo y sofocará los dolores de hambre.
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