Puede servir esta sabrosa mantequilla de miel sin gluten con cualquier tipo de panqueque o gofre, sobre tostadas calientes o con pan de maíz o panecillos. El pan sin gluten es una excelente tostada y esta receta realza su sabor con menos grasa que la mantequilla o la margarina. Puede mantener esta mantequilla de miel en el refrigerador hasta por un mes.
Tiempo de preparación: 5 minutos.
Rendimiento: 16 porciones
1/2 taza de mantequilla ablandada o mantequilla para untar Earth Balance
1/4 taza de miel
Combine la mantequilla y la miel en un tazón pequeño y bata hasta que quede suave y bien mezclado.
Cúbralo y guárdelo en el frigorífico.
Por porción: calorías 66 (de grasa 51); Grasa 6 g (saturada 4 g); 15 mg de colesterol; Sodio 1 mg; Carbohidrato 4 g; Fibra dietética 0g; Proteína 0g.
Piense en hacer esto para untar con jarabe de arce o Golden Syrup de Lyle en lugar de miel. O agregue una pizca de canela o nuez moscada a la mezcla para obtener una mantequilla de miel especiada.
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