La primera semana del reinicio de 30 días de su dieta Paleo puede ser un momento emocionante y optimista. Estás listo para correr directamente hacia tu nuevo estilo de vida Paleo. Ha escrito sus nuevos objetivos en notas adhesivas pegadas al espejo de su baño y ha abastecido su cocina con alimentos aprobados por Paleo.
O tal vez esté en el otro extremo del espectro. Su cerebro ha aceptado los conceptos de Paleo y sabe que es la opción saludable para usted, pero está preocupado por el reinicio de 30 días. Pensar en un mes entero de nuevos hábitos alimenticios es intimidante, y no está seguro de poder comprometerse a renunciar al bagel y al café con leche de la mañana.
Ambas reacciones, o un patrón alterno entre las dos, es completamente normal. Estás asumiendo un desafío importante y el cambio siempre es algo incómodo, incluso cuando es un cambio que quieres hacer.
¡Bienvenido a tu desintoxicación de azúcar y comida chatarra! Si ha estado comiendo una dieta relativamente "saludable", es posible que no sienta mucha diferencia durante los primeros días de sus nuevos hábitos alimenticios. Si por lo general se entrega a una buena cantidad de comida de restaurante, comida rápida y comida chatarra, es posible que sienta los efectos de su ausencia con cierta rapidez.
E incluso si come "sano", si su dieta se ha basado típicamente en un alto consumo de cereales, legumbres y alimentos envasados bajos en grasa, puede sentir los efectos de la repentina abstinencia de ese azúcar.
Al cerrar el grifo de azúcar, está privando a su cuerpo de la fuente rápida de energía a la que se ha acostumbrado y es posible que no responda de manera positiva al principio. Estos son algunos de los síntomas físicos que puede sentir al reemplazar los cereales, las legumbres y las golosinas azucaradas por verduras y frutas.
Baja energía: Es posible que se sienta un poco sin energía durante esta primera semana, y eso es completamente normal.
“Gripe por carbohidratos”: No es infrecuente sentir que se resfría durante la primera semana del reinicio de 30 días, especialmente si ha seguido una dieta rica en carbohidratos procesados y comida rápida.
Mal humor: ¿Te sientes de mal genio y de mal humor, como si quisieras destrozar cosas sin ninguna razón? Hay una razón: su cerebro tiene un ataque de silbido porque extraña los alimentos que no le está dando: su copa de vino, queso, galletas por la noche.
Viruela de desintoxicación: mientras está haciendo esta transición, puede experimentar otros síntomas extraños provocados por su cuerpo que se adapta a la nueva dieta y se recupera de los efectos de la anterior. Pueden aparecer malestar digestivo, alergias y acné / imperfecciones. Y, desafortunadamente, pueden empeorar un poco antes de mejorar.
Su primera semana se trata de preparar su entorno para el éxito. Necesita crear su cocina Paleo, dedicar tiempo a pensar en los hábitos en los que desea concentrarse durante su reinicio de 30 días y planificar recompensas no alimentarias para reconocer los cambios positivos que está haciendo en su vida. Los siguientes consejos pueden ayudar:
Limpia tu cocina. Al comienzo de su reinicio de 30 días, elimine los alimentos que no sean Paleo de su cocina. Si tiene familiares o compañeros de cuarto que no se unen a usted en sus estrictos 30 días, mueva sus alimentos que no sean Paleo a un lugar que esté fuera de su alcance visual.
Abastecerse de Paleo Big Three. Reabastece tu cocina con alimentos nutritivos aprobados por Paleo. Hágalo divertido comprando una verdura que nunca haya probado antes o comprando un bistec de chuletón alimentado con pasto perfecto para darse un capricho.
Equipa tu cocina. Living Paleo significa cocinar la mayoría de sus comidas en casa, por lo que es posible que desee invertir en algunas herramientas nuevas.
Configure su diario. Si decide hacer que el diario sea parte de su reinicio de 30 días, configure su diario para que esté listo para comenzar su primer día. Dedique tiempo a pensar en los aspectos de su experiencia que desea documentar y asegúrese de pensar en cuándo dedicará tiempo cada día para completar su diario.
Minimiza tu horario. La primera semana del reinicio de 30 días puede perturbar sus patrones de energía normales. Puede sentirse sobrealimentado, o puede sentirse somnoliento, de mal humor o triste. Este no es el momento de asumir otros grandes desafíos en su vida personal o en el trabajo. En la medida de lo posible, elimine los eventos estresantes o importantes de su agenda para la semana.
Planea una comida especial. Mantenga su primera semana de comidas simple para que no se sienta abrumado por la necesidad de comprar ingredientes especiales o abordar un montón de recetas nuevas. Prepare la mayoría de sus comidas con una chuleta de cerdo a la parrilla o un pollo con verduras frescas y una ensalada grande.
Planifica un evento social. Si está renunciando a la hora feliz con amigos o una cita permanente para tener un gran brunch todos los domingos por la mañana con sus personas favoritas, es posible que sienta que Paleo está arruinando su vida social. En lugar de abandonar estas oportunidades, reemplácelas con otra cosa.
Antojos de azúcar: lo peor que puede hacer para aliviar un antojo de azúcar es ceder y comer azúcar. Alimentar al demonio del azúcar con azúcar no es una forma de vencerlo. En su lugar, beba un vaso grande de agua y, si todavía tiene hambre o está distraído por los pensamientos sobre la comida, una pequeña cantidad de grasa saludable: algunas nueces o aceitunas, algunas cucharadas de aguacate o un puñado de hojuelas de coco.
Baja energía: la gran promesa de la dieta Paleo es que después de pasar por esta transición, sus niveles de energía se disparan. Pero eso es un pequeño consuelo cuando todo lo que quieres hacer es acostarte. Durante la primera semana del reinicio de 30 días, es posible que deba dormir más de lo habitual.
Hambre constante: determine cuánto debe comer y asegúrese de no ponerse a dieta y, si es necesario, considere agregar más verduras y un poco más de proteínas y grasas a sus comidas. Comer más en el desayuno puede ayudarte a controlar el apetito, especialmente si tienes ganas de comer un refrigerio después de la cena.
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