Cuando está montando una cocina vegetariana, puede encontrar productos vegetarianos que tienen ventajas nutricionales y / o son especialmente convenientes. No todos estos productos alimenticios vegetarianos pueden resultarle atractivos, pero muchos de estos productos alimenticios hacen que seguir una dieta vegetariana o vegana sea mucho más sencillo.
Leche de soja: Viene en diferentes sabores, incluido el natural, que tiene un ligero regusto a "beanie".
Sustituto de huevo vegetariano en polvo: un sustituto de huevo elaborado con una mezcla de almidones vegetales. Simplemente mezcle una cucharadita y media del polvo con dos cucharadas de agua para reemplazar un huevo.
Hamburguesas vegetarianas y perritos calientes: algunas hamburguesas vegetarianas están hechas de soja, y algunas son a base de granos o vegetales.
Cereales integrales para el desayuno: los cereales calientes o fríos son simplemente una forma nutritiva y satisfactoria de comenzar el día.
Tofu: cuajada de soja que se elabora utilizando un coagulante para cuajar la leche de soja, separando los sólidos del líquido y presionando los sólidos en un bloque.
Tempeh: un alimento tradicional de Indonesia que se elabora a partir de semillas de soja enteras y se fermenta y se prensa en un bloque plano y rectangular.
Frijoles enlatados orgánicos: Los frijoles enlatados se pueden incluir en cualquier comida en un instante.
Hojuelas de frijoles secos: Puede encontrar hojuelas de frijoles secos en mezclas de caja y en recipientes de cartón con forma de cartón de leche. Simplemente agregue agua hirviendo a las hojuelas para obtener un puré de frijoles suave.
Mezclas de granos integrales: puede encontrar mezclas para una amplia gama de productos horneados como pan de jengibre, pasteles, brownies, galletas, panes rápidos, panqueques y waffles.
Sopas instantáneas: muchas sopas se venden en vasos de cartón de una sola porción: agrega agua hirviendo, revuelve y disfruta.
Tomates enlatados orgánicos: tienen muchas aplicaciones prácticas, que incluyen salsas para pasta, aderezos para granos cocidos y una amplia gama de otras recetas.
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