La dieta Dietary Approaches to Stop Hypertension (DASH) aborda el problema generalizado de la hipertensión, que afecta a personas de todas las edades, formas, tamaños, colores y nacionalidades. Si no tiene hipertensión, es probable que sus padres, hermanos o amigos la tengan. Y es posible que usted también algún día porque la prevalencia de la hipertensión aumenta con la edad. Si vive lo suficiente, tiene un 90 por ciento de probabilidad de hipertensión.
Aunque algunos casos de hipertensión se deben puramente a la genética, muchas veces el problema se puede prevenir o reducir con simples cambios en el estilo de vida. Eso significa que puede tener más control del que cree. En todo el mundo, el acceso a la comida rápida, la comida procesada y la comida rápida, junto con un estilo de vida cada vez más sedentario, significa que cada año más personas se vuelven hipertensas.
De hecho, se estima que si las cosas continúan como están, un asombroso 60 por ciento de los adultos de todo el mundo serán hipertensos.
Existen muchos medicamentos que son efectivos para tratar la hipertensión, y la persona promedio con hipertensión requiere al menos dos o tres de estos medicamentos para controlar realmente el problema. Pero debido a los costos, los efectos secundarios y las complicaciones, muchas personas nunca alcanzan cifras normales de presión arterial. ¿Por qué no ahorrarse algunos problemas y prevenir la hipertensión en primer lugar siguiendo la dieta DASH?
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