Puede armar este plato simple y sencillo en un instante. Marina el pollo mientras preparas las guarniciones. Si lo desea, haga un sándwich excelente sirviendo las chuletas en panecillos.
Crédito: © iStockphoto.com / monica-photo
Rendimiento: 4 a 6 porciones
Tiempo de preparación: 10 minutos; 15 a 30 minutos de tiempo de marinado
Tiempo de cocción: 10 minutos.
Medidor de especias: de leve a moderadamente especiado
1-1 / 2 cucharaditas de comino molido
1 cucharadita de cilantro molido
1-1 / 2 cucharadita de jengibre fresco picado
1/4 cucharadita de pimienta blanca, pimienta negra o cayena
2-1 / 2 cucharadas de jugo de lima o limón fresco
2 cucharaditas de aceite vegetal
4 a 6 mitades de pechuga de pollo deshuesadas, aproximadamente 1-1 / 2 libras
En un plato poco profundo, combine todos los ingredientes excepto el pollo.
Agregue las mitades de pechuga de pollo y dé vuelta para cubrir uniformemente con la marinada. Deje marinar en el refrigerador durante 15 a 30 minutos, volteando una vez.
Precaliente la parrilla o asador. Asa el pollo hasta que esté ligeramente dorado por un lado, luego voltéalo y ásalo a la parrilla hasta que esté ligeramente dorado y bien cocido, aproximadamente de 3 a 4 minutos por cada lado.
Por porción : 175 calorías (de grasa 69); Grasa 8 g (saturada 2 g); 69 mg de colesterol; 59 mg de sodio; Carbohidrato 1 g (fibra dietética 0 g); Proteína 24g.
Descubre cómo preparar manzanas horneadas envueltas en papel aluminio, un postre fácil y delicioso. Perfecto para cualquier ocasión, con ingredientes simples y un toque especial de nueces y pasas.
Descubre los mejores vinos blancos de Burdeos, una región francesa famosa por sus vinos tintos y blancos. Explora las variedades de uva Sauvignon Blanc y Sémillon, y aprende cómo disfrutar estos vinos exclusivos.
Descubre la receta de <strong>prosciutto de bajo índice glucémico</strong> con melón y queso mozzarella. Una opción saludable y deliciosa para tus aperitivos. Aprende a prepararla paso a paso y conoce sus beneficios nutricionales.
Descubre todo sobre la estenosis esofágica: causas, síntomas, diagnóstico y tratamientos más recientes. Aprende cómo el reflujo ácido puede provocar esta condición y qué hacer para prevenirla.
Descubre los <strong>tipos de vinos franceses</strong> más destacados, desde los secos hasta los espumosos, y aprende sobre su producción, variedades y precios. Explora las regiones vinícolas más importantes de Francia.
Descubre los <strong>fundamentos de la fermentación de verduras</strong> en 2024. Aprende paso a paso cómo fermentar verduras para mejorar su sabor, duración y beneficios para la salud.
Descubre cómo preparar el auténtico picadillo brasileño, una receta tradicional llena de sabor. Aprende los secretos para un plato perfecto, con ingredientes frescos y técnicas infalibles.
Descubre cómo la <strong>comida china</strong> puede adaptarse a una dieta para diabéticos. Aprende sobre ingredientes clave, técnicas de cocina y opciones saludables en restaurantes chinos.
Descubre cómo preparar el clásico parfait de cereza y pistacho, un postre francés perfecto para ocasiones especiales. Aprende los secretos de su preparación y congelación.
Descubre la receta actualizada de risotto de vino blanco, un plato italiano clásico con un toque moderno. Aprende a prepararlo paso a paso con ingredientes frescos y técnicas mejoradas para un sabor excepcional.
