Rápida y fácil de preparar para su próxima fiesta, esta salsa de queso y cerveza se sirve con pretzels, cubos de pan integral, manzanas o verduras. También es excelente para hamburguesas a la parrilla o perritos calientes.

Un paquete de 8 onzas de queso crema (temperatura ambiente)
Un paquete de 8 onzas de queso Velveeta (temperatura ambiente)
1 botella de cerveza
Ajo en polvo al gusto
Pimienta de cayena al gusto
Con una batidora o robot de cocina, licúa el queso crema con el queso Velveeta hasta que quede suave y un poco esponjoso.
Agrega el ajo en polvo y la pimienta de cayena al gusto.
Comience a agregar la cerveza y mezcle hasta obtener la consistencia que desea.
Aproximadamente 3/4 de la botella de cerveza.