Las recetas de cócteles que se enumeran aquí son clásicas por una razón: saben bien. Si eres un barman profesional o simplemente alguien a quien le gusta organizar cócteles en casa, debes saber cómo hacer estas recetas de bebidas mezcladas como si supieras cómo hacer tostadas.
Cóctel Bacardi
El cóctel Bacardi es el único cóctel emitido con derechos de autor del gobierno de los Estados Unidos.
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2 onzas. Ron Bacardi Light
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1 onza. Zumo de lima rosa
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1/2 cucharadita de azúcar
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1/2 oz. Granadina rosa
Mezclar en una coctelera con hielo y colar en una copa de martini fría.
Brandy Alexander
Una delicia dulce y cremosa. Un favorito de todos hasta que apareció Baileys.
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1-1 / 2 oz. Brandy o Coñac
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1/2 oz. Crema de cacao oscura
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1 onza. Crema dulce o helado
Agite todos los ingredientes con hielo. Colar en un vaso de Margarita.
Bloody Mary
Este cóctel es probablemente el más famoso de los brebajes del día después "Hair of the Dog".
Vierta el vodka sobre hielo en un vaso alto. Rellenar con jugo de tomate. Agregue una pizca o dos de salsa Worcestershire y salsa Tabasco. Revuelva y decore con un tallo de apio. Para aquellos que disfrutan de sus Bloody Marys extremadamente picantes, agregue más Tabasco o incluso rábano picante.
Cosmopolita
La bebida más popular del nuevo milenio.
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2 onzas. Vodka
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1/2 oz. licor de naranja
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Jugo de 1/2 lima
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1/2 oz. Jugo de arándano
Agitar con hielo y colar en una copa de martini fría.
Manhattan
Si prepara este cóctel correctamente, nunca escuchará a sus invitados pronunciar esta línea clásica de Los Simpson: "¿Qué hice para merecer este Manhattan plano y sin sabor?"
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2 onzas. Whisky americano o canadiense
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Salpicaduras de Vermú Dulce o Seco
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pizca de amargo de angostura
Revuelva los ingredientes en un vaso bajo. Adorne con una cereza.
Margarita
Una gran bebida para un caluroso día de verano.
Agite los ingredientes con hielo o mezcle los ingredientes con hielo picado. Sirve en un vaso con borde de sal. Adornalo con una rondája de limón.
martini
Un clásico sencillo y elegante.
Agite o revuelva la ginebra y el vermú con hielo. Colar y servir en una copa de cóctel directamente o sobre hielo. Adorne con un toque o una aceituna.
Tequila Sunrise
¡Tendrás un cálido resplandor de verano después de este!
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2 onzas. Tequila Patrón
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3 onzas. Zumo de naranja
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1/4 oz. Granadina
Vierta la granadina en un vaso alto primero. Luego agregue el tequila y rellénelo con hielo y jugo de naranja. Aderezar con un gajo de naranja
ruso blanco
Si le preocupan las calorías, puede usar leche entera o mitad y mitad en lugar de crema, pero la crema sabe mejor. La leche descremada y al 2 por ciento produce resultados insatisfactorios. The Dude en The Big Lebowski se conformó con una crema en polvo no láctea en una escena; esa opción es solo para emergencias.
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1-1 / 2 oz. Vodka
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1/2 oz. Kahlua
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1/2 oz. Crema
Agite los ingredientes y sirva sobre hielo en un vaso bajo.