Cinco minutos es todo lo que necesita para preparar un desayuno rápido, tibio y sin gluten usando una tostadora, microondas, horno tostador o asador. Estas recetas también son fabulosos refrigerios para estudiar tarde en la noche cuando necesitas un estímulo rápido que te ayude a pasar unas horas más.
Tostada de plátano con mantequilla de nueces
Tiempo de preparación: 5 minutos.
Rendimiento: 2 porciones
2 rebanadas de pan sándwich sin gluten
2 cucharadas de mantequilla de maní o almendras
1 plátano en rodajas
1 cucharada de miel
Tostar el pan.
Unte una cucharada de mantequilla de nueces en cada tostada.
Coloque las rodajas de plátano sobre la mantequilla de nueces y rocíe la miel por encima.
Por porción: Calorías 321 (de grasa 133); Grasa 15 g (saturada 2 g); Colesterol 0 mg; 85 mg de sodio; 45 g de carbohidratos (fibra dietética 3 g); Proteína 6g.
Bagel De Fresa Y Queso Crema
Tiempo de preparación: 5 minutos.
Rendimiento: 1 ración
1 bagel sin gluten
2 cucharadas de queso crema
3 fresas en rodajas
Tostar el bagel.
Unte el queso crema sobre el bagel tostado y cúbralo con fresas.
Por porción: Calorías 438 (de grasa 181); Grasa 20 g (saturada 7 g); Colesterol 32 mg; 676 mg de sodio; 53 g de carbohidratos (fibra dietética 5 g); Proteína 11g.
Harina de avena con pasas de arce
Tiempo de preparación: 5 minutos.
Rendimiento: 1 ración
1/2 taza de avena sin gluten
1 taza de agua
2 cucharadas de pasas
2 cucharadas de sirope de arce
Combine la avena y el agua en un recipiente apto para microondas.
Cubra el tazón y cocine en el microondas a temperatura alta durante 1 a 2 minutos.
Agregue las pasas y el jarabe de arce. ¡Disfrutar!
Por porción: Calorías 320 (de grasa 24); Grasa 3 g (saturada 1 g); Colesterol 0 mg; 8 mg de sodio; 70 g de carbohidratos (fibra dietética 5 g); Proteína 7g.
Mezcle azúcar morena y canela o miel en lugar de jarabe de arce para cambiar la dulzura de esta acogedora comida matutina. Si no le gustan las pasas u olvidó recogerlas durante su último viaje de compras, use arándanos, almendras o incluso chispas de chocolate blanco para darle sabor a su avena.
Tacos de desayuno
Tiempo de preparación: 5 minutos.
Tiempo de cocción: 5 minutos.
Rendimiento: 2 porciones
2 huevos
1 cucharada de queso Jack pepper rallado
1 cucharada de trocitos de tocino real
2 tortillas de maiz
1 cucharada de salsa
Sal al gusto
Pimienta negra al gusto
Rocíe una sartén pequeña con aceite en aerosol antiadherente. Calienta la sartén en la estufa a fuego medio.
Rompe los huevos en un bol y bátelos.
Agrega los huevos a la sartén caliente. Revuelve los huevos lenta y continuamente en la sartén hasta que ya no estén líquidos. Mientras revuelve, agregue el queso y los trozos de tocino.
Caliente las tortillas en el microondas durante 10 a 15 segundos a temperatura alta para que se ablanden. Pon la mitad de la mezcla de huevo en cada tortilla.
Agrega salsa y sal y pimienta al gusto. Dobla las tortillas por la mitad y come tus tacos.
Por porción: Calorías 163 (de grasa 67); Grasa 7 g (saturada 3 g); Colesterol 192 mg; 429 mg de sodio; Carbohidratos 14 g (fibra dietética 1 g); Proteína 10g.
Toronja asada
Tiempo de preparación: 1 minuto.
Tiempo de cocción: 5 minutos.
Rendimiento: 1 ración
1 pomelo, cortado por la mitad
2 cucharadas de azúcar morena
Separe la toronja, cortando cuidadosamente entre las membranas con un cuchillo afilado entre las membranas.
Coloque las dos mitades de la toronja en una bandeja para hornear forrada con papel de aluminio.
Espolvoree azúcar morena encima de cada mitad de pomelo y ase en el horno o en el horno tostador hasta que burbujee, aproximadamente 5 minutos. Si usa un horno tostador, este plato se cocina un poco más rápido porque la comida está más cerca del fuego. Mire para asegurarse de que su toronja no se esté dorando demasiado rápido.
Por porción: calorías 194 (de grasa 2); Grasa 0g (saturada 0g); Colesterol 0 mg; 13 mg de sodio; Carbohidratos 51 g (fibra dietética 3 g); Proteína 1g.
Derretimiento de huevo duro
Tiempo de preparación: 5 minutos.
Rendimiento: 1 ración
2 rebanadas de pan sándwich sin gluten
1 cucharadita de mantequilla
1 huevo duro
2 rebanadas de queso americano
Sal al gusto
Pimienta negra al gusto
Tostar el pan y untar la mitad de la mantequilla en cada rebanada.
Mientras se tuesta el pan, rompa, pele y corte el huevo.
Ponga la mitad del huevo en cada rebanada de pan y cúbralo con una rebanada de queso.
Cocine en el microondas a temperatura alta hasta que el queso esté burbujeante, unos 20 segundos.
Por porción: calorías 527 (de grasa 287); Grasas 32 g (saturadas 12 g); Colesterol 223 mg; Sodio 727 mg; Carboh y 43g drate (Fibra dietética 1 g); Proteína 17g.
Mantenga los huevos duros en su refrigerador para que siempre estén listos para un desayuno, un refrigerio o una ensalada con alto contenido de proteínas. Rómpalos justo antes de usarlos. Tome nota de la fecha de caducidad en la caja y use sus huevos, cocidos o crudos, dentro de un par de semanas después de eso.
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