Si administra sus carbohidratos de manera poco estricta o si los cuenta estrictamente, depende de su situación. El conteo de carbohidratos es el estándar de oro si tiene diabetes tipo 1, pero las personas con diabetes tipo 2 también pueden beneficiarse de saber cómo contar carbohidratos. Establecer presupuestos de carbohidratos y adherirse a esos presupuestos es un método para controlar los niveles de glucosa en sangre y, al mismo tiempo, controlar las calorías y controlar el peso.
Cuando cuenta los carbohidratos con precisión, sabe exactamente cuánta glucosa terminará en su torrente sanguíneo. Las dosis de insulina se pueden ajustar para cubrir esa cantidad de carbohidratos. Las personas con diabetes tipo 1 no producen nada de su propia insulina. Si las dosis de insulina se basan en la ingesta de carbohidratos, contar los carbohidratos con la mayor precisión posible es realmente importante. Al principio se necesita un poco más de tiempo, pero con la experiencia se vuelve más fácil y rápido.
La diabetes tipo 2 se caracteriza por la resistencia a la insulina. El cuerpo tiene insulina, pero la insulina no funciona tan bien como debería. Para un mejor control de la glucosa en sangre, esfuércese por distribuir la ingesta de carbohidratos entre tres comidas y quizás uno o dos refrigerios pequeños por día.
Las personas que se saltan el desayuno o el almuerzo a menudo terminan comiendo demasiado por la noche. Las comidas copiosas con muchos carbohidratos pueden hacer fracasar el control de la glucosa. Hay varias formas de establecer límites de porciones. El modelo de placa pone en perspectiva el porcionado y es una herramienta visual simple. Los fundamentos de la división y el conteo de carbohidratos no están reservados para las personas que toman insulina. El conteo de carbohidratos es una opción para cualquiera que quiera controlar con precisión las porciones de carbohidratos.
Cumplir con conteos constantes de carbohidratos cuando está en dosis de insulina establecidas
¿Controla su nivel de glucosa en sangre a la hora de comer y luego consulta un cuadro de insulina para determinar cuál debe ser su dosis? Ese método de dosificación de insulina se llama insulina de escala móvil. La dosis aumenta gradualmente para lecturas de glucosa en sangre más altas. Algunas personas toman dosis de insulina fijadas a la hora de comer. En otras palabras, la dosis de insulina es la misma de un día para otro independientemente de los niveles de glucosa en sangre.
El problema con la dosificación de insulina en escala móvil y la dosificación de insulina establecida es que no tienen en cuenta lo que planea comer. Los carbohidratos en la comida pendiente determinarán cuánta glucosa más ingresa al torrente sanguíneo. Considere una ensalada baja en carbohidratos para el almuerzo un día y un burrito al día siguiente. Las dos comidas contienen cantidades muy diferentes de carbohidratos, pero la dosificación de insulina en escala móvil o fija no tiene en cuenta esa variabilidad de carbohidratos. Estos planes de dosificación de insulina requieren que la ingesta de carbohidratos a la hora de las comidas sea constante de un día para otro.
Establezca objetivos de carbohidratos a la hora de comer. Puede variar sus elecciones de alimentos a diario, pero mantenga constantes las cantidades de carbohidratos.
Establecer la dosificación de insulina y la dosificación de insulina en escala móvil no son ideales para la diabetes tipo 1, pero pueden ser suficientes para algunas personas con diabetes tipo 2. Hable con sus proveedores de atención médica para determinar un plan de dosificación de insulina seguro y eficaz para usted.
Contar carbohidratos y comer cantidades adecuadas en las comidas y bocadillos ayuda a controlar el peso. Cuando se adhiere a las cantidades presupuestadas de carbohidratos a la hora de las comidas y los bocadillos, automáticamente pone un límite al tamaño de las porciones de frutas, pan, granos, almidones, cereales, leche, yogur, dulces y muchos otros artículos. Controlar las porciones de carbohidratos ayuda con el control de la glucosa en sangre y el control del peso. A continuación, se muestran algunos consejos:
Los beneficios son acumulativos. Controlar las porciones ayuda a perder peso; perder peso mejora la acción de la insulina; la insulina que funciona mejor mejora el control de la glucosa en sangre; y controlar la diabetes y el peso reduce el riesgo de enfermedades cardíacas.
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