Región vinícola del condado de Sonoma en California

La región vinícola del condado de Sonoma se encuentra en la costa norte de California, directamente al norte de San Francisco. Limita con la región vinícola del Valle de Napa al este, pero se extiende más al norte. Sonoma es más del doble de grande que Napa y las bodegas están más dispersas. Debe permitir más tiempo de conducción cuando visite las bodegas de Sonoma, que ahora suman más de 250.

AVA del condado de Sonoma

Sonoma tiene 3 Áreas Vitícolas Estadounidenses (AVA) generales y 11 AVA específicas, además de ser parte de la enorme AVA de la Costa Norte, que abarca seis condados al norte de San Francisco. Aquí están los AVA generales de Sonoma:

  • AVA del condado de Sonoma

  • Northern Sonoma AVA (un área que incluye Russian River Valley, Alexander Valley, Dry Creek Valley y Knights Valley, junto con otros territorios)

  • Costa de Sonoma, un área alargada en el oeste de Sonoma, a lo largo de la costa del Pacífico

    Región vinícola del condado de Sonoma en California

    El condado de Sonoma y sus regiones vinícolas.

Comparando Sonoma con Napa

Sonoma se diferencia de Napa en el clima, en los vinos que mejor rinden y en la actitud:

  • Clima: En general, gran parte de Sonoma es más fría que Napa, especialmente en las áreas costeras de Sonoma.

  • Los mejores vinos: las áreas más frescas de Sonoma, como Russian River Valley, Green Valley y la costa de Sonoma, producen algunos de los mejores Pinot Noirs, Chardonnays, Zinfandels y vinos espumosos de California. El clima generalmente más cálido de Napa proporciona un ambiente especialmente adecuado para el Cabernet Sauvignon, el vino más famoso de ese condado.

  • Actitud: Sonoma no tiene el brillo y el glamour del Valle de Napa; es más relajado. Uno de los grandes beneficios de esto es que menos turistas visitan las bodegas de Sonoma y, excepto durante las horas pico, no encontrará los problemas de tráfico que puede encontrar en Napa Valley, especialmente en el verano.

Sonoma tiene muchas de las bodegas más grandes y famosas de California, como Gallo Family Wineries, Kendall-Jackson, Korbel, Simi, Sebastiani, Jordan y Gloria Ferrer. Los amantes del vino en serio podrían pasar fácilmente una semana cada uno tanto en Sonoma como en Napa, simplemente visitando algunas de las mejores bodegas.

Sonoma - una región vinícola idílica

En muchos sentidos, Sonoma es la región vinícola más encantadora de California. Tiene de todo, desde el encanto del Viejo Mundo hasta modernas bodegas y excelentes restaurantes. Desde la parte sur de Sonoma hacia el norte, algunos de sus aspectos más destacados incluyen las siguientes bodegas, ciudades y pueblos:

  • Bodega Gloria Ferrer: En el oeste de Carneros azotado por el viento, Gloria Ferrer es parte de Freixenet de España, el mayor productor de vino espumoso del mundo. La bodega es una maravilla arquitectónica y sus vinos espumosos se encuentran entre los mejores de California.

  • Bodega Buena Vista: También en Carneros, la dramáticamente hermosa Buena Vista es la bodega en funcionamiento continuo más antigua de California (desde 1857). Se ofrecen visitas guiadas y autoguiadas. Los vinos tienen un precio razonable.

  • Ciudad de Sonoma: Dominada por su enorme plaza, esta fascinante y antigua ciudad misionera española es una visita obligada. Muchas bodegas excelentes están cerca, incluidas Ravenswood (el gran especialista de Zinfandel) y Hanzell (uno de los mejores productores de Chardonnay de California). Grandes tiendas de quesos y panaderías ofrecen sus productos para los excursionistas.

  • Village of Glen Ellen: Justo al norte de la ciudad de Sonoma y al sur de Santa Rosa, este pequeño y hermoso pueblo de aproximadamente 1,000 residentes fue el hogar de uno de los grandes autores de Estados Unidos, Jack London, y uno de sus más grandes escritores gastronómicos, MFK Fisher. Benziger Family Winery también se encuentra en Glen Ellen.

  • Santa Rosa: en el centro del condado, Santa Rosa es la ciudad más grande de la región vinícola de Napa / Sonoma, con muchos hoteles y excelentes restaurantes.

  • Healdsburg: en el norte de Sonoma, la ciudad de Healdsburg tiene una ubicación ideal para visitar bodegas porque está rodeada por tres grandes regiones vinícolas de Sonoma: Alexander Valley, Dry Creek Valley y Russian River Valley. Simi Winery también se encuentra en Healdsburg.


Leave a Comment

Manzanas horneadas envueltas en papel aluminio

Manzanas horneadas envueltas en papel aluminio

Descubre cómo preparar manzanas horneadas envueltas en papel aluminio, un postre fácil y delicioso. Perfecto para cualquier ocasión, con ingredientes simples y un toque especial de nueces y pasas.

Frances White Wines of Bordeaux

Frances White Wines of Bordeaux

Descubre los mejores vinos blancos de Burdeos, una región francesa famosa por sus vinos tintos y blancos. Explora las variedades de uva Sauvignon Blanc y Sémillon, y aprende cómo disfrutar estos vinos exclusivos.

Prosciutto de bajo índice glucémico con melón y queso mozzarella

Prosciutto de bajo índice glucémico con melón y queso mozzarella

Descubre la receta de <strong>prosciutto de bajo índice glucémico</strong> con melón y queso mozzarella. Una opción saludable y deliciosa para tus aperitivos. Aprende a prepararla paso a paso y conoce sus beneficios nutricionales.

Estenosis esofágicas y reflujo ácido

Estenosis esofágicas y reflujo ácido

Descubre todo sobre la estenosis esofágica: causas, síntomas, diagnóstico y tratamientos más recientes. Aprende cómo el reflujo ácido puede provocar esta condición y qué hacer para prevenirla.

Tipos de vinos franceses disponibles en la actualidad

Tipos de vinos franceses disponibles en la actualidad

Descubre los <strong>tipos de vinos franceses</strong> más destacados, desde los secos hasta los espumosos, y aprende sobre su producción, variedades y precios. Explora las regiones vinícolas más importantes de Francia.

Los fundamentos de la fermentación de verduras

Los fundamentos de la fermentación de verduras

Descubre los <strong>fundamentos de la fermentación de verduras</strong> en 2024. Aprende paso a paso cómo fermentar verduras para mejorar su sabor, duración y beneficios para la salud.

Receta de picadillo brasileño

Receta de picadillo brasileño

Descubre cómo preparar el auténtico picadillo brasileño, una receta tradicional llena de sabor. Aprende los secretos para un plato perfecto, con ingredientes frescos y técnicas infalibles.

Comida china en una dieta apta para diabéticos

Comida china en una dieta apta para diabéticos

Descubre cómo la <strong>comida china</strong> puede adaptarse a una dieta para diabéticos. Aprende sobre ingredientes clave, técnicas de cocina y opciones saludables en restaurantes chinos.

Parfait de cereza y pistacho

Parfait de cereza y pistacho

Descubre cómo preparar el clásico parfait de cereza y pistacho, un postre francés perfecto para ocasiones especiales. Aprende los secretos de su preparación y congelación.

Risotto de vino blanco

Risotto de vino blanco

Descubre la receta actualizada de risotto de vino blanco, un plato italiano clásico con un toque moderno. Aprende a prepararlo paso a paso con ingredientes frescos y técnicas mejoradas para un sabor excepcional.