La soja negra es simplemente deliciosa. Puede utilizar soja negra, que es baja en carbohidratos, en todo tipo de platos, incluidos el chile y las salsas. El sabor de la soja negra naturalmente baja en carbohidratos es excelente en cualquier cosa y tiene todo tipo de aspectos positivos:
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Carbohidratos netos bajos: el recuento oficial de 1/2 taza de soja negra es de 8 gramos de carbohidratos y 7 gramos de fibra, bastante impresionante con solo 1 gramo neto de carbohidratos.
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Beneficios para la salud: la soja es rica en proteínas y fibra, baja en grasas saturadas y colesterol, sin lactosa y una gran fuente de ácidos grasos omega-3.
Además de todos los nutrientes de la soja, la investigación en curso está demostrando que reducen el riesgo de ciertas enfermedades crónicas, incluida la enfermedad coronaria.
Llame a su supermercado para ver si venden soja negra antes de hacer un viaje por la ciudad a la tienda de alimentos saludables.