Tipos de cristalería para servir cerveza

Tradicionalmente, ciertas cervezas tienen asociado un estilo de copa específico. El uso de estos vasos es una señal de su gran respeto por la buena cerveza. Sin embargo, lo bueno de la cristalería de cerveza es que no implica reglas estrictas. No usar estos estilos es una señal de ser una persona normal sin cristalería realmente genial, así que no te asustes si te falta un vaso determinado.

Las cervezas simples se pueden servir en vasos simples; las cervezas bien envejecidas y caras deberían recibir el tratamiento regio. La tabla describe qué vaso básico usar para qué tipo de cerveza.

Los vasos adecuados para estilos selectos de cerveza

Descripción de vidrio Cerveza
Vasos profundos en forma de tulipán Cervezas fuertes, como las belgas
Vasos de pinta simples Ales suaves y Brown Ales, Porters, Stouts
Vasos pequeños tipo copa de brandy o incluso cordiales Vinos de cebada ricos y espirituosos, Old Ales e Imperial
Stout
Flautas finas con tallo Algunas ales aromáticas trapenses y de abadía y
cervezas de frutas belgas
Vasos altos y estrechos Cervezas ligeras, aromáticas y aromáticas, como Pilsners y
Witbiers
Vasos altos y gruesos Cervezas de trigo
Copas de bol ancho Cervezas aromáticas, como la Berliner Weisse.

Es posible que se encuentre con algunos de los siguientes estilos de vidrio en sus viajes cerveceros.

  • Vaso Altbier: El vaso Altbier es un vaso corto, delgado y cilíndrico similar a un vaso Tom Collins.

  • Flauta de cerveza: Bastante delgada y delicada con un tallo y una base, la flauta de cerveza se usa para Pilsner y cervezas similares, pero está diseñada para cervezas que emulan vinos.

  • Taza de una pinta con hoyuelos : La taza de una pinta con hoyuelos se usó en un momento como el recipiente para beber estándar en los pubs británicos.

  • Cáliz: El cáliz se usa casi exclusivamente para Berliner Weisse y algunas Trappist y Abbey Ales.

  • Halbe: que significa "medio" en alemán, por medio litro, un halbe es una taza de vidrio simple preferida por muchos alemanes para las Helles cotidianas.

  • Vaso de cerveza Kölsch: El vaso de cerveza Kölsch es una versión más alta del vaso Altbier.

  • Krug: Krug significa literalmente taza o jarra (también puede referirse a una jarra o jarra). El krug es bastante grande y generalmente está hecho de vidrio resistente.

  • Masa: La masa es una taza de vidrio grande y pesada con hoyuelos con una capacidad de líquido de 1 litro. Este vaso es el tamaño de porción estándar en el Oktoberfest de Múnich.

  • Middy: De origen australiano, el tamaño middy depende de dónde esté bebiendo: en Sydney, un middy tiene capacidad para 10 onzas, pero en Perth, solo tiene 7.

  • Pilsner: El vidrio Pilsner viene en una variedad de estilos. Los más elegantes son altos, tienen patas y están hechos de vidrio fino como una oblea; contienen 10 o 12 onzas.

  • Vaso de pinta: probablemente el vaso de cerveza más común e intercambiable, el vaso de cerveza estándar, o coctelera, está hecho de vidrio grueso, se estrecha lentamente hacia afuera hacia la parte superior y tiene capacidad para 16 onzas de cerveza. El vaso de pinta imperial tiene capacidad para 20 onzas de cerveza (no es muy común en los Estados Unidos). El vaso de pinta nonic (pronunciado sin rebordes ) tiene un abultamiento cerca de la parte superior del vaso que protege el borde de las mellas en caso de que el vaso se vuelque (estos abultamientos también permiten que los vasos se apilen uno dentro del otro sin atascarse).

  • Pony: El pony es una medida líquida australiana de 1/5 de pinta. El vaso real puede contener 4 o 5 onzas de cerveza.

  • Goleta: La goleta es típicamente un vaso alto similar a un vaso, que mide 15 onzas.

  • Schnelle: El schnelle es una jarra de barro alta, delgada y ahusada con una tapa con bisagras.

  • Falsa: La farsa es generalmente de pequeñas proporciones, que van desde 5 a 10 onzas, independientemente de la forma.

  • Stein: el stein, o piedra en alemán, está hecho de arcilla o cerámica y, a menudo, tiene una tapa con bisagras (generalmente hecha de peltre).

  • Thistle: La silueta del vidrio de cardo es exactamente como su nombre lo indica. El cardo es un vaso de forma única, que se utiliza casi exclusivamente para las fuertes cervezas ales escocesas. Ayudan a intensificar el aroma de la cerveza.

  • Tulipán: La forma del vaso de tulipán se parece mucho a su nombre y es eficaz para capturar las cualidades aromáticas de la cerveza. Es la favorita de las Strong Ales belgas.

  • Vaso: El vaso puede ser bastante peatonal, pero los bordes biselados añaden un poco de estilo. El vaso se utiliza para una amplia variedad de estilos de cerveza.

  • Vaso de cerveza Weizen: alto, bien formado, de borde ancho, con una capacidad que generalmente excede las 18 onzas, el vaso de cerveza Weizen está diseñado para contener medio litro de cerveza de trigo y su cabeza imponente.

    Tipos de cristalería para servir cerveza


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