Uno de los momentos más importantes para concentrarse en alimentos saludables es cuando se está recuperando de una cirugía o terapia contra el cáncer. Simplemente, no hay mejor momento para comenzar a agregar batidos verdes a su dieta curativa. Darle a su cuerpo un impulso de antioxidantes, minerales y vitaminas lo ayuda a mejorar más rápido, aumentar sus niveles de energía y ayudar a su cuerpo a volver a un excelente estado de salud, naturalmente.
Esta fabulosa receta contiene una potente combinación de antioxidantes para ayudar a reducir la inflamación, eliminar cualquier daño de los radicales libres y promover el crecimiento de nuevas células saludables. Recuerde, es mejor elegir superalimentos en polvo orgánicos 100 por ciento certificados para obtener la mejor calidad disponible. El jugo de limón es bueno para el hígado y también es excelente para el sistema inmunológico. El perejil es una fuente natural de vitamina C y ayuda a fortalecer los riñones. El plátano y la espinaca aportan fibra, vitaminas y minerales. ¡Solo un batido verde al día es todo lo que necesitas!
Explosión de acai, granada y bayas de goji
Tiempo de preparación: 25 min.
Tiempo de licuado: 2 min.
Rendimiento: 2 porciones
2 cucharadas de bayas de goji secas
1 1/2 tazas de semillas de granada frescas
1 plátano maduro, pelado
1 cucharada de polvo de acai
1 cucharada de jugo de limón fresco
1 1/2 tazas de agua
1 taza de espinacas tiernas, sueltas
1 taza de perejil, suelto
Coloque las bayas de goji en un recipiente con 1/4 taza de agua a temperatura ambiente. Coloque en el refrigerador para remojar durante al menos 20 minutos o durante la noche.
Combine las bayas de goji, las semillas de granada, el plátano, el polvo de acai, el jugo de limón y el agua en la licuadora y cierre la tapa.
Comenzando a baja velocidad y aumentando gradualmente hacia alta, licúe los ingredientes durante 1 minuto o hasta que la mezcla no contenga trozos de fruta visibles.
Agrega la espinaca y el perejil y licúa nuevamente a velocidad media durante 30 segundos, aumentando gradualmente la velocidad a alta. Licue a alta velocidad durante otros 15 a 30 segundos o hasta que toda la mezcla esté suave.
¡Vierta el batido en dos vasos y disfrútelo!
Por porción: calorías 215 (de grasa 27); Grasa 3 g (saturada 0 g); Colesterol 0 mg; 38 mg de sodio; 48 g de carbohidratos (fibra dietética 10 g); Proteína 4g.
Si no tiene polvo de acai, use 1/2 taza de arándanos en su lugar. O pruebe 1-1 / 2 tazas de jugo de naranja fresco en lugar de agua para agregar antioxidantes y vitamina C.
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