La región italiana de la Toscana ofrece dos vinos tintos menos conocidos, Vino Nobile di Montepulciano y Carmignano, y el vino blanco más famoso de la Toscana, Vernaccia di San Gimignano. Los tres son vinos DOCG, al igual que los vinos Chianti y Brunello di Montalcino más populares de la Toscana.
A continuación se presentan algunos detalles sobre estos tres vinos toscanos y sus zonas vinícolas:
Vino Nobile di Montepulciano: La zona vinícola de Montepulciano, que lleva el nombre de la ciudad de Montepulciano, se encuentra al sureste de la zona de Chianti. La uva principal de Vino Nobile es la Prugnolo Gentile (también conocida como Sangiovese). De un buen productor, Vino Nobile di Montepulciano puede rivalizar con los mejores Chianti Classicos. Algunos productores recomendados incluyen: Boscarelli, Fattoria del Cerro, Avignonesi, Lodola Nuova, La Braccesca, Dei, Tenuta Trerose, Fassati y Poliziano. Los productores de Vino Nobile también elaboran un vino más ligero y más listo para beber, Rosso di Montepulciano.
Carmignano: La región vinícola de Carmignano está directamente al oeste de Florencia. Aunque Sangiovese es la uva principal de Carmignano, al igual que lo es de Chianti, la Cabernet Sauvignon es también una de las uvas tradicionales de esta zona vinícola. Como resultado, el sabor de Carmignano es bastante parecido al de un Chianti con el toque fino de un Burdeos. Dos destacados productores de Carmignano son Villa di Capezzana y Ambra.
Vernaccia di San Gimignano: este vino lleva el nombre de la ciudad medieval amurallada de San Gimignano, al oeste de la zona de Chianti Classico. Vernaccia es generalmente un vino blanco fresco con una textura ligeramente aceitosa y sabor a almendra, y está destinado a beberse joven. Para una interpretación inusual, pruebe la riserva envejecida en roble de Teruzzi & Puthod, Terre di Tufo, una Vernaccia cara pero muy buena (alrededor de $ 18). La mayoría de las Vernaccias están en el rango de $ 11 a $ 13. Además de Teruzzi & Puthod, los productores a buscar son Montenidoli, Mormoraia, Cecchi y Casale-Falchini.
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