Muchos cócteles y bebidas alcohólicas están llenos de azúcares ocultos. Incluso una lata de cerveza promedio tiene 13 gramos de carbohidratos. Cuando estás en la dieta cetogénica, no es fácil saber qué bebidas puedes disfrutar de manera responsable y cuáles debes evitar. No temas, querido lector. Este artículo lo tiene cubierto con algunos cócteles ceto , muchos de los cuales pueden ser excelentes cócteles de postre . Aquí puede encontrar algunas recetas fenomenales de bebidas cetogénicas que seguramente le encantarán. Hay algo para todos, sin importar su preferencia de bebida.
Un delicioso cóctel es una manera perfecta de terminar una comida o terminar el día y, afortunadamente para ti, muchas opciones fantásticas de cócteles encajan perfectamente en una dieta cetogénica equilibrada. ¡No necesitas todos los carbohidratos que contienen los cócteles tradicionales para tomar una bebida elegante o divertida!
Las siguientes recetas son cócteles clásicos que están aprobados por ceto. Se apegan a los alcoholes bajos en carbohidratos (o sin carbohidratos) y usan frutas y hierbas bajas en carbohidratos. Cuando sea necesario, agregamos algunos edulcorantes como stevia líquida o eritritol para darle un poco de dulzura al cóctel, haciéndolo súper fácil de beber. Te encantarán estos cócteles clásicos.
Tiempo de preparación: 2 minutos.
Tiempo de cocción : 0 minutos.
Rendimiento: 1 ración
Ingredientes
4 hojas de menta fresca
2 cucharadas de jugo de lima
1/4 de cucharadita de eritritol granulado
1-1 / 2 onzas de vodka
1/4 de cucharadita de extracto de vainilla
1/4 taza de agua mineral con gas
1/2 taza de cubitos de hielo
Direcciones
Coloque las hojas de menta, el jugo de lima y el eritritol granulado en una coctelera y mezcle para triturar las hojas de menta con el eritritol y el jugo de lima.
Primero agregue hielo, seguido de vodka y extracto de vainilla al vaso, cubra y agite durante unos 30 segundos.
Vierta la mezcla de vodka en un vaso alto con los cubitos de hielo de la coctelera.
Cubra con agua carbonatada y decore con una hoja de menta y una rodaja de lima extra. Servir y disfrutar.
Por porción: Calorías 41; Grasa 0 g; Colesterol 0 mg; 13 mg de sodio; Hidratos de carbono 3 g (fibra dietética 0 g, alcohol de azúcar 1 g); Carbohidratos netos 2 g; Proteína 0 g.
Si no tiene vainilla clara, el extracto de vainilla regular funciona bien, aunque le da a la bebida un ligero tinte marrón. También puede usar semillas de vainilla frescas raspadas de una vaina de vainilla.
Tiempo de preparación: 2 minutos.
Tiempo de cocción : 0 minutos.
Rendimiento: 2 porciones
Ingredientes
3/4 taza de tequila
1/4 taza de jugo de lima
1-1 / 2 cucharadita de extracto de naranja
1 cucharadita de stevia líquida (con sabor a naranja, si es posible)
5 tazas de cubitos de hielo
Direcciones
Coloque todos los ingredientes en una licuadora y haga un puré hasta que quede suave.
Verter en vasos, decorar con una rodaja de lima y servir de inmediato.
Por porción: 202 calorías; Grasa 0 g; Colesterol 0 mg; 1 mg de sodio; Hidratos de carbono 2 g (fibra dietética 0 g, alcohol de azúcar 0 g); Carbohidratos netos 2,2 g; Proteína 0 g.
© Elena Veselova / Shutterstock.com
Tiempo de preparación: 5 minutos.
Tiempo de cocción : 0 minutos.
Rendimiento: 2 porciones
Ingredientes
2 rodajas de pepino fresco
2 rodajas pequeñas de lima
2 hojas de menta fresca
1/2 taza de ginebra
1/3 taza de jugo de lima
2 tazas de agua con gas
4 cubitos de hielo
Direcciones
Coloque dos cubitos de hielo en cada vaso. Agregue una rodaja de pepino, una hoja de menta y una rodaja de lima (exprima la rodaja de lima antes de agregarla al vaso para ayudar a liberar parte del jugo) en cada vaso también.
Divida la ginebra y el jugo de lima entre los vasos y luego cubra con el agua con gas. Decora con una hoja de menta y disfruta de inmediato.
Por porción: Calorías 160; Grasa 0 g; Colesterol 0 mg; 2 mg de sodio; Carbohidratos 4 g (fibra dietética 0 g, alcohol de azúcar 0 g); Carbohidratos netos 4,1 g; Proteína 0 g.
Tiempo de preparación: 5 minutos.
Tiempo de cocción : 0 minutos.
Rendimiento: 1 porciones
Ingredientes
1/2 onza de vodka
1/2 onza de ginebra
1/2 onza de tequila
1/2 onza de ron ligero
1 cucharada de jugo de lima
1 cucharada de jugo de limón
10 gotas de stevia líquida con sabor a naranja
1 taza de hielo
1/2 cup sugar-free cola
Directions
Pour all the ingredients, except the coke, over ice into a cocktail shaker, cover, and shake for 30 seconds.
Pour the entire mixture into a large glass and top with the cola. Garnish with a small lemon slice and serve immediately.
Per serving: Calories 141; Fat 0 g; Cholesterol 0 mg; Sodium 13 mg; Carbohydrates 2 g (Dietary Fiber 0 g, Sugar Alcohol 0 g); Net Carbohydrates 2.2 g; Protein 0 g.
You can make many of the cocktails in this article into large pitchers, which are perfect for parties. You can premeasure and premix all the alcohol, fresh juices, extracts, and sweeteners. We recommend adding the ice and the seltzers at the end if the recipe calls for these ingredients. Doing so helps your premade cocktails from getting watered down and prevents the carbonated ingredients from going flat. Make a big batch and throw a party. No one will ever know the drinks are low carb; they’ll just know how great everything tastes.
Prep time: 5 minutes
Cook time: 0 minutes
Yield: 2 servings
Ingredients
1/4 cup vodka
1/2 tsp vanilla extract
1/4 cup heavy cream
1/2 cup brewed coffee, cold
1/3 cup sugar free Torani Irish cream coffee syrup
2 cups ice
2 tablespoons sugar-free chocolate syrup
Directions
Place all the ingredients in a blender and puree until smooth.
Prepare two glasses with about 1 tablespoon of sugar free chocolate syrup (Hershey’s sugar free chocolate syrup will work), dipping the rim of the glass in the syrup and letting it drip down the inside of the glass.
Pour into glasses and serve immediately.
Per serving:Calories 170; Fat 11 g; Cholesterol 41 mg; Sodium 13 mg; Carbohydrates 1 g (Dietary Fiber 0 g, Sugar Alcohol 0 g); Net Carbohydrates 1 g; Protein 1 g.
Prep time: 5 minutes
Cook time: 0 minutes
Yield: 1 serving
Ingredients
3 ounces vodka
1 ounce lime juice
1 cup ice
5 drops orange liquid stevia
1/4 cup fresh blueberries
Directions
Coloque los arándanos y el jugo de lima en una licuadora y haga puré hasta que quede suave.
Vierta la mezcla de arándanos en una coctelera sobre hielo y agregue gotas de vodka y stevia.
Cubra la coctelera y agite durante 30 segundos. Colar en una copa de martini, decorar con una rodajita de lima y un arándano y disfrutar.
Por porción: 221 calorías; Grasa 0 g; Colesterol 0 mg; 2 mg de sodio; Hidratos de carbono 8 g (fibra dietética 1 g, alcohol de azúcar 0 g); Carbohidratos netos 6,7 g; Proteína 0 g.
Tiempo de preparación: 10 minutos.
Tiempo de cocción : 0 minutos.
Rendimiento: 2 porciones
Ingredientes
1/2 taza de arándanos frescos
1 cucharada de eritritol en polvo
3 onzas de vodka
2 cucharadas de jugo de limón
1/2 taza de agua con gas
3 cubitos de hielo
Direcciones
Coloque los arándanos, el eritritol en polvo, el vodka y el jugo de limón en una licuadora y haga puré hasta que quede suave. Pase la mezcla por un colador para quitar las semillas o la piel de los arándanos.
Vierta la mezcla de arándanos colada en un vaso alto con los cubitos de hielo.
Cubra con el agua con gas y revuelva suavemente para combinar. Adorne con un solo arándano y disfrútelo.
Por porción: Calorías 111; Grasa 0 g; Colesterol 0 mg; 1 mg de sodio; Hidratos de carbono 10 g (fibra dietética 2 g, alcohol de azúcar 6 g); Carbohidratos netos 2.8 g; Proteína 0 g.
Tiempo de preparación: 2 minutos.
Tiempo de cocción : 0 minutos.
Rendimiento: 1 porciones
Ingredientes
1/4 taza de fresas picadas
2 cucharadas de jugo de lima
2 onzas de vodka
1/2 taza de hielo
5 gotas de stevia líquida
Direcciones
Tritura las fresas y el jugo de limón en una licuadora hasta que quede suave.
Vierta las fresas en puré, el vodka y la stevia sobre hielo en una coctelera, cubra y agite.
Colar en una copa de martini, decorar con una rodajita de lima y disfrutar.
Por porción: Calorías 146; Grasa 0 g; Colesterol 0 mg; 1 mg de sodio; Hidratos de carbono 4 g (fibra dietética 1 g, alcohol de azúcar 0 g); Carbohidratos netos 3,6 g; Proteína 0 g.
Tiempo de preparación: 2 minutos.
Tiempo de cocción : 0 minutos.
Rendimiento: 2 porciones
Ingredientes
1/3 taza de vodka
1/4 de cucharadita de extracto de vainilla
1 cucharadita de cacao en polvo
8 gotas de stevia con sabor a chocolate
1 cucharada de crema espesa
1 onza de espresso preparado
1 taza de hielo
Direcciones
Prepare el espresso y agregue el cacao en polvo al espresso tibio. Revuelva para disolver.
Agregue la crema espesa a la mezcla de espresso y revuelva para ayudar a que el espresso se enfríe por completo.
Agrega todo el ingrediente (incluida la crema de espresso) en una coctelera, tapa y agita durante 30 segundos.
Vierta en dos copas de martini, espolvoree con un poco de cacao en polvo sin azúcar extra como guarnición y sirva.
Por porción: Calorías 116; Grasa 3 g; Colesterol 10 mg; Sodio 5 mg; Hidratos de carbono 1 g (fibra dietética 0 g, alcohol de azúcar 0 g); Carbohidratos netos .7 g; Proteína 0 g.
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