Estos waffles de calabaza sin gluten harán las delicias de toda tu familia. El tiempo de cocción de estos waffles de calabaza asume que los está haciendo todos al mismo tiempo. Puede optar por alimentar a su familia por turnos cuando los waffles salgan calientes de la plancha. . . o no. Una mejor opción puede ser hacer que el […]
Tiene cientos de quesos italianos para elegir, pero no todos estos quesos están disponibles en Estados Unidos. Estos son algunos de los quesos italianos más populares y útiles que debería poder encontrar en su supermercado o tienda de quesos local: Fontina: queso Real Fontina del Valle de Aosta en el extremo norte […]
La mayoría de los bebedores de cerveza tienden a beber solo un par de estilos de cerveza diferentes sin alejarse demasiado de los caminos trillados. Pero para comprender y apreciar completamente el espectro más amplio de estilos de cerveza, aquí hay algunos tipos de cervezas que todos los bebedores de cerveza prueban al menos una vez: Belgian Fruit Lambic: Ale bien añejada con sorprendente, efusiva […]
Es posible que algunas personas no se den cuenta de que adoptar una dieta sin gluten significa que debe renunciar a algo más que los alimentos a base de trigo. Estos son los granos que debe evitar en una dieta sin gluten: Trigo y la mayoría de las cosas con la palabra trigo en su nombre. También debe evitar la proteína de trigo hidrolizada, el almidón de trigo, el germen de trigo, […]
Esta receta de galletas de chocolate cuádruple, sin gluten y decadentes incluye, lo adivinó, cuatro tipos diferentes de chocolate: chocolate sin azúcar, chocolate semidulce, chocolate con leche y chispas de chocolate. Para una variación simple, pruebe las chispas de chocolate blanco en lugar de las chispas de chocolate semidulce. Crédito: © iStockphoto.com / Robert LeBmann 2012 Tiempo de preparación: 30 minutos Tiempo de cocción: 11 minutos Rendimiento: […]
Si te encantan los resultados, cocinar Paleo es para ti. Comer Paleo se reduce a una filosofía simple: comer alimentos frescos y reales para los que su cuerpo está diseñado. Hacer que este cambio de estilo de vida funcione significa entrar en la cocina: cocinar alimentos de calidad, intercambiar ingredientes que no sean Paleo, usar aceites y especias para su mejor ventaja, y […]
Esta receta de pastel de frambuesa es un maravilloso postre bajo en carbohidratos. El pastel de cinta de frambuesa no solo es delicioso y muy diferente, con su corteza de merengue, sino que también es muy bonito. Tiempo de preparación: 30 minutos, más 3 horas de enfriamiento Tiempo de cocción: 1 hora y 35 minutos Rendimiento: 6 porciones Spray antiadherente para cocinar 4 huevos 1/4 cucharadita de crema de […]
Los frijoles y las lentejas son una gran parte de la alimentación mediterránea y brindan grandes beneficios para la salud porque están llenos de fibra, vitaminas B, proteínas y fitoquímicos. También son económicos y pueden crear un sabor y una textura increíbles en sus comidas. Las personas en el Mediterráneo a menudo comen menos carne, por lo que dependen de alimentos con proteínas de origen vegetal como los frijoles […]
La tradición dice que esta tarta fue desarrollada por dos hermanas posaderas que se estaban quedando sin combustible para mantener su horno en funcionamiento. Necesitando hacer unas tartas de manzana, decidieron cocinar las manzanas en azúcar en la estufa, cubrirlas con costra y “hornear” las tartas cubiertas con una tapa de olla. Independientemente de […]
En lugar de evitar sus recetas favoritas, busque formas de aumentar su volumen agregando chía, frutas o verduras. Aumentar el volumen de sus comidas es la mejor manera de estirar su presupuesto de calorías y una excelente manera de mejorar la nutrición de sus platos favoritos. Sabes cuando estás tratando de estar sano, entonces cocinas […]
Este plato proviene de Roma, y el nombre proviene de la palabra italiana puttana, o prostituta. Algunas fuentes creen que el nombre se refiere al hecho de que el plato se puede tirar junto con los alimentos básicos de la despensa. Otras fuentes mencionan el sabor fuerte y salado. En cualquier caso, este plato es muy popular en Italia, especialmente porque […]
Si está entretenido o necesita un dulce, agregue semillas de chía a sus bebidas. De esa manera, puede estar seguro de que está aumentando sus necesidades nutricionales del día. Clásica Chia Fresca Crédito: © iStockphoto.com / shakzu Tiempo de preparación: 5 minutos Rendimiento: 1 porción 1 lima 1 cucharada de azúcar 1 taza de agua 1 cucharada de semillas de chía enteras […]
Las grandes marcas están descubriendo que si agregan chía a los alimentos, pueden aumentar el perfil de nutrientes de los alimentos sin afectar el sabor. La demanda de alimentos nutritivos está aumentando a medida que más personas se educan sobre los alimentos y sus efectos en el cuerpo. Las grandes marcas están escuchando y suministrando a los consumidores lo que quieren. […]
La historia detrás de esta receta es única. Se rumorea que este plato fue preparado por un cocinero griego para un imán otomano. El gobernante quedó tan cautivado por el aroma y el sabor del plato que se sintió mareado y comenzó a desmayarse, ¡dando así su nombre a la receta! Este es un derretimiento delicioso […]
No crea que no puede comer batidos verdes como diabético. Las recetas aquí le muestran cómo usar los alimentos adecuados para su condición. Por ejemplo, la stevia en polvo proporciona un sabor dulce sin el contenido de azúcar añadido. Las verduras de hoja verde oscura prácticamente no contienen azúcar, por lo que son una excelente opción de alimento para los diabéticos. […]
El índice glucémico de los alimentos que contienen carbohidratos se desarrolló originalmente en 1981 en la Universidad de Toronto. Reconociendo que los diferentes alimentos afectan la glucosa en sangre de manera diferente, los investigadores alimentaron con alimentos con carbohidratos a voluntarios en ayunas y monitorearon su respuesta de glucosa en sangre en ayunas durante las siguientes dos horas. La respuesta de la glucosa en sangre al consumo de glucosa pura sirve como […]
Los alimentos de una dieta mediterránea tienen mucho sentido para una persona con diabetes tipo 2 porque la elección de alimentos se inclina hacia los de bajo índice glucémico. El índice glucémico es una medida que se le da a los alimentos que contienen carbohidratos que muestra la rapidez con la que se convierten en azúcar en la sangre. Los alimentos con alto índice glucémico crean un pico rápido y alto de azúcar en sangre, mientras que los alimentos con bajo índice glucémico […]
El gluten se esconde en algunos lugares que quizás no conozcas. A continuación se muestran algunos alimentos que suelen contener gluten. Si sigue una dieta libre de gluten, también debe evitar estas: Cerveza Buenas noticias: hay disponibles algunas excelentes cervezas nuevas sin gluten. No solo las fabrican cervecerías de especialidad más pequeñas, sino que incluso a los grandes les gusta […]
Consuma más alimentos integrales para un plan de alimentación apto para la diabetes. Los alimentos integrales es un término que a menudo se define como alimentos sin refinar y sin procesar, o alimentos que se refinan o procesan lo menos posible antes de su consumo. Francamente, términos como procesado, natural, orgánico e incluso entero pueden resultar confusos y, debido a que los oye usar de muchas maneras diferentes […]
Es una analogía simple: su cuerpo es como un automóvil que requiere un mantenimiento regular. Hacer una desintoxicación es su control de mantenimiento para ayudarlo a evitar costosas visitas al médico. Si limpia su cuerpo de adentro hacia afuera haciendo algún tipo de programa de desintoxicación regular, está recibiendo un pequeño ajuste y practicando el mantenimiento preventivo […]
Los vinos tintos italianos evocan la imagen de fiestas pisando uvas que brindan diversión a todo el pueblo. Afortunadamente, no es necesario que usted mismo presione las uvas para disfrutar de una botella de buen vino tinto italiano. Los tintos principales se describen en la siguiente lista: Amarone: vino vigoroso y con mucho cuerpo procedente de uvas Corvina parcialmente secas, en el Véneto […]
Las órdenes religiosas elaboran cerveza en Europa desde la Edad Media. Estos brebajes monásticos siempre son ampliamente elogiados y apreciados, pero a menudo se malinterpretan, principalmente debido a sus orígenes. Mucha gente cree que las infusiones monásticas son raras y de gran potencia. Aunque algunos son, de hecho, raros y muchos pueden tener un gran impacto, el […]
¡Absolutamente nadie sabrá que este pastel ligero y delicioso no contiene gluten! Para una familia numerosa o para una compañía, haga un pastel de dos capas doblando los ingredientes y horneando la masa en dos moldes para pasteles de 9 pulgadas. Duplique la receta de glaseado y use un poco como relleno entre las capas y para glasear la parte superior de […]
Como estudiante que come sin gluten, no caiga en la trampa de agarrar una bolsa de papas fritas o pasar por el drive-through cuando tenga poco tiempo. Cuando escuche “almuerzo sin cocinar”, puede pensar instantáneamente en un sándwich de mantequilla de maní y mermelada o en alguna opción igualmente común. Y claro, puedes tener uno de los que usan rebanado […]
Esta receta de pollo al horno con parmesano utiliza dos métodos de cocción de vientre plano para preparar la pechuga de pollo sin sacrificar el sabor y el sabor: hornear y volar con mantequilla. El pollo a la parmesano tradicional se fríe en la sartén, pero esta receta reduce las calorías al hornear. Y volar con mantequilla una pechuga de pollo (o cortarla por la mitad en forma plana) ayuda a una cocción más rápida y uniforme, mantiene el […]
Eche un vistazo a estas diez razones principales para seguir el plan de dieta cetogénica y explore los beneficios de estar en cetosis, de aFamilyToday.com.
Descubra qué es la dieta cetogénica, las diversas versiones de la dieta cetogénica, qué es la cetosis y de qué se trata todo el bombo, en aFamilyToday.com.
Establecer sus propias metas personales de salud es una excelente manera de concentrarse en la dieta, la actividad física y la actitud mental. Un buen lugar para comenzar con su dieta es responder honestamente a las preguntas de esta sección y comparar sus respuestas con los datos de los expertos en salud. Esto señala cualquier discrepancia entre lo que […]
A principios del siglo XX, los tirones de fuente de soda eran tazas de acero inoxidable de cremosos batidos de leche, helado y jarabes con sabor que se lanzaban a mano. Pero el batido de frutas ni siquiera se había pensado todavía, ni era posible hasta que Fred Waring comercializó el nuevo invento de Steve Poplawski, que llegó a conocerse como licuadora. […]
Planificar refrigerios saludables es una solución para el pastoreo sin sentido y esperar demasiado para comer. Puede leer este consejo como una sugerencia simple que ha visto antes, pero es una estrategia muy importante y significa la diferencia entre quedarse atascado en un peso que no le gusta y ver los resultados que está buscando. Con cuidado […]
