Comida y bebida - Page 107

Cómo bajar de peso con la dieta mediterránea

Cómo bajar de peso con la dieta mediterránea

La pérdida de peso es un tema importante para muchas personas (y quizás para usted) en el mundo de hoy. Es posible que esté buscando una forma de perder algo de peso y piense que la dieta mediterránea es el camino a seguir. Elegir una dieta mediterránea no será una "dieta" tradicional o una solución rápida. Más bien, es […]

Fresas cubiertas de chocolate al estilo Keto

Fresas cubiertas de chocolate al estilo Keto

Aprenda a hacer fresas cubiertas de chocolate para que sean compatibles con la dieta Keto y aporten algo de dulzura y romance a su dieta.

Cómo la dieta mediterránea ayuda a controlar el peso

Cómo la dieta mediterránea ayuda a controlar el peso

Uno de los hermosos efectos secundarios de seguir una dieta mediterránea es la pérdida de peso o el mantenimiento de un peso saludable. Considérelo un "efecto secundario" porque este tipo de dieta no es el típico plan de comidas restrictivo del que puede oír hablar en los medios de comunicación. No es una solución rápida (que no existe, por cierto), ni […]

Comida afroamericana en una dieta apta para diabéticos

Comida afroamericana en una dieta apta para diabéticos

La comida afroamericana, a veces llamada comida para el alma, combina las preferencias alimentarias y los métodos de cocción de los esclavos africanos con los ingredientes y el combustible disponibles que se encuentran en los Estados Unidos. Cocinar a fuego lento con muchas verduras y carnes, comer muchas verduras, combinar frutas y carnes en los platos principales, y freír carnes y verduras se estaban cocinando […]

Brochetas de pollo y verduras a la parrilla de bajo índice glucémico

Brochetas de pollo y verduras a la parrilla de bajo índice glucémico

Esta receta de bajo índice glucémico crea un pollo a la parrilla húmedo y sabroso con deliciosas verduras, todo en un solo plato. ¡Marina, asa a la parrilla y listo! No se preocupe si es invierno, esta receta también funciona bien en una parrilla interior. Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo de refrigeración: 30 minutos a 1 hora Tiempo de cocción: 15 minutos Rendimiento: 6 porciones […]

Receta de Ensalada de Tostada de Pollo

Receta de Ensalada de Tostada de Pollo

En una tostada, esparza los frijoles por todos los bordes y esparce los demás componentes de manera uniforme. Cada bocado debe ofrecer una combinación de sabores. ¿Quién quiere un bocado de tortilla simple con esos maravillosos sabores congregándose en el medio? Crédito: © iStockphoto.com / StephanieFrey Tiempo de preparación: 25 minutos Tiempo de cocción: 15 minutos Rendimiento: 4 porciones (8 tostadas) […]

Creando nuevos sabores de cerveza con barriles de cerveza viejos

Creando nuevos sabores de cerveza con barriles de cerveza viejos

Los cerveceros de hoy se dan cuenta de que se puede ganar mucho envejeciendo sus cervezas en barriles que alguna vez contenían otras bebidas fermentadas. También se dan cuenta de que el envejecimiento en barrica no es una ciencia exacta; de hecho, está mucho más cerca de una forma de arte. Y muchos cerveceros están aprendiendo sobre la marcha. La cerveza envejecida en barril no es simplemente una cuestión de […]

Paleo Fitness: comprensión del entrenamiento de fuerza primordial

Paleo Fitness: comprensión del entrenamiento de fuerza primordial

Claramente, el entrenamiento de fuerza Paleo se trata de hacerte más fuerte. Para fortalecerse, levante peso. Descubrirás lo que significa pesado en breve, pero por ahora, solo debes saber que rara vez es algo rosado o gomoso. No dejes que esto te intimide. Levantar objetos pesados ​​no es de ninguna manera un esfuerzo peligroso, asumiendo que eres una persona sana, […]

Componentes de los desayunos para diabéticos

Componentes de los desayunos para diabéticos

El desayuno es una comida fundamental para un diabético. Hacer que su día libre comience de manera estable y equilibrada lo prepara para el éxito el resto del día. La siguiente información puede ayudarlo a elegir el desayuno correcto. Averiguar qué fruta es la adecuada para usted Fruit no tiene por qué ser una mala palabra para […]

Paleo Fitness: comprensión del poder primordial

Paleo Fitness: comprensión del poder primordial

Con Paleo fitness, desarrollas un poder primordial empujando cosas pesadas, saltando y corriendo. No necesitas ningún equipo técnico sofisticado. Los buenos movimientos pasados ​​de moda funcionan bien; de hecho, funcionan mejor. El poder es la capacidad de ejercer fuerza rápidamente. En otras palabras, el poder es la cantidad de trabajo que […]

Beer For aFamilyToday Cheat Sheet

Beer For aFamilyToday Cheat Sheet

La buena cerveza está ampliamente disponible y es relativamente barata, pero elegir entre todos los estilos puede resultar un poco confuso sin ayuda. Un poco de conocimiento sobre la cerveza puede convertir una experiencia posiblemente abrumadora en una agradable. Puede comenzar con una lista de descriptores de cerveza útiles, junto con algunos estilos y marcas de cerveza excelentes […]

Conserve los alimentos enlatados, congelados y secados

Conserve los alimentos enlatados, congelados y secados

Esta guía de un vistazo muestra cómo conservar los alimentos enlatados, congelados y secados. La gente ha estado conservando alimentos durante eones. Las técnicas y el equipo de conservación de alimentos más nuevos y seguros le permiten abastecer su despensa o congelador con alimentos deliciosos y saludables. Elija su método preferido (enlatado al baño de agua, enlatado a presión, congelado o secado) y siga estos […]

Cómo elegir frutas y verduras frescas

Cómo elegir frutas y verduras frescas

Al elegir frutas y verduras frescas, se aplican algunas reglas comunes. Evite las frutas y verduras que tengan manchas marrones, piel arrugada, moho o que no se vean. . . bien . . . ¡Fresco! Aquí hay algunas otras reglas de productos para vivir: Cebollas, chalotes, ajo y papas: deben sentirse muy duros sin brotes. […]

Consejos para preparar pizzas, pasteles y calzones sin gluten

Consejos para preparar pizzas, pasteles y calzones sin gluten

A todo el mundo le encantan las pizzas, los pasteles y los calzones. Con variaciones sin gluten, aún puede disfrutar de estas golosinas cuando lo desee. Los pasteles salados incluyen quiches y pasteles de olla. Y los calzones son pizzas rellenas, llenas de ingredientes deliciosos. Las cortezas de pastel sin gluten hacen que estas delicias sean placenteras. Las masas de pizza y tarta sin gluten son un poco diferentes de las de levadura. Corteza de pizza […]

Sitios web de recetas y nutrición para canadienses con diabetes

Sitios web de recetas y nutrición para canadienses con diabetes

Varios sitios web excelentes ofrecen consejos y recetas de alimentación saludable para los canadienses con diabetes. Visite los enlaces de referencia a continuación para encontrar información nutricional y recomendaciones de la Asociación Canadiense de Diabetes, Health Canada y otras fuentes confiables, y consulte los enlaces de recetas para obtener muchas ideas de planificación de comidas saludables para la diabetes. Referencias para canadienses […]

Consejos para mezclar masas y batidos sin gluten

Consejos para mezclar masas y batidos sin gluten

La mayoría de las recetas sin gluten se preparan de la misma manera que las recetas tradicionales de trigo, aunque puede omitir algunos pasos al mezclar masas y rebozados sin gluten. Por ejemplo, no es necesario agregar líquido y harina alternativamente a una mezcla de harina y mantequilla cremosa. Puedes simplemente combinar todos los ingredientes y batir durante unos minutos. Eso salva […]

Ingredientes básicos para la cocina sin gluten

Ingredientes básicos para la cocina sin gluten

Al recopilar los ingredientes para su cocina sin gluten, debe asegurarse de no introducir accidentalmente un artículo con gluten. Si lo hace, tiene la posibilidad de contaminar toda su despensa. Aquí tienes una lista rápida de los ingredientes básicos que quizás quieras tener en tu despensa: Todas las harinas sin gluten Goma xantana Guar […]

Recetas sin gluten: platos de pasta

Recetas sin gluten: platos de pasta

Sí, ¡todavía puede comer pasta con una dieta sin gluten! Solo necesita buscar alternativas a la antigua pasta de trigo estándar. Los fideos hechos con arroz y maíz generalmente no contienen gluten, y también hay un mundo amplio y maravilloso de pastas hechas con otros granos excelentes. Si su supermercado no tiene al menos uno […]

Delicia sin gluten: jamón con plátanos glaseados

Delicia sin gluten: jamón con plátanos glaseados

Si le gusta Bananas Foster, le encantará esta versión con jamón elaborado con ingredientes naturalmente libres de gluten. Seleccione plátanos bastante firmes para que no se ablanden demasiado al cocinarlos. Si el jamón que eliges tiene piel o corteza que lo rodea, córtalo antes de preparar este plato. Tiempo de preparación: 5 minutos Tiempo de cocción: 5 minutos Rendimiento: […]

10 alimentos limpios para comprar siempre

10 alimentos limpios para comprar siempre

Cuando haga su lista de compras semanal, intente siempre incluir los diez alimentos que se describen aquí. Tienen muchos usos en la cocina, son económicos y contienen los fitoquímicos, vitaminas y minerales más potentes que su cuerpo necesita para estar en su mejor momento. Pero a pesar de que estos alimentos son la crema de la cosecha […]

Cómo obtener fibra con una dieta sin gluten

Cómo obtener fibra con una dieta sin gluten

La fibra es clave para que las tuberías gastrointestinales se muevan sin problemas, lo cual es especialmente importante si tiene enfermedad celíaca o si es sensible al gluten. Cuando las personas abandonan el gluten y sus dietas consisten principalmente en harinas sin gluten como las harinas de arroz y papa o tapioca, a veces corren el riesgo de tener muy poca fibra […]

Cómo obtener una ventaja atlética al no tener gluten

Cómo obtener una ventaja atlética al no tener gluten

Algunos atletas tienen miedo de no consumir gluten porque les preocupa no obtener suficientes carbohidratos en sus dietas para mantener sus intensas necesidades energéticas. Los carbohidratos antes, durante y después del entrenamiento o la competencia son esenciales para mantener los niveles de energía y acelerar la recuperación después del evento. No solo obtiene los carbohidratos que necesita como atleta […]

Alimentos para cuestionar sobre el contenido de gluten

Alimentos para cuestionar sobre el contenido de gluten

Para estar seguro, debe cuestionar todo sobre el gluten. (Es posible que no piense en cuestionar los ingredientes del té, pero al menos una marca contiene malta de cebada). Algunos ingredientes no son tan claros, porque a veces estos ingredientes no contienen gluten y otras no. Los ingredientes que debe cuestionar incluyen sabores de relleno de jarabe de arroz integral y […]

Beber cerveza en Irlanda

Beber cerveza en Irlanda

Irónicamente, aunque bien conocida por su maravillosa cultura de pub (¡los cuentos! ¡La música!) Y los cerveceros Guinness, Murphy y Beamish de éxito internacional, Irlanda no tiene muchas cervecerías, museos o festivales, pero sí muchos pubs. - pubs maravillosos. Dry Stout es la cerveza nacional y las principales marcas muestran un rango de sequedad. […]

Servir la cerveza correctamente

Servir la cerveza correctamente

Para disfrutar plenamente de su experiencia de beber cerveza, es útil seguir algunas sugerencias sencillas para servir. Aquí hay algunas formas muy simples y fáciles de aumentar su disfrute de la cerveza: Asegúrese de que la cerveza esté a la temperatura adecuada para servir. Las cervezas de cuerpo y color más claros se pueden servir frías (40 a 44 grados Fahrenheit, 4 a 6 […]

Empezando con Extreme Beers

Empezando con Extreme Beers

Como parte del proceso de elaboración de la cerveza, la cebada malteada se somete a un proceso de maceración que extrae el azúcar fermentable o maltosa del grano. Luego, la levadura convierte la maltosa en alcohol durante la fermentación. Ese mismo grano también transpone su color en la cerveza y le da cuerpo, sensación en boca y sabor. Estos tres efectos […]

Consejos para trabajar con galletas y crackers sin gluten

Consejos para trabajar con galletas y crackers sin gluten

Los bizcochos y galletas saladas están hechos de masas. Aunque por lo general se hacen con harina de trigo, puede usar harinas sin gluten para preparar delicias que sean fáciles y satisfactorias. Las galletas suelen estar hechas de masas blandas y las galletas saladas están hechas de masa firme. La diferencia entre los tipos de masa está en la cantidad de […]

Muffins de frutas y salvado

Muffins de frutas y salvado

Personalice este delicioso muffin de frutas y salvado con sus frutos secos favoritos. Las nueces de macadamia ofrecen un toque tropical a estas magdalenas de salvado, pero si lo prefiere, puede sustituirlas por almendras, nueces o nueces. Tiempo de preparación: 25 minutos Tiempo de horneado: 20 a 25 minutos Rendimiento: 12 a 16 muffins 1 1/2 tazas de cereal de salvado integral (no […]

Diez formas de lograr un mundo más limpio

Diez formas de lograr un mundo más limpio

Comer sano no solo te ayuda a estar más saludable y mejorar tu vida; también puede ayudar a mejorar el mundo. Cuando compra alimentos más bajos en la cadena alimentaria comprando alimentos integrales, evita los alimentos envasados ​​y procesados ​​que requieren mucha energía para producirse. Y no estás contribuyendo a las instalaciones y métodos de transporte […]

Identificar las salsas básicas para cocinar

Identificar las salsas básicas para cocinar

Puede encontrar todo tipo de salsas para la comida, pero la salsa tiene un propósito: realzar el plato con el que se sirve. Piense en una salsa como un líquido primario y aromatizado con ingredientes y condimentos. Por ejemplo, su salsa puede basarse en vino o caldo, enriquecerse con tomillo y pimienta y terminar con un remolino […]

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