Las celebraciones y los días festivos suelen prolongarse durante días y semanas, y pueden causar estragos en su dieta sin trigo si no está listo. Piense en todas las despedidas de soltera, fiestas y cenas previas al gran evento, o en todo ese guante desde el Día de Acción de Gracias hasta Hanukkah, Navidad y Año Nuevo. Con toda […]
Si un producto alimenticio tiene "trigo" en el nombre, por ejemplo, galletas de trigo, puede estar bastante seguro de que el producto contiene trigo. (Una excepción: el trigo sarraceno, que no es trigo ni siquiera un grano). De lo contrario, debe leer la lista de ingredientes para saber con certeza si un alimento contiene trigo. Tu primero […]
Los antiácidos pueden ser una excelente opción para las personas que rara vez tienen que lidiar con el reflujo ácido o la acidez estomacal. También son una herramienta muy eficaz en la lucha contra la acidez estomacal. Por lo general, son de acción rápida y pueden proporcionar un alivio del dolor casi inmediato. Es fundamental elegir el antiácido más eficaz para tratar su caso específico de reflujo ácido. Cada […]
Las tablas aquí brindan tiempos y temperaturas de cocción aproximados para asar carne de res, aves, cerdo y cordero. Desea quitar una carne asada cuando su temperatura interna sea de 5 a 10 grados F menos que la temperatura interna final y luego déjela reposar durante unos 15 minutos. Durante el tiempo de reposo, el asado se cuece 5 […]
¿Busca un refrigerio fresco y refrescante para su dieta de barriga plana? Este para Bocaditos de yogur congelado no podría ser más fácil, y ninguna fruta está prohibida. ¡Mangos, uvas, piñas y duraznos serían increíbles cubiertos de yogur helado! Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de congelación: 25 minutos Rendimiento: 4 porciones 1 taza de vainilla descremada Griega […]
Muchos alimentos son saludables para usted, pero no todos los alimentos contienen nutrientes poderosos que en realidad se dirigen a la grasa, lo que ayuda a quemarla para siempre. ¡Pero eso es exactamente lo que contienen estos superalimentos! Incorporar los siguientes alimentos en su plan de alimentación de manera regular es una excelente manera de maximizar los resultados para una cintura delgada y sexy: […]
¿Qué pasa cuando no comes? Te preparaste para un atracón en un futuro no muy lejano. La privación de alimentos nunca ayudó a nadie a perder peso a largo plazo. El truco consiste en averiguar si realmente tienes hambre y comer lo suficiente para satisfacer tu hambre. Una forma de saber si lo que sientes […]
Cuando escuche las palabras granos de cereales, podría pensar en Rice Krispies, Corn Flakes, Wheat Chex o Quaker Oatmeal. Pero es posible que se sorprenda al saber que los granos de cereales (no los copos, los granos) y muchos otros granos se pueden usar para hacer diferentes tipos de cerveza. Pero el grano de cereal que presta […]
Este arroz básico teñido con tomate acompaña a muchos platos mexicanos. Puedes hacer la Salsa de Tomate Rojo Asado, que le da color al arroz, con una semana de anticipación. Crédito: © iStockphoto.com / miodrag ignjatovic Tiempo de preparación: 5 minutos, más 35 minutos para la salsa de tomate rojo asado Tiempo de cocción: 45 minutos Rendimiento: 6 a 8 porciones 3 […]
En este plato, las lentejas absorben los complejos sabores de los condimentos, dándoles un agradable sabor especiado. Este plato se puede servir como plato principal o como guarnición. También se puede servir frío oa temperatura ambiente como ensalada de legumbres sobre un lecho de lechugas tiernas o frisee y adornado […]
La sopa de pollo con fideos es una comida favorita durante todo el año para la mayoría de las personas. Claro, las latas de sopa de pollo con fideos son fáciles de preparar y, a menudo, puedes obtener una buena oferta durante todo el invierno. Pero no hay nada mejor que la sopa de pollo con fideos casera, y no es tan difícil de hacer como podría pensar. Mezcle un poco […]
Las papas Yukon Gold dan un color intenso a este plato vegetariano. La salsa va bien con las papas, así como con otros lados y platos principales. Crédito: © iStockphoto.com / adlifemarketing Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo de cocción: 30 minutos Rendimiento: 8 porciones Papas: 5 libras de papas Yukon Gold, peladas y cortadas en trozos de 2 pulgadas (o partidas a la mitad si son […]
Todo tipo de verduras de temporada se benefician al hervir y al vapor. A la hora de elegir entre las dos técnicas, recuerda que la cocción al vapor es más suave y retiene mejor la textura y el color de las verduras. Hervir es un proceso más agresivo y tiende a romper la textura de las verduras, lo cual es deseable si está haciendo […]
Los comerciantes esparcieron arroz por toda la región mediterránea y Oriente Medio hace cientos de años. Hoy en día, el arroz aparece no solo en platos salados como Hojas de Parra Rellenas y Pilaf sino también en dulces como tortas de arroz y galletas, así como en budines, como este, perfumados con piel de limón y canela. Arroz con leche […]
Más sobre este libro Autor: Rami Abrams ISBN: 978-1-119-69643-8 o 9781119696438
Utiliza nueve verduras en este atractivo y satisfactorio risotto, cada una de las cuales agrega un color, textura y sabor diferentes. Las diversas verduras entran en la cacerola en diferentes momentos para asegurarse de que cocine cada una correctamente. Crédito: © iStockphoto.com / Carolyn Woodcock Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de cocción: 25 minutos Rendimiento: 6 porciones 1⁄2 taza de aceite de oliva 1 […]
Este postre muy rico y muy cremoso es perfecto para un evento multitudinario. El pastel de queso en sí simboliza la diversión navideña, pero esta receta es excelente durante todo el año. Debido a que son del tamaño de un bocado, son fáciles de servir, ¡una gran ventaja! Bocaditos de pastel de queso con mantequilla de maní y chocolate Tiempo de preparación: 40 minutos Tiempo de cocción: 25 a 30 minutos Tiempo de enfriamiento: 1 […]
Este pastel de comida del diablo con crema de mantequilla de vainilla requiere un poco de trabajo, pero vale la pena el esfuerzo. Para darle a este pastel el mejor sabor a chocolate de comida del diablo, asegúrese de usar cacao en polvo natural, no procesado en Holanda o al estilo europeo. La crema de mantequilla de vainilla es un gran contraste con el profundo sabor a chocolate. Tiempo de preparación: 1 hora Horneado […]
Su olla a presión es un lugar ideal para cocinar frijoles y legumbres secas. Comience siempre con el tiempo de cocción de olla a presión más corto de esta tabla para un frijol en particular; Siempre puede seguir cocinando los frijoles a presión durante un par de minutos más hasta que se alcance la textura deseada. Los tiempos de cocción de los frijoles en esta tabla […]
Los detalles de la dieta Paleo, comer como un hombre de las cavernas, a menudo sorprenden a la gente. Si el término grasas amigables parece un oxímoron, ¡esta información es para usted! Su cerebro ha sido secuestrado por el pensamiento bajo en grasas y sin grasas, pero ha evolucionado para comer grasas naturales (llamadas ácidos grasos) para desarrollar su mejor cuerpo. Grasas esenciales […]
Debido a que el olfato es un sentido poderoso, ¡puedes usar este brebaje hirviendo para decorar el aire para Navidad! Puede llevarlo a temperatura ambiente, taparlo, refrigerarlo y volverlo a usar. Finalmente, el olor se disipará. ¡Haz un nuevo lote! Aroma a fuego lento Tiempo de preparación: 5 minutos 12 bayas de pimienta de Jamaica enteras Tres ramas de canela de 3 pulgadas 1 naranja, […]
El jamón endiablado no tiene por qué provenir de esa pequeña lata envuelta en papel. Prueba esta sabrosa variedad retro de sándwiches de jamón diabólico y quedarás enganchado. Puede agregar brotes, berros, pepperoncini en rodajas o tomates cherry en rodajas a este sabroso sándwich de jamón fácil de comer. Tiempo de preparación: 20 a 25 minutos Rendimiento: 4 porciones 6 onzas de jamón magro 1/2 […]
Suiza se encuentra en una ubicación perfectamente lógica para el cultivo de uvas y la elaboración de vinos finos, enclavada entre Alemania, Francia e Italia. Los viñedos de Suiza adornan las tres caras del país: francófona, alemana e italiana. Pero pocos amantes del vino fuera de Suiza tienen muchas oportunidades de degustar vinos suizos porque la producción es pequeña y porque los vinos […]
Hacer macarrones con queso desde cero no tiene por qué ser difícil. Los caseros saben mejor y puede agregar variedad usando fideos de pasta de diferentes formas. Esta versión no láctea tiene un aspecto y un sabor muy similar a las recetas tradicionales. El queso de soya funciona mejor para esta receta (debido a su calidad de fusión), pero algunas variedades contienen caseína. Si no puedes […]
Un panini es un sándwich de estilo italiano asado a la parrilla en una prensa para sándwiches, generalmente reconocido por esas ingeniosas marcas horizontales en el producto terminado. Puede encontrar prensas para panini en cualquier lugar. El pimiento rojo asado en esta versión no láctea le da sabor al sándwich, y el queso no lácteo agrega la cantidad justa de bondad pegajosa. […]
Los vinos tintos reinan en la región italiana del Piamonte. El reclamo de Piamonte a la fama del vino es la uva Nebbiolo, una noble variedad tinta que produce un gran vino solo en el noroeste de Italia. La prueba de la nobleza de Nebbiolo son sus vinos: Barolo y Barbaresco son dos de los grandes tintos del mundo. Vinos Barolo y Barbaresco Tanto Barolo como […]
Servir una comida gourmet durante la ajetreada temporada navideña no tiene por qué ser estresante. Lleve esta práctica lista de compras al supermercado para asegurarse de tener todos los ingredientes que necesita para el siguiente menú: Pechugas de pato con salsa de cerezas secas Puré de camotes con bourbon y azúcar morena (media […]
Ensalada para el desayuno? ¿Por qué no? Esta receta de ensalada de arándanos para el desayuno es perfecta para una dieta de vientre plano porque incorpora verduras frescas, frutas y un poco de granola crujiente. Todo está unido con una vinagreta de arándanos casera que agrega una dimensión de sabor dulce y salado. Crédito: © TJ Hine Photography Tiempo de preparación: 30 minutos Rendimiento: 4 […]
Cuando estás luchando contra la hipertensión, la solución no implica solo un factor, ya sea reducir tu ingesta de sal o subir a la cinta. En cambio, controlar la hipertensión y mejorar su salud implica crear un estilo de vida más equilibrado y saludable en general. Consulte esta lista de los mejores consejos y trucos para realizar cambios en el estilo de vida que pueden ayudarlo […]
Altamente adictivos, los gougères son bollos de queso ligeros como el aire hechos con paté-à-chou, el mismo tipo de masa que se utiliza para hacer bollos de crema. Del tamaño de bolas de ping-pong, los gougères son bastante fáciles de hacer y se sirven maravillosos con bebidas antes de la cena o una copa de vino. Crédito: © iStockphoto.com / de-kay Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de cocción: 20 minutos Rendimiento: Aproximadamente […]
