Recetas de dieta mediterránea: guarniciones de trigo bulgur

Los acompañamientos elaborados con trigo bulgur son muy habituales en la costa mediterránea; muchas de las recetas clásicas más famosas de la región utilizan este grano. Bulgur combina varias especies de trigo diferentes con el salvado parcialmente eliminado. Usar este trigo es una excelente manera de agregar más granos integrales en su dieta y, en comparación con el arroz blanco, […]