Conocimiento familiar: educación, salud, embarazo, belleza, entretenimiento

Cómo crear canapés de roulade sin gluten

Cómo crear canapés de roulade sin gluten

Aunque este brebaje sin gluten es un excelente almuerzo, las instrucciones piden cortar los rollitos (rodajas enrolladas de carne rellenas de relleno) para convertirlas en canapés (otra palabra elegante para aperitivo). Esta puede ser una de las recetas más sencillas que jamás hará; también es uno de los más impresionantes a la vista. Tiempo de preparación: […]

Verduras frescas para sushi

Verduras frescas para sushi

Las verduras frescas como el pepino y las zanahorias son comunes en el sushi. Pero para obtener variedad y autenticidad, busque algunas verduras especializadas para agregar a su sesión de preparación de sushi. Estas verduras aptas para el sushi pueden venderse en su supermercado local, o puede que tenga que ir al mercado asiático de su vecindario: Pepino japonés: la piel de los pepinos japoneses es fina y […]

Cómo asar a la parrilla sin gluten Cajun Orange Roughy

Cómo asar a la parrilla sin gluten Cajun Orange Roughy

¡Este plato de pescado sin gluten definitivamente despertará su paladar! El suave sabor del reloj anaranjado no compite con la pasta picante, y toda la combinación provoca un poco la lengua. Si le gustan las comidas súper calientes, agregue más pimienta de cayena. No cocine demasiado los filetes o el pescado podría endurecerse. Tiempo de preparación: 5 […]

Mirando las regiones vinícolas de California

Mirando las regiones vinícolas de California

Las uvas de vino florecen en gran parte de California, en regiones vinícolas tan al norte como el condado de Mendocino en el tercio superior de California, tan al oeste como el borde del Océano Pacífico y tan al este como la ciudad de Fresno. El valle de Napa y el condado de Sonoma, al norte de San Francisco, son por supuesto famosos en todo el mundo […]

Cómo hacer un pastel de Jack-O-Lantern de Halloween

Cómo hacer un pastel de Jack-O-Lantern de Halloween

Deje que este pastel festivo de Jack-o-lantern sea la pieza central de su fiesta de Halloween. Una sartén acanalada crea una apariencia realista, y el pastel de azúcar moreno se adapta al tenor de octubre. . . pero es delicioso todo el año. Montaje y decoración de las herramientas para tartas Jack-O-Lantern: Dos bandejas de 10 acanaladas, punta de glaseado n. ° 11 Tiempo de preparación: 20 […]

Cocinar con cerveza: receta de sopa de cebolla y ajo asado

Cocinar con cerveza: receta de sopa de cebolla y ajo asado

La suave y sabrosa Brown Ale puede ser una deliciosa adición a una rica y abundante sopa de ajo y cebolla. Puede asar cabezas de ajo adicionales para uso futuro: simplemente congele las cabezas sin pelar en un recipiente bien sellado por hasta seis meses. Tiempo de preparación: Aproximadamente 10 minutos Tiempo de cocción: Aproximadamente 1-1 / 4 h Rendimiento: 4-5 porciones […]

Molinillos de fecha

Molinillos de fecha

Aunque estas galletas de molinillo de dátiles requieren un poco de trabajo, valen la pena. Para facilitar un poco la creación de su molinillo de dátiles, puede preparar tanto el relleno como la masa con anticipación y juntarlos antes de hornearlos. Tiempo de preparación: 12 1/2 horas, incluyendo enfriamiento Tiempo de horneado: 12 minutos Rendimiento: 3 1/2 docena 3/4 […]

Cómo hacer que su hierro fundido dure

Cómo hacer que su hierro fundido dure

Las ollas y sartenes de hierro fundido pueden durar generaciones, a diferencia de otros tipos de utensilios de cocina. Pero debe cuidar sus utensilios de cocina de hierro fundido porque no son indestructibles. Siga ciertas reglas de cuidado de hierro fundido, y sus herederos se pelearán por quién obtiene sus gloriosos sartenes. Vuelva a condimentar después de cada uso. Cada vez que limpias tu yeso […]

Los diferentes tipos de alimentos de soja

Los diferentes tipos de alimentos de soja

Los alimentos a base de soya vienen en docenas de formas. Algunos tipos de soja se utilizan como ingredientes en productos alimenticios producidos comercialmente y otros tipos de soja se venden como productos listos para consumir. Los alimentos de soya pueden reemplazar la carne, el queso, los huevos, la leche y otros productos de origen animal en las recetas. Esta tabla le da una idea de los tipos […]

Las porciones de carbohidratos y su plan de alimentación para diabéticos

Las porciones de carbohidratos y su plan de alimentación para diabéticos

Los carbohidratos (azúcares, almidones y fibra) liberan moléculas individuales de glucosa durante la digestión, que se absorben rápidamente y directamente en el torrente sanguíneo. Cuando los niveles de glucosa en sangre comienzan a aumentar, la insulina se libera de células especiales en el páncreas para ayudar a sacar la glucosa de la circulación, almacenada dentro de ciertas células, llevando la glucosa a la sangre […]

Alimentos enlatados y congelados como parte del autocontrol de la diabetes

Alimentos enlatados y congelados como parte del autocontrol de la diabetes

Al controlar su diabetes, los alimentos frescos son maravillosos, pero los alimentos enlatados y congelados tienen, en su mayor parte, el mismo valor nutricional. El perfil nutricional de algunos alimentos, de hecho, se mejora en el proceso de enlatado. Los alimentos enlatados y congelados se pueden conservar durante mucho más tiempo que los alimentos frescos, lo que significa que puede almacenar […]

Cómo la chía alimenta tu cerebro

Cómo la chía alimenta tu cerebro

La chía contiene los cuatro nutrientes principales necesarios para la función cerebral. Comer mucha chía puede contribuir en gran medida a satisfacer los requisitos nutricionales de su cerebro junto con una dieta equilibrada. Comer bien es tan importante para su salud mental como lo es para su salud física. El cerebro […]

Cómo hacer patatas fritas con queso sin gluten

Cómo hacer patatas fritas con queso sin gluten

El hecho de que esté comiendo sin gluten no significa que no tenga los antojos como cualquier otra persona. Cuando sienta que se avecina un ataque de refrigerio, todavía tiene tiempo para preparar un refrigerio caliente. Comer bocadillos definitivamente no tiene por qué ser aburrido. Crédito: © iStockphoto.com / Picsfive Tiempo de preparación: 7 minutos Tiempo de cocción: 30 minutos Rendimiento: 36 galletas Aerosol antiadherente para cocinar […]

Cómo hacer panqueques de calabaza aptos para paleo

Cómo hacer panqueques de calabaza aptos para paleo

Prepare estos excelentes panqueques Paleo con anticipación y congélelos para desayunos y refrigerios rápidos. Simplemente cocine y enfríe los panqueques, y luego apílelos con trozos de pergamino para cocinar entre ellos para evitar que se peguen. Envuelva bien en una envoltura de plástico y póngalo en el congelador. Crédito: © iStockphoto.com / Olga_Anourina Tiempo de preparación: 5 minutos Tiempo de cocción: 10 minutos […]

Cómo hacer albóndigas en salsa de vino

Cómo hacer albóndigas en salsa de vino

Solo porque no puede comer espaguetis tradicionales con albóndigas, aún puede disfrutar de las albóndigas. Para estas ricas albóndigas sin gluten, use el pan sin gluten más poroso que pueda encontrar para tostar. Crédito: © iStockphoto.com / JoeGough Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo de cocción: 40 minutos Rendimiento: 4 porciones 2 rebanadas de pan poroso, tostado 1 libra de carne molida magra 1 […]

Cómo hacer un pastel de chocolate sin gluten

Cómo hacer un pastel de chocolate sin gluten

No tiene que renunciar a los dulces solo porque está comiendo sin gluten. Sin embargo, debes tener cuidado. Este sabroso pastel se basa en la mezcla de harina sin gluten como base. Crédito: © iStockphoto.com / bowlerfan Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo de cocción: 35 minutos Rendimiento: 18 porciones Spray antiadherente para cocinar 1-3 / 4 tazas de mezcla de harina sin gluten 1 cucharada […]

Cultivando tus propios vegetales

Cultivando tus propios vegetales

Cultivar verduras frescas para bebés es increíblemente simple, sin importar dónde viva. Sus sistemas de raíces poco profundas los hacen ideales para la jardinería interior. Todo lo que necesita es un tazón o maceta poco profundo, tierra para macetas de alta calidad, semillas de lechuga y una bonita ventana soleada. Así es como se hace: Llene un recipiente poco profundo que tenga un buen drenaje con […]

Detectando radón en su hogar

Detectando radón en su hogar

El gas radón es un producto natural, pero no es el que desea en su hogar ecológico y ecológico. El radón es incoloro, inodoro y radiactivo; ese último puede causar problemas de salud, como cáncer de pulmón, si respira radón por períodos prolongados. El radón se produce cuando el uranio de la tierra se desintegra y puede filtrarse en […]

Cómo seleccionar cuchillos

Cómo seleccionar cuchillos

Los cocineros caseros realmente necesitan solo tres cuchillos esenciales: un cuchillo de chef de 10 a 12 pulgadas, un cuchillo de sierra (para pan) de 9 a 12 pulgadas y un cuchillo de pelar pequeño. Cuando vaya a comprar cuchillos, puede encontrar el ajuste adecuado en cada tipo de cuchillo: encuentre el cuchillo de chef de la más alta calidad que pueda pagar. Un cuchillo de cocinero es […]

Cómo hacer una ensalada de frijoles y queso

Cómo hacer una ensalada de frijoles y queso

Un tazón grande de ensalada se ve muy bien en su mesa navideña y realmente estira su dólar de comida. La ensalada de frijoles y queso es uno de esos platos que pueden tomarlo desprevenido porque suena tan inusual. Pero no dejes que lo inesperado te desanime, esta receta es genial. Crédito para ensalada de frijoles y queso: […]

Cómo preparar su hogar para un perro salchicha

Cómo preparar su hogar para un perro salchicha

La preparación de un hogar para un nuevo Dachshund requiere tanta diligencia como la preparación para un niño. Si la casa no está a prueba de Dachshund, los Dachshies, que muerden o tragan casi cualquier cosa y que son demasiado bajos para saltar con seguridad, pueden meterse en muchos problemas o incluso lastimarse. […]

Cómo hacer smores para la diversión de Halloween

Cómo hacer smores para la diversión de Halloween

A todo el mundo le encanta la dulzura pegajosa de los malvaviscos y el chocolate derretidos. Dado que ya tiene su fogata encendida para que pueda intercambiar historias de fantasmas espeluznantes en su fiesta de Halloween, también puede tomar algunos palos y hacer algunos s'mores. ¡A los niños les encantan! Campfire S'mores Equipo necesario: palos largos o alambre enderezado colgadores cerrados Galletas Graham […]

Excelentes uvas para usar en su primer lote de vino casero

Excelentes uvas para usar en su primer lote de vino casero

Como enólogo por primera vez, desea prepararse para el éxito desde el principio. Las uvas de la siguiente tabla le brindan una gran oportunidad de superar los nervios de los principiantes sobre el estilo, el sabor y la técnica: Rojos Blancos: Zinfandel: El tinto americano (originario de Croacia), lleno de frutas y especias, bueno en todos los estilos de Rosa […]

Crema de Papas y Ajo (Skordalia)

Crema de Papas y Ajo (Skordalia)

Esta crema espesa y cremosa con ajo se sirve en toda Grecia como un meze popular con pan de pita, aunque también se puede servir en el verano con un plato de zanahorias tiernas crudas. Esta combinación única de pan duro, almendras y patatas proporciona una idea de la mentalidad de "no desperdiciar, no querer" del griego frugal […]

Las ventajas de vivir Paleo

Las ventajas de vivir Paleo

Al eliminar de su dieta los alimentos que causan inflamación dentro de su cuerpo, alimentos que no formaban parte de las comidas diarias de nuestros antepasados ​​cazadores-recolectores, disfrutará de una gran cantidad de beneficios para la salud y el estilo de vida. Estos son algunos de los beneficios de vivir Paleo: Pérdida de peso y mayor quema de grasa Mayor inmunidad para combatir mejor los resfriados Mayor […]

Agricultura urbana: cómo encontrar el nivel de pH del suelo

Agricultura urbana: cómo encontrar el nivel de pH del suelo

La dulzura (alcalinidad) o acidez (acidez) de su suelo se mide mediante un término llamado pH. Este término se usa mucho en los círculos agrícolas. No es necesario comprender la química detrás de esta "medida de concentración de iones de hidrógeno". Lo que realmente necesita saber es el número de pH de su suelo. La escala de pH […]

El refuerzo de fibra que se encuentra en la chía

El refuerzo de fibra que se encuentra en la chía

La fibra se encuentra principalmente en frutas, verduras, legumbres y cereales integrales, pero la chía también es una fuente fantástica de fibra, ya que proporciona 5 g de fibra por porción de 15 g de chía. Esto equivale al 20 por ciento de la fibra que necesita en un día. Eso es mucha fibra para una porción tan pequeña de […]

Qué hacer con Doggy Doo

Qué hacer con Doggy Doo

Los estadounidenses no siempre han estado tan preocupados por limpiar los desechos de sus compañeros caninos. Hasta hace poco, la gente dejaba que sus perritos hicieran lo suyo y luego dejaban el doo en las calles y aceras. Algunas almas concienzudas se tomaron el tiempo para frenar a sus perros. Al hacerlo, siguieron los consejos de los expertos. […]

Cómo descifrar etiquetas en vinos europeos

Cómo descifrar etiquetas en vinos europeos

Los vinos producidos o vendidos en la Unión Europea (UE) deben incluir parte de la misma información que se encuentra en las etiquetas de los vinos estadounidenses. Pero las regulaciones de la UE requieren elementos de etiqueta adicionales para los vinos producidos en sus países miembros. El más importante de estos elementos adicionales es una indicación del llamado nivel de calidad de un vino, que realmente […]

Receta de envoltura de pan plano

Receta de envoltura de pan plano

El pan es probablemente el elemento más difícil de convertir con éxito en sin gluten. Estas envolturas se pueden preparar con anticipación y congelar para su conveniencia. Cuando prepare más de un lote de la mezcla de harina, mida y tamice cada lote por separado para asegurarse de que los ingredientes se combinen uniformemente. Después de que una receta se haya tamizado en un […]

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