Comida y bebida - Page 115

Cómo pelar camarones

Cómo pelar camarones

Quitar las cáscaras de los camarones es bastante fácil, ya sea que estén cocidos o crudos. Para pelar camarones, solo necesita sus manos. Si lo desea, póngase un par de guantes de vinilo para evitar las manos con olor a camarón. Sin embargo, si tiene un limón fresco, puede usar un poco del jugo para eliminar la "fragancia".

El papel de la levadura en la elaboración de cerveza

El papel de la levadura en la elaboración de cerveza

La levadura trabaja duro pero realmente se divierte. Este pequeño organismo unicelular, una de las formas más simples de vida vegetal, es responsable de llevar a cabo el proceso de fermentación en la elaboración de cerveza, proporcionando así una de las formas de placer más simples de la vida (y su producción de dióxido de carbono es lo que causa la masa de pan). levantar). Muchos cerveceros consideran […]

Cómo configurar una barra de inicio

Cómo configurar una barra de inicio

A continuación, se incluyen algunos consejos sobre cómo configurar la barra de inicio. Ya sea que esté sirviendo a los invitados en su casa para un cóctel o instalando un bar para los invitados a la boda, estos consejos lo ayudarán a que funcione sin problemas. Cómo situar la barra Mantenga la barra lo más alejada posible de su comida […]

Granos integrales versus cereales procesados

Granos integrales versus cereales procesados

Algunos cereales integrales pierden gran parte de su valor nutricional cuando se procesan en harina o se aplanan en copos. La quinua no lo hace. Siempre es sin gluten y siempre integral. Cuando compre granos integrales, use la siguiente tabla para ayudarlo a tomar la mejor decisión para su estilo de vida saludable. (Nota: no todos los […]

Ingredientes animales ocultos para vegetarianos

Ingredientes animales ocultos para vegetarianos

Si es nuevo en la comida y la cocina vegetariana, puede que le lleve un tiempo familiarizarse con todos los productos animales presentes en muchos alimentos. Mire las etiquetas y evite los productos de la siguiente lista: todos son productos de origen animal. Albúmina Gelatina Anchoas Manteca de cerdo Manteca animal Aromas naturales Carmín Suero Caseína *

Cómo comprobar el nivel de pH de su cuerpo

Cómo comprobar el nivel de pH de su cuerpo

La prueba del pH de la orina es una forma sencilla de controlar los efectos de su dieta alcalina ácida. No es absolutamente necesario, pero las lecturas pueden ayudarlo a adaptar la dieta alcalina ácida a sus necesidades. Se recomienda realizar pruebas diarias, temprano en la mañana. Retire una tira reactiva o corte un trozo de tres pulgadas del rollo. Empezar […]

Lo que los camareros deben saber sobre el tequila

Lo que los camareros deben saber sobre el tequila

El tequila y los camareros son una buena combinación. Desde el siglo XVII, y ahora por la ley mexicana, todo el tequila proviene de una determinada zona conocida como Tequila dentro del estado de Jalisco. En este suelo volcánico seco de las estribaciones de la Sierra Madre, se encuentra el hogar de los mayores productores de tequila. El tequila se produce a partir de […]

Conociendo London Dry Gins

Conociendo London Dry Gins

London dry gin, el tipo de ginebra más popular del mundo, rara vez se elabora en Londres (solo queda un destilador en la ciudad) y es seca solo en el sentido de que carece de azúcar para hacerla dulce. Las ginebras secas de Londres tienden a tener un alto contenido de alcohol - 90 grados (45 por ciento de alcohol por volumen, o ABV) […]

Pelar, sembrar y picar tomates frescos

Pelar, sembrar y picar tomates frescos

Puede utilizar tomates en todo tipo de formas diferentes para preparar comidas sabrosas. Cuando necesite un tomate pelado, sin semillas y picado (tal vez como parte de esa gran receta de salsa de tomate), este es el proceso:

Tortas De Nutty Funnel

Tortas De Nutty Funnel

Uno de los favoritos de los recintos feriales de verano, puede hacer pasteles de embudo en casa. Cubra sus pasteles de embudo con azúcar de canela, que especifica esta receta, o azúcar en polvo, frutas y casi cualquier otra cosa que le apetezca poner encima. Incluso son deliciosos si se sirven solos. Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de cocción: 2 minutos por bizcocho Rendimiento: 8 a 10 […]

Tipos de personalidad y manejo de la diabetes

Tipos de personalidad y manejo de la diabetes

El autocontrol exitoso de la diabetes, incluida la planificación eficaz de las comidas, se trata de sus actitudes y comportamientos, y su personalidad juega un papel clave en la forma en que maneja estas importantes responsabilidades relacionadas con la salud. Su personalidad individual es sin duda única, pero los psicólogos han reconocido durante mucho tiempo que se pueden agrupar miles de millones de personalidades o temperamentos individuales únicos […]

Cómo obtener los nutrientes de la leche sin lácteos

Cómo obtener los nutrientes de la leche sin lácteos

Como la mayoría de los alimentos, la leche de vaca se compone de una mezcla de nutrientes. Debe obtener algunos de estos nutrientes de su dieta, ya sea que beba leche de vaca y coma otros productos lácteos o decida no consumir lácteos y obtenerlos de otras fuentes. Riboflavina Riboflavina, que también se conoce como vitamina B2, […]

Cómo obtener vitamina D sin leche

Cómo obtener vitamina D sin leche

En los Estados Unidos, la leche líquida de vaca se fortifica habitualmente con vitamina D. El jugo de naranja, la margarina y los cereales para el desayuno también pueden estar fortificados. Sin embargo, otros productos lácteos, como helados, yogur, quesos y crema agria, no suelen estar fortificados. En Canadá, la leche y la margarina deben estar enriquecidas con vitamina D. Enriquecimiento con vitamina D de […]

Principales valores de los vinos franceses

Principales valores de los vinos franceses

¿Busca sacar el máximo partido a su dinero cuando se trata de vino francés? Estos son algunos de los mejores valores de vino de Francia, incluidos los tipos de vino y si son tinto o blanco: Alsace Riesling (blanco) Côte Chalonnaise Borgoña (tinto / blanco) Beaujolais-Villages (tinto) Côte de Bourg Burdeos (tinto) Bergerac (rojo / blanco) Côte du Rhône-Villages (rojo) Cahors (rojo) […]

Brownies súper dulces

Brownies súper dulces

Estos brownies son los bizcochos dulces por excelencia, con un profundo sabor a chocolate. Come estos brownies de dulce de azúcar cubiertos con helado y acompañados de un vaso de leche fría o una taza de café humeante. Tiempo de preparación: 25 minutos Tiempo de horneado: 35 minutos Rendimiento: 16 cuadrados de 2 pulgadas 1 cucharada de mantequilla ablandada 4 onzas de chocolate sin azúcar 3 […]

Polenta con Verduras

Polenta con Verduras

Sirva una mezcla de verduras sobre un montón de polenta esponjosa para hacer un excelente primer plato para una comida de primavera. La base de harina de maíz de polenta proporciona un gran complemento a las verduras. Tiempo de preparación: 25 minutos Tiempo de cocción: 45 a 50 minutos Rendimiento: 6 a 8 porciones 2 dientes de ajo 1 cebolla mediana 1 zanahoria 2 […]

Tortilla con pimientos confeti, champiñones y verduras

Tortilla con pimientos confeti, champiñones y verduras

Esta tortilla baja en grasas está llena de sabor. Los pimientos morrones, los champiñones y las verduras hacen que su tortilla sea tan sabrosa que nadie se dará cuenta de que es baja en grasa. Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de cocción: 15 minutos Rendimiento: 4 porciones 1 cebolla mediana 1 tomate mediano 1 pimiento verde 1 pimiento rojo 1 pimiento amarillo 1 […]

Cómo seguir una dieta baja en carbohidratos

Cómo seguir una dieta baja en carbohidratos

Mantener una dieta baja en carbohidratos es mucho más fácil si se prepara para el éxito y se prepara a sí mismo y a su cocina para un estilo de vida bajo en carbohidratos. Los consejos de la siguiente lista pueden ayudarlo a alcanzar sus objetivos: Prepare su cocina para el éxito. Siempre tenga a mano alimentos bajos en carbohidratos listos para comer. Eliminar tantos […]

Verduras - ¿Qué hay para cenar?

Verduras - ¿Qué hay para cenar?

Cuando la diabetes está involucrada, lo único que aprende de inmediato cuando comienza a considerar seriamente una alimentación más saludable es que mamá tenía razón: coma sus verduras. Escucharás esa declaración con más frecuencia y con más énfasis. Comer sano con diabetes tiene dos objetivos claros: controlar la glucosa en sangre y reducir el riesgo de […]

Receta Paleo para ensalada de ambrosía con crema de coco batida

Receta Paleo para ensalada de ambrosía con crema de coco batida

La versión moderna de la ensalada de ambrosía suele estar llena de conservantes y muchos ingredientes no paleo. Esta versión es una alternativa sabrosa para los amantes de la fruta y la nata Paleo. Crédito: iStockphoto.com/chas53 Tiempo de preparación: 25 minutos Rendimiento: 8 porciones 3/4 taza de coco rallado sin azúcar, tostadas 3/4 taza de nueces, tostadas y picadas 1/8 cucharadita de sal 2 grandes […]

Cómo hacer su lista de comestibles basada en plantas

Cómo hacer su lista de comestibles basada en plantas

Entonces, ¿cómo se hace una buena lista de la compra? Bueno, lo primero que necesitas es lápiz y papel. No en serio. Para tener una lista efectiva, debe escribirla o crearla en su teléfono o computadora (incluso hay aplicaciones especiales para eso), la forma que mejor funcione para usted. […]

Fideos indonesios de maní con verduras

Fideos indonesios de maní con verduras

La salsa de maní se usa a menudo en la cocina indonesia. Aquí, se usa en un fabuloso plato de pasta. En lugar de hacer la salsa de maní en el Paso 1, siéntase libre de sustituir la salsa de maní del sudeste asiático. Crédito: iStockphoto.com/LUHUANFENG Rendimiento: 4 porciones como plato principal; 6 a 8 porciones como primer plato Tiempo de preparación: 15 minutos Cocción […]

Cóctel Chocotini

Cóctel Chocotini

Esta receta de Chocotini es el cóctel perfecto para la dieta del vientre plano. Un martini con sabor a chocolate ciertamente suena decadente, pero aquí, el agua de coco aligera la bebida, mientras que un toque de café intensifica el sabor a chocolate del vodka. Tiempo de preparación: 2 minutos Rendimiento: 1 porción 1/3 taza de agua de coco premium de chocolate ZICO (más 1 onza para rimming […]

Palomitas de maíz con mantequilla de maní y chocolate

Palomitas de maíz con mantequilla de maní y chocolate

¡Esta receta de barriga plana de palomitas de maíz con mantequilla de maní y chocolate es un lujo decadente, pero libre de culpa, para una noche de cine! La proteína en polvo proporciona el sabor de la bondad del chocolate y algo de proteína. Conviértalo en una mezcla de bocadillos agregando maní y cereal integral. Si tiene alergia al maní, puede sustituir la mantequilla de maní en […]

Usar el ocio y las risas como buena medicina para la diabetes

Usar el ocio y las risas como buena medicina para la diabetes

Puede utilizar los beneficios para la salud del ocio y la risa para la diabetes como justificación para unas vacaciones o incluso una noche relajante con una película divertida. Si eso no parece una excusa que alguien realmente compraría, tal vez alguna evidencia pueda ayudar a su caso. El efecto negativo del estrés en la salud, especialmente el tipo […]

Ingredientes para evitar en una dieta vegana

Ingredientes para evitar en una dieta vegana

Aunque la mayoría de las personas saben que las dietas veganas deben evitar los ingredientes lácteos y a base de huevo, a veces otros ingredientes no veganos no son tan fáciles de detectar. Para mantener su dieta vegana, revise las etiquetas de los alimentos para evitar estos ingredientes de origen animal menos conocidos: Albúmina: hecha de huevos, leche y sangre animal. Hueso carbonizado: derivado de la ceniza de huesos de animales. Se usa para procesar blanco […]

Súper alimentos alcalinizantes para su dieta de equilibrio del pH

Súper alimentos alcalinizantes para su dieta de equilibrio del pH

¿Son algunos alimentos naturales incluso mejores que otros? Cuando se trata de restaurar el equilibrio del pH en su cuerpo a un estado más alcalino, absolutamente. Los diez mejores súper alimentos que pueden ayudar a combatir la acidez y restaurar el equilibrio del pH son Limón Aguacate Verduras crucíferas (brócoli, coliflor) Algas (piense en sushi) Semillas de calabaza Sal marina Soja […]

Cocinar con quinua para una hoja de trucos de FamilyToday

Cocinar con quinua para una hoja de trucos de FamilyToday

La quinua, fácil de preparar, fácil de cocinar y repleta de nutrientes y proteínas, es merecidamente conocida como un súper alimento. Un pseudocereal con propiedades integrales, la quinua se ha vuelto más común en los estantes de las tiendas y cada vez más popular en los menús de todas las comidas del día. En los siguientes artículos, puede encontrar […]

Hoja de referencia de la dieta alcalina ácida para una familia hoy

Hoja de referencia de la dieta alcalina ácida para una familia hoy

Seguir una dieta alcalina ácida puede parecer abrumador al principio, pero los beneficios para la salud valen la pena. Descubrir cómo tomar mejores decisiones para su pH, con alimentos y estilo de vida, es un gran comienzo. Es beneficioso saber qué ingredientes adoptar y cuáles evitar, así como identificar […]

Cambio duradero en una dieta sin trigo

Cambio duradero en una dieta sin trigo

Poner en práctica un plan de alimentación sin trigo tiene sus desafíos, especialmente cuando implica crear rutinas nuevas y saludables y abandonar las antiguas y poco saludables, como la alimentación reconfortante. Pero, no importa lo difícil que se ponga, todos estos obstáculos se ven ensombrecidos en gran medida por los beneficios del cambio. Éxito en eliminar el trigo y el azúcar de su dieta para siempre […]

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