Comida y bebida - Page 6

Los deliciosos helados de frutas frescas juegan un papel importante en la dieta mexicana. Los ingredientes para este sorbete espumoso, agrio, de lima y tequila deben estar en el estante de cualquier despensa al estilo mexicano bien surtida. Crédito: © iStockphoto.com / dulezidar Herramienta especial: Heladera Tiempo de preparación: 10 minutos, más 30 minutos de enfriamiento para el almíbar y 1 hora para la mezcla de tequila Rendimiento: […]

Este estofado de vagabundo sin gluten contiene batatas, que son una maravillosa adición a un guiso más tradicional. Son nutritivos, contienen una gran cantidad de betacaroteno y tienen un índice glucémico bajo; además, son económicos. Crédito: © iStockphoto.com / MargoeEdwards Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de cocción: 7 horas Rendimiento: 6 porciones 1 […]

Al practicar un estilo de vida Paleo, en el que intenta comer como los hombres de las cavernas, es importante diferenciar entre los tipos de calorías que está aportando a su cuerpo. El pensamiento convencional se rige por la teoría de que las personas tienen sobrepeso porque habitualmente comen más calorías de las que pueden quemar. Según esta teoría, […]

La inflamación contribuye al desarrollo y los síntomas de las enfermedades crónicas, y comprender ese vínculo es el primer paso para saber cómo cambiar tu dieta para combatir la inflamación y cuidarte mejor. Estas son algunas enfermedades relacionadas con la inflamación: Enfermedad cardíaca: La investigación clínica ha relacionado la enfermedad cardíaca, de la arteria coronaria […]

Después de recorrer una bodega, generalmente terminas en la sala de degustación de vinos. Alternativamente, la sala de degustación de vinos puede ser el lugar donde pasa todo el tiempo durante su visita si prefiere no recorrer la bodega o si no hay un recorrido disponible. La sala de catas, que puede ser muy sencilla o […]

Para hacer s'mores, necesitas encender un fuego para asar esos malvaviscos. El fuego tipi es fácil de construir. Emite una enorme cantidad de calor, incluso con un fuego relativamente pequeño, pero es bastante fácil de mantener. Supervise de cerca a los niños pequeños alrededor de una fogata. Asegúrese de que sus palitos de malvavisco sean […]

La página que está buscando se movió recientemente. No se preocupe, todavía está aquí; solo tiene una nueva dirección: https://www.afamilytoday.com/how-to/content/recipe-substitutions-for-cooking-emergencies.html

La diabetes es una afección que en gran medida se autogestiona. El manejo exitoso depende de descubrir cómo lo que come afecta sus niveles de glucosa en sangre y su salud y bienestar en general. Los alimentos con carbohidratos se digieren en glucosa, que es el principal combustible utilizado por el cerebro y los músculos, así como por otros tejidos y órganos. Puedes emplear carbohidratos […]

Disfrute de esta rica salsa vegetariana de sabor suave con chips de tortilla, extienda una capa sobre un sándwich o doble un poco en un burrito. El aguacate tiene una consistencia mantecosa, ya sea que mezcle la salsa a mano o la haga suave en una licuadora o procesador de alimentos. Tenga en cuenta que es mejor utilizar esta receta poco después de la preparación; los […]

No está prohibido consumir grasas en una dieta antiinflamatoria, pero la clave es saber qué grasas son buenas, cuáles son malas y cuáles no son demasiado malas con moderación. “Grasa” se ha convertido en una mala palabra en el mundo de la dieta, pero algunas grasas no solo son buenas para usted, sino que también son necesarias para un estilo de vida saludable: Grasas buenas: […]

Esta receta de pasta de tomate utiliza muchos tomates maduros y produce una pasta espesa y rica. Los tomates Roma le dan a la pasta un sabor maravilloso, pero puedes usar cualquier variedad de tomate que desees. Tiempo de preparación: 30 minutos Tiempo de cocción: 4 a 5 horas Tiempo de procesamiento: 30 minutos Rendimiento: 5 pintas 15 libras maduro […]

Cocinar en un horno de microondas es diferente a cualquier tipo de cocción convencional. Debe seguir un conjunto diferente de reglas de cocción específicas para microondas. Aunque no puede calentar todo tipo de alimentos en el microondas, su horno de microondas puede ser una herramienta útil para cocinar. El microondas tiene algunas reglas básicas: no use utensilios de cocina de metal tradicionales en su microondas. Las microondas no pasan […]

El tabulé es una ensalada que generalmente se hace con trigo bulghur, tomates, perejil, menta, cebolla, jugo de limón y aceite de oliva. Para hacer tabulé, primero debes remojar el bulghur en agua hirviendo hasta que esté suave y tupido. Tiempo de preparación: unos 35 minutos (incluido el remojo del trigo bulghur) Rendimiento: 4 porciones 1 taza de trigo bulghur 1 grande, […]

En la mayoría de los casos, Champagne es un vino de mezcla extremadamente complejo, no solo una mezcla de variedades de uva, sino también una mezcla de vinos de viñedos en toda la región francesa de Champagne. La mezcla, denominada cuvée, combina los puntos fuertes de cada viñedo. El champán también es típicamente una mezcla de vinos de diferentes añadas. Champán […]

Los vinos de postre y los vinos fortificados no son bebidas convencionales que desee beber todos los días. Algunos vinos de postre y fortificados tienen mucho más alcohol que los vinos normales, y algunos de ellos son extremadamente dulces (¡y raros y caros!). Son el vino equivalente a un caramelo realmente bueno. Muchos vinos disfrutados antes de la cena, como vinos de aperitivo, […]

Puede agregar estilo a una ensalada básica mixta de vegetales verdes o frescos de muchas maneras. Una dieta constante de ensaladas suena saludable, pero puede volverse aburrida. Haga sus ensaladas sabrosas (y atractivas) con cualquier cantidad de adornos para ensaladas. Trozos de fruta fresca, como naranja, pera o manzana Almendras en rodajas o trozos de nuez Semillas de girasol […]

El chile blanco, con su pollo y frijoles blancos, es una excelente alternativa al chile a base de tomate. Use una envasadora a presión para preparar y conservar este plato para su uso posterior. Cuando sirva su chile blanco, adórnelo con queso Monterey Jack rallado y pimiento rojo cortado en cubitos. Tiempo de preparación: 15 minutos (sin incluir el remojo de […]

La mayoría de las personas se sienten intrigadas cuando se les presenta la vida Paleo o la vida como hombres de las cavernas. Es difícil no estarlo cuando ves a tanta gente entusiasmada y obteniendo resultados. Cuando ve o escucha a amigos y familiares o lee sobre cómo puede perder peso, aclarar problemas de la piel, dormir mejor, estabilizarse […]

La gripe de carbohidratos describe los síntomas desagradables que experimentan algunas personas cuando comienzan la dieta Paleo. Vivir Paleo significa comprometerse con un estilo de vida que minimiza las toxinas y las sustancias químicas a las que expone su cuerpo. Cuando comience su viaje de eliminar los azúcares y los carbohidratos azucarados, su cuerpo puede atravesar una transición difícil. […]

Weight Watchers es un programa de pérdida de peso exitoso que no está, como él mismo admite, "diseñado para personas con diabetes". Sin embargo, una pérdida de peso exitosa puede tener efectos profundamente positivos en el control de la glucosa en sangre y en los factores de riesgo de complicaciones de la diabetes, como las enfermedades cardíacas. Weight Watchers promueve un estilo de vida saludable, incluido el ejercicio regular, y ofrece programas […]

Esta sencilla receta vegetariana de sopa de miso toma solo unos minutos, lo suficientemente rápida incluso para las mañanas más agitadas. Una taza grande llena es reconfortante en el desayuno, pero puede comer esta sopa como refrigerio o como parte de una comida en cualquier momento. El miso es un condimento de soja fermentado - un rico, salado, […]

Esta receta a base de frutas se disfruta mejor con proteínas y grasas, así que cómala como parte de su comida en lugar de como un bocadillo entre comidas o antes de acostarse. Para hacer estas peras aún más decadentes y aumentar las grasas saludables, rocíe cada porción con 1 o 2 cucharadas de leche de coco tibia. Crédito: © iStockphoto.com / maakenzi […]

La comida francesa siempre se asocia con el término "alta cocina", que significa comida fina preparada por chefs altamente calificados. Este tipo de cocina proviene de Italia y fue introducido en Francia por Catalina de Medici. Los franceses agregaron sus propias técnicas sutiles a los métodos de los italianos de Florencia, adoptando su uso de trufas […]

Los resultados de seguir la dieta Paleo (hombre de las cavernas) son emocionantes, pero conocer la ciencia básica para determinar su eficacia es reconfortante. Living Paleo significa pérdida de peso, menor azúcar en sangre y menos inflamación en su cuerpo. Aquí hay un vistazo a algunas investigaciones sólidas sobre el valor de vivir Paleo. A continuación, se muestran algunos datos de los líderes […]

La dieta Atkins, seguramente el plan de pérdida de peso bajo en carbohidratos más conocido, se basa en la teoría de que el exceso de peso está relacionado principalmente con el exceso de carbohidratos. Y este plan de alimentación puede resultar atractivo para las personas con diabetes porque el enfoque constante en los carbohidratos en los planes de control de la diabetes podría interpretarse para confirmar la noción de que los carbohidratos son […]

Esta es una crema de mantequilla versátil que puede usar para decorar su calabaza de Halloween o pastel de pista de patinaje, ¡pero tenga esta receta a mano para otros pasteles también! Se esparce y se canaliza maravillosamente, y debido a su aspecto blanco brillante, puede teñirlo exactamente del color que desee. Como si eso […]

Si no cocina muchos mariscos, es posible que se pregunte cómo saber cuándo está listo. Todo tipo de mariscos te dan indicaciones claras de que están cocidos, solo tienes que saber lo que estás buscando. Pescado entero: la forma más fácil de verificar es tirar de la aleta dorsal (en la parte posterior del pescado). Si […]

Los alimentos de la dieta Paleo son proteínas, verduras, frutas y grasas densas en nutrientes, que cualquier ser humano, desde los hombres de las cavernas hasta el hombre moderno, reconocería como alimento. Comer alimentos Paleo le dará a su cuerpo todas las grasas saludables, vitaminas y minerales que necesita para estar delgado, fuerte y saludable. Crédito: © iStockphoto.com / amriphoto 2011 La dieta Paleo se centra en […]

Este abundante plato de una olla es perfecto para las comidas de otoño e invierno. Si desea que el guiso esté caliente y picante, agregue 1/2 cucharadita de hojuelas de chile rojo triturado 15 minutos antes de servir. Esta receta se congela bien. Las bayas de enebro, que provienen de un árbol de hoja perenne, son pequeñas y de color negro azulado rojizo con una superficie arrugada. El sabor […]

Aquí hay una deliciosa versión sin hornear de Key Lime Pie que seguramente complacerá al paladar. Puede simplificar esta receta aún más sustituyendo una corteza de galleta Graham horneada. Crédito: © iStockphoto.com / GrenouilleFilms Herramientas especiales: Procesador de alimentos, papel pergamino Tiempo de preparación: 10 minutos, más 4 horas de enfriamiento para el relleno y 1 hora de enfriamiento para la masa Cocción […]