Su dieta sin gluten puede ser saludable, atractiva y llena de sabor. ¿Por qué no empezar a planificar las comidas con recetas que no incluyan el gluten y que tengan un buen sabor y una excelente presentación?
La cena de Acción de Gracias no está completa sin el pastel de calabaza. Si tiene un presupuesto limitado, este podría ser el único desierto que ofrece a sus invitados de Acción de Gracias. El pastel de calabaza ligeramente condimentado que se presenta aquí va muy bien con muchas comidas navideñas. Crédito: © iStockphoto.com / Agnieszka Kirinicjanow 2012 Masa de pastel básica Tiempo de preparación: 5 minutos Tiempo de cocción: 2 horas de tiempo de enfriamiento Rendimiento: […]
Si está entretenido con champán o vino espumoso, querrá saber cuál es la mejor manera de servir champán y qué alimentos funcionan bien con los vinos espumosos. A continuación se ofrecen algunos consejos para comprar y servir Champagne o cualquier vino espumoso: El tamaño de botella ideal para Champagne es el magnum (equivalente a dos botellas). La botella más grande permite […]
Sirve esta ensalada de naranja y rábano con un sencillo entrante para que la ensalada sea la estrella. Las coloridas naranjas y rábanos son un deleite para la vista, así como para el paladar. Esta ensalada sabe igual de deliciosa si sustituye las hojas verdes de ensalada por hojas tiernas de espinaca. Tiempo de preparación: 10 minutos Rendimiento: 4 […]
Aunque los nutricionistas alguna vez aconsejaron a los vegetarianos que comieran proteínas complementarias para asegurarse de obtener una nutrición adecuada, no es necesario combinar los alimentos para obtener suficientes proteínas en una dieta vegetariana. La idea era que, dado que los alimentos vegetales están limitados en uno o más de los aminoácidos esenciales, debe combinar un alimento que sea […]
Si come productos de origen animal, obtiene el nutriente vitamina B12 de ellos. Los vegetarianos que incluyen huevos, queso, yogur, leche de vaca u otros productos lácteos en sus dietas también tienen una fuente de vitamina B12. El otro lugar donde encontrará la vitamina B12 es en el suelo. Los microorganismos productores de vitamina B12 viven en el suelo de su […]
Es demasiado complicado y requiere mucho tiempo hacer papas hash brown para una multitud. Además, las croquetas de patata son normales. Este pastel sin gluten no solo es delicioso, sino también impresionante en su apariencia. Puede servirlo en un brunch, como guarnición para la cena e incluso como plato principal con un […]
La bruschetta con tomates es un clásico favorito del verano. Sin embargo, una buena bruschetta con tomates depende de tomates realmente maduros. Pruebe esta receta cuando sea la temporada local de tomates; de lo contrario, es posible que desee hacer otra cosa. La forma real de pronunciar bruschetta es broos-KET-ah (no broo-SHET-ah). Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo de cocción: 5 minutos Rendimiento: […]
Empezar el día con un delicioso bagel masticable no es solo un sueño para los celíacos. Puede personalizar esta receta sin gluten agregando pasas o queso, sustituyendo 1/2 cucharadita de hojuelas de cebolla seca por la canela o espolvoreando semillas de sésamo o azúcar de canela antes de hornear. Herramientas: Batidora eléctrica Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo de subida: 40 minutos […]
La sopa de cebolla se elabora en toda Italia. Tradicionalmente, una olla de sopa de cebolla hervía a fuego lento en la estufa todo el día. Si se come para el almuerzo, sería caldoso. Más tarde en el día, después de que la sopa se haya cocinado, la consistencia es más parecida a un estofado. ¡Cuánto tiempo cocines esta sopa depende de ti! Crédito: PhotoDisc, […]
Con todos los miles de vinos en cientos de estilos que existen, no se puede esperar que recuerde todos los vinos y cómo se combinan con la comida. Para que sea más fácil para usted, aquí hay una lista más corta de algunos tipos de vino que se encuentran en la mayoría de las listas de vinos de los restaurantes y que son consistentemente […]
La sopa de almejas de Nueva Inglaterra, la más famosa de todas, proviene originalmente de la costa de Massachusetts. Esta receta de sopa de almejas de Nueva Inglaterra incluye instrucciones para almejas frescas y enlatadas porque las personas que viven tierra adentro no siempre tienen acceso a las almejas frescas. Sirva con galletas saladas o galletas de ostras. Crédito: Corbis-Digital Stock Tiempo de preparación: 15 minutos (o […]
El brócoli con pimientos rojos y cebolla es un plato económico que es lo suficientemente colorido para su cena de Acción de Gracias o Navidad. El brócoli simple es nutritivo pero puede resultar aburrido. Vístelo con pimientos rojos y almendras para darle un toque extra a tu verde. Funciona muy bien con una amplia variedad de platos principales. […]
Cuando abundan los espárragos, pueden ser una deliciosa adición al kugel de fideos con champiñones y cebollas salteados. También puede hacer este kugel de fideos con brócoli si no hay espárragos frescos disponibles. Tiempo de preparación: 20 minutos Tiempo de cocción: 1 1/2 horas Rendimiento: 8 a 10 porciones Mantener kosher: Pareve 1/2 a 3/4 libra de espárragos 1 […]
Estos pasteles rellenos de queso son relativamente fáciles de hacer, si compras la masa para hacer tus bourekas rellenas de queso feta. La masa filo hojaldrada hace las mejores bourekas, pero también puede usar masa de hojaldre y masa para tartas. Para el relleno, combine un queso picante como el feta o el parmesano con uno suave como el cottage […]
El trigo no es bueno para nadie, ya sea que tenga sensibilidad al gluten, enfermedad celíaca o ninguna de las dos. Aunque el trigo ofrece algunos beneficios para la salud, los mismos beneficios se pueden encontrar fácilmente en otros alimentos sin los desagradables efectos secundarios que muchas, si no la mayoría, experimentan las personas. Aquí hay ocho razones por las que el trigo no es bueno para usted: Los seres humanos no del todo […]
Descubrir cómo equilibrar los nutrientes en sus comidas es una parte esencial para perder peso con éxito con una dieta de bajo índice glucémico. Para que una dieta sea verdaderamente equilibrada, debe contener una mezcla de carbohidratos, proteínas y grasas. También puede pensar en el equilibrio en términos de grupos de alimentos: almidones, frutas, verduras, carne y frijoles, […]
Un núcleo de alimentos constituye una dieta basada en plantas. Asegurarse de que realmente los comprende es clave para tener un conocimiento fundamental sólido sobre el que pueda construir continuamente. Encontrará muchos alimentos maravillosos para explorar y probar, pero por ahora aquí están los conceptos básicos y los alimentos que debe evitar. La gran pregunta es, […]
Los objetivos SMART son específicos, medibles, alcanzables, realistas y oportunos. Debe establecer metas INTELIGENTES al comenzar la dieta de Enfoques dietéticos para detener la hipertensión (DASH). ¿Qué significa todo eso exactamente? En lugar de establecer un montón de objetivos generales, concéntrese en objetivos específicos de los que pueda responsabilizarse mejor. Establecimiento de objetivos específicos General […]
Pasta e Fagioli, que significa simplemente "pasta con frijoles", es un plato tradicional italiano muy nutritivo y de buen sabor. Esta versión es muy sencilla, con un mínimo de aceite de oliva, ajo y cebolla para complementar el suave sabor de los frijoles y la pasta. Crédito: © iStockphoto.com / Andrea Carpedi Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de cocción: Menos de 15 […]
Cada receta aquí incluye fruta, lo que aumenta el contenido de fibra y la salubridad general. Y, por supuesto, la fruta es baja en grasas. ¿Uno de los postres más saludables que puedes comer? ¡Fruta! Ahora, si tiene reflujo ácido, lo más probable es que los cítricos estén fuera de lugar para usted. Cuando la fruta sola no lo corte, haga uno de […]
Dale sabor a tus comidas de panza plana con esta receta de Jambalaya que incluye vegetales coloridos, camarones y salchicha de pollo picante. Jambalaya se transporta y se recalienta bien, así que guarde las sobras en un recipiente hermético para el almuerzo del día siguiente. Sube el fuego con una o dos gotas de salsa picante Sriracha. Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo de cocción: […]
Los estándares australianos de etiquetado de alimentos son muy estrictos, al igual que los requisitos de Nueva Zelanda. A continuación, se muestran algunas formas en las que se indica la presencia de gluten en las etiquetas de los alimentos en Australia y Nueva Zelanda: Todos los granos que contienen gluten y cualquier ingrediente derivado de ellos siempre deben figurar en las etiquetas de los alimentos. La fuente del grano […]
Para algunos perros, las cosas nuevas son emocionantes e interesantes, pero para otros, pueden dar miedo. Incluso si su perro está confiado, tírese al suelo y deje que el perro olfatee su cámara y equipo antes de comenzar, tal vez incluso con días de anticipación, si su perro está en el […]
Los postes de la cerca dañados se inclinan y se tambalean, lo que socava la estabilidad de toda la cerca. Es posible que no tenga que reemplazar un poste dañado si puede estabilizarlo con una faja de concreto. Necesita un martillo de uña, estacas de topógrafo cónicas, concreto premezclado y agua. Esto es lo que debe hacer: Elimine la construcción de la cerca adyacente. Probablemente lo harás […]
Saber cómo se comporta su galgo cuando está sano puede prevenir algunas emergencias. Si su galgo ex-corredor muestra alguno de los siguientes síntomas, llame a su veterinario de inmediato para obtener ayuda o para que el veterinario pueda estar preparado, si es necesario, para la llegada de su galgo: Cualquier pérdida de apetito que continúe durante 24 horas. Vómitos o diarrea […]
Todo lo que come y hace afecta su metabolismo o la velocidad a la que su cuerpo quema calorías. Una dieta de índice glucémico le ayuda a aumentar su tasa metabólica para una pérdida de peso más rápida. Su tasa metabólica basal, abreviada como TMB y comúnmente conocida simplemente como tasa metabólica, es la cantidad de calorías que su cuerpo quema en […]
Los guisantes y los frijoles crecen mejor en un lugar soleado con suelo bien drenado. Plantar en un lecho elevado evita que las semillas de guisantes se empapen mientras germinan en un clima fresco de primavera y calienta la tierra para los frijoles, que se plantan más tarde. A los guisantes y frijoles les gusta la tierra moderadamente húmeda que no se enmienda en gran medida con fertilizantes. Aquí están […]
La mayoría de las fuentes de néctar y polen escasean a medida que los días se acortan y el clima se enfría en otoño. En general, a medida que la temporada se ralentiza, también lo hacen las actividades dentro de su colmena: la puesta de huevos de la reina se reduce drásticamente, los zánganos comienzan a desaparecer de la colmena y la población de la colmena disminuye significativamente. Tus abejas comienzan a traer […]
Esta receta vegetariana requiere fideos manicotti: tubos largos y huecos de pasta de aproximadamente 4 pulgadas de largo y 1 pulgada de diámetro. Tradicionalmente, se cocinan y luego se rellenan con una mezcla de queso y hierbas y se cubren con una salsa para pasta a base de tomate. Esta versión reemplaza el queso con tofu y queso parmesano no lácteo. Los […]
