Solo porque no puede comer espaguetis tradicionales con albóndigas, aún puede disfrutar de las albóndigas. Para estas ricas albóndigas sin gluten, use el pan sin gluten más poroso que pueda encontrar para tostar. Crédito: © iStockphoto.com / JoeGough Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo de cocción: 40 minutos Rendimiento: 4 porciones 2 rebanadas de pan poroso, tostado 1 libra de carne molida magra 1 […]
No tiene que renunciar a los dulces solo porque está comiendo sin gluten. Sin embargo, debes tener cuidado. Este sabroso pastel se basa en la mezcla de harina sin gluten como base. Crédito: © iStockphoto.com / bowlerfan Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo de cocción: 35 minutos Rendimiento: 18 porciones Spray antiadherente para cocinar 1-3 / 4 tazas de mezcla de harina sin gluten 1 cucharada […]
Cultivar verduras frescas para bebés es increíblemente simple, sin importar dónde viva. Sus sistemas de raíces poco profundas los hacen ideales para la jardinería interior. Todo lo que necesita es un tazón o maceta poco profundo, tierra para macetas de alta calidad, semillas de lechuga y una bonita ventana soleada. Así es como se hace: Llene un recipiente poco profundo que tenga un buen drenaje con […]
Los cocineros caseros realmente necesitan solo tres cuchillos esenciales: un cuchillo de chef de 10 a 12 pulgadas, un cuchillo de sierra (para pan) de 9 a 12 pulgadas y un cuchillo de pelar pequeño. Cuando vaya a comprar cuchillos, puede encontrar el ajuste adecuado en cada tipo de cuchillo: encuentre el cuchillo de chef de la más alta calidad que pueda pagar. Un cuchillo de cocinero es […]
Un tazón grande de ensalada se ve muy bien en su mesa navideña y realmente estira su dólar de comida. La ensalada de frijoles y queso es uno de esos platos que pueden tomarlo desprevenido porque suena tan inusual. Pero no dejes que lo inesperado te desanime, esta receta es genial. Crédito para ensalada de frijoles y queso: […]
A todo el mundo le encanta la dulzura pegajosa de los malvaviscos y el chocolate derretidos. Dado que ya tiene su fogata encendida para que pueda intercambiar historias de fantasmas espeluznantes en su fiesta de Halloween, también puede tomar algunos palos y hacer algunos s'mores. ¡A los niños les encantan! Campfire S'mores Equipo necesario: palos largos o alambre enderezado colgadores cerrados Galletas Graham […]
Como enólogo por primera vez, desea prepararse para el éxito desde el principio. Las uvas de la siguiente tabla le brindan una gran oportunidad de superar los nervios de los principiantes sobre el estilo, el sabor y la técnica: Rojos Blancos: Zinfandel: El tinto americano (originario de Croacia), lleno de frutas y especias, bueno en todos los estilos de Rosa […]
Esta crema espesa y cremosa con ajo se sirve en toda Grecia como un meze popular con pan de pita, aunque también se puede servir en el verano con un plato de zanahorias tiernas crudas. Esta combinación única de pan duro, almendras y patatas proporciona una idea de la mentalidad de "no desperdiciar, no querer" del griego frugal […]
Al eliminar de su dieta los alimentos que causan inflamación dentro de su cuerpo, alimentos que no formaban parte de las comidas diarias de nuestros antepasados cazadores-recolectores, disfrutará de una gran cantidad de beneficios para la salud y el estilo de vida. Estos son algunos de los beneficios de vivir Paleo: Pérdida de peso y mayor quema de grasa Mayor inmunidad para combatir mejor los resfriados Mayor […]
La fibra se encuentra principalmente en frutas, verduras, legumbres y cereales integrales, pero la chía también es una fuente fantástica de fibra, ya que proporciona 5 g de fibra por porción de 15 g de chía. Esto equivale al 20 por ciento de la fibra que necesita en un día. Eso es mucha fibra para una porción tan pequeña de […]
Los vinos producidos o vendidos en la Unión Europea (UE) deben incluir parte de la misma información que se encuentra en las etiquetas de los vinos estadounidenses. Pero las regulaciones de la UE requieren elementos de etiqueta adicionales para los vinos producidos en sus países miembros. El más importante de estos elementos adicionales es una indicación del llamado nivel de calidad de un vino, que realmente […]
El pan es probablemente el elemento más difícil de convertir con éxito en sin gluten. Estas envolturas se pueden preparar con anticipación y congelar para su conveniencia. Cuando prepare más de un lote de la mezcla de harina, mida y tamice cada lote por separado para asegurarse de que los ingredientes se combinen uniformemente. Después de que una receta se haya tamizado en un […]
Marinar carnes en cerveza (u otras bebidas alcohólicas) no es nada nuevo, pero esta receta de pollo picante y picante incluye cerveza tanto en la marinada como en la salsa. Tiempo de preparación: Aproximadamente 25 minutos Tiempo de cocción: Aproximadamente 4 a 8 horas más el tiempo de marinado Rendimiento: 6 a 7 porciones 1 cucharadita de granos de pimienta negra enteros 1 cucharadita de semillas de cilantro 1 cucharadita […]
En lugar de seguir ciegamente el consejo de consumir entre siete y diez porciones de frutas y verduras todos los días (¡las personas en el Mediterráneo obtienen un promedio de nueve porciones al día!), Es importante comprender los beneficios de llenar la mitad de su plato con frutas coloridas y verduras. El color no es solo para mostrar. Cada […]
Simple es una gran palabra para chía. Las semillas son pequeñas pero poderosas, y agregarlas a sus alimentos es simple. Dentro de estas pequeñas semillas blancas y negras hay grandes niveles de ácidos grasos omega-3, fibra, proteínas, vitaminas y minerales, y obtener estos valiosos nutrientes en su cuerpo nunca ha sido más simple. El sabor sutil […]
Bebes bebidas todos los días, probándolas a medida que pasan por la boca. Pero cuando se trata de vino, beber y degustar no son sinónimos. El vino es mucho más complejo que otras bebidas: hay más cosas en un bocado de vino. Por ejemplo, la mayoría de los vinos tienen muchos sabores diferentes (y sutiles), todos […]
¿Busca un plato de pollo sabroso para servir en la cena esta semana? Prueba esta receta sin gluten de pollo con alcaparras al limón. Con ajo, jugo de limón y alcaparras, este plato de pollo seguramente complacerá al paladar. Tiempo de preparación: 20 minutos Tiempo de cocción: 25 minutos Rendimiento: 4 porciones 4 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel 4 cucharadas de aceite de oliva, […]
Todos los pescados y mariscos son naturalmente libres de gluten, lo que hace que esta receta de camarones y vieiras con tequila y lima sea perfecta para servir sobre arroz o su pasta favorita sin gluten. Tiempo de preparación: 2 minutos Tiempo de cocción: 10 minutos Rendimiento: 4 porciones 1 libra de camarones medianos, cocidos, pelados y desvenados 1/2 libra de vieiras 1/4 taza de jugo de lima 1/4 […]
Un poco de batido puede hacer que un huevo sea increíble. Las tortillas, como esta gran opción sin gluten, a cuyos huevos se les da una paliza rápida, suben un poco. Crédito: iStockphoto.com/Andrea Skjold Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de cocción: 20 minutos Rendimiento: 4-6 porciones 1 cucharada de aceite de oliva 1 camote grande, pelado y cortado en cubos de 1/2 pulgada 2 grandes […]
Nada dice picnic o comida compartida (otros ni siquiera sabrán que es Paleo) como un gran tazón de ensalada fresca y brillante mezclada con un aderezo sabroso. Y una colorida ensalada picada trae esa misma sensación de diversión a su mesa de comedor en cualquier época del año. Crédito: iStockphoto.com/bdspn Tiempo de preparación: 2 minutos Rendimiento: 4 a 6 porciones 2 ingleses (sin semillas) […]
Cuando las peras estén maduras, ocúpese de preparar este sabroso chutney de pera. Esta receta de chutney de pera requiere una chispa de picante de la pimienta de cayena para equilibrar la dulzura de las pasas doradas y el azúcar morena. El chutney es una excelente salsa para mojar rollitos de huevo caseros o un acompañamiento de cerdo asado. Tiempo de preparación: 30 […]
Un tazón caliente de chile de Santa Fe es perfecto en un día frío. Tenga esta receta a mano para una comida rápida, fácil y saludable entre semana. También se congela bien, por lo que puede disfrutarlo fácilmente más tarde. Tiempo de preparación: 5 minutos Tiempo de cocción: 15 minutos Rendimiento: 8 porciones 1 cucharadita de aceite de oliva 1 cebolla dulce, […]
A sus amigos y familiares les encantará esta conveniente mezcla de galletas como regalo de Navidad. Esta mezcla hace que sea muy fácil tener galletas calientes y sabrosas rápidamente cuando los niños regresan a casa de la escuela, cuando vienen los vecinos o cuando usted tiene ganas de galletas. Mezcla básica para galletas Tiempo de preparación: 30 minutos más el empaque Rendimiento: 4 paquetes, […]
La Navidad es un momento para complacernos a nosotros mismos y a nuestros invitados. Si tiene un presupuesto limitado y desea servir un regalo especial en su reunión navideña, los camarones son lo que necesita. No hay nada de malo en una salsa de cóctel clásica, pero ofrecer una opción anima la fiesta. No dude en comprar camarones cocidos y pelados si […]
El jugo y la ralladura de naranja fresca iluminan este hermoso plato chino, que está lleno de vegetales coloridos y sazonado con ajo, jengibre y salsa de soja. Prepare todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar para asegurarse de que las verduras y el pollo estén bien cocidos. Sirva sobre arroz integral para una deliciosa comida de panza plana. Crédito: TJ Hine […]
En el dominio de los empujes, hay dos categorías de aptitud Paleo. El primero es un empujón horizontal, como la lagartija. Es horizontal no porque la flexión te tenga en una posición horizontal, sino porque si se realiza de pie, el movimiento sería horizontal al piso. El segundo es un empujón vertical, como un […]
Lave las verduras antes de guardarlas para su uso posterior. Lavar bien las verduras antes de almacenarlas puede facilitar mucho la preparación de la ensalada. Después de todo, las verduras para ensalada sin lavar pueden saber un poco como un bocado de arena, ¿y quién quiere eso? Las verduras no son artículos de almacenamiento prolongado, así que consúmelas unos días después de la compra.
Puedes picar ajo, puedes triturarlo, incluso puedes pasarlo por una prensa de ajo, pero usar ajo fresco realmente vale un par de minutos extra de tiempo de preparación. El sabor del ajo fresco es superior al que viene precortado en un frasco. El ajo viene en cogollos que se rompen en […]
Puede cocinar prácticamente cualquier cosa en una olla a presión, desde carnes y platos principales hasta arroz, papas y verduras de todo tipo, hasta postre. Mejor aún, la cocción a presión le permite preparar alimentos hasta un 70 por ciento más rápido, en promedio, que los métodos de cocción convencionales, lo que significa que ahorra energía además de su […]
Este pastel de cannoli de naranja tiene piñones tostados en la corteza y está relleno de queso ricotta endulzado con sabor a ralladura de naranja y chocolate semidulce. Las conchas tradicionales de cannoli en forma de tubo deben llenarse justo antes de servir para conservar el crujiente de la masa frita. Pero con esta tarta de cannoli de naranja, puedes rellenar la […]
