Cuando eres estudiante, es posible que no te levantes a tiempo para desayunar. Cocina estos desayunos llenos de proteínas para ayudarte a superar lo que queda del día. Inglés completo saludable ¿Quién dijo que un desayuno inglés completo tiene que ser un aluvión de colesterol y grasa? Esta receta es indulgente pero saludable, […]
Ya sea que esté organizando una gran cena de Navidad o Acción de Gracias, un brunch navideño íntimo o simplemente una pequeña fiesta durante la temporada navideña, el ponche de champán hace que la ocasión se sienta aún más festiva. Este ponche es una forma excelente y deliciosa de extender una botella de champán. Es perfecto para una gran reunión. Preparación del ponche de champán […]
Este es un menú perfecto para los amantes de los mariscos y, debido a que es festivo, sería una gran comida para servir en una pequeña reunión de Nochebuena. Busque sus recetas para los siguientes platos y planee servirlos con una ensalada verde básica, pan y queso: Guiso de mariscos de Nochebuena, Sidra de arándanos […]
Esta receta de ensalada de zanahoria y pasas sin lácteos le da un giro a un viejo favorito al agregar curry, comino y pimienta de Jamaica para un sabor único y delicioso. Este plato sabe aún mejor el segundo día y se mantendrá durante varios días en el refrigerador. Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de enfriamiento: 1 hora, o durante la noche Rendimiento: 6 […]
Esta receta de Jam Cake with Old-Time Icing se transmitió de generación en generación (al igual que muchas recetas de hierro fundido). La lista de ingredientes requiere mermelada de moras, pero puede usar cualquier sabor que tenga a mano. El glaseado (receta a continuación) usa leche entera y mantequilla, lo que crea un acabado sutilmente rico para el pastel. Para […]
Quizás el más famoso de todos los guisos, el boeuf bourguignonne son trozos de carne de res que se doran y luego se cuecen lentamente en vino tinto hasta que la carne esté tierna como un tenedor. Crédito: © iStockphoto.com / Floortje Tiempo de preparación: 20 minutos Tiempo de cocción: Aproximadamente 3 horas Rendimiento: 4 a 6 porciones 2 cucharadas de aceite de oliva 5 rebanadas de tocino de corte grueso, cortado en 1 pulgada […]
Esta receta demuestra la capacidad del cocinero italiano para convertir la carne dura y barata en algo delicioso. Este guiso es bastante caldo, así que sírvelo con mucho pan o tal vez con puré de papas. Crédito: © iStockphoto.com / JoeGough Tiempo de preparación: 20 minutos Tiempo de cocción: 4 horas, 10 minutos Rendimiento: 6 porciones 1⁄2 taza de aceite de oliva 3 libras de estofado de res […]
Al asar pollo, todo lo que parece saber es el método italiano: una combinación de limón, aceite de oliva y hierbas. Es delicioso, pero ¿por qué no romper e intentar asar un pollo al estilo mexicano para variar? Los chipotles ahumados y marrones agregan un toque único y complejo al glaseado agridulce. Crédito: © iStockphoto.com / loooby Tiempo de preparación: […]
Ya sea que lo llame barbacoa, barbacoa o simplemente 'señal, mejore el sabor de sus carnes tan tiernas mezclando un adobo, un condimento o una salsa llenos de sabor. Aunque cada método de condimento se usa de manera diferente, todos le dan sabor a cualquier carne que cocine a la parrilla o asado a la parrilla. Condimentar con frotaciones secas Una frotación es una marinada seca que […]
Cuando piensa en perder peso y comer pollo, ¿piensa su mente inmediatamente en las imágenes de una pechuga de pollo horneada, seca y dura? Claro, el pollo de carne blanca, deshuesado y sin piel es la forma más magra de comer, ¡pero eso no significa que su comida tenga que ser seca y aburrida! Numerosas formas de disfrutar de las sabrosas aves de corral […]
¿Quieres impresionar a tus compañeros de piso con una comida que te haga parecer más que un estudiante de cocina? La pechuga es un corte barato en la parte superior de la pierna por encima de la caña y tiene una forma redonda y gruesa. Este tiene una ventaja adicional con la salsa Newcastle Brown Ale Gravy. Tiempo de preparación: 10 minutos Cocción […]
Una de las grandes diferencias entre el estilo de vida norteamericano y el mediterráneo es donde la gente compra comida. Muchas personas en el Mediterráneo, ya sea que vivan en grandes ciudades o pueblos pequeños, dependen más de los mercados locales, carnicerías, panaderías y puestos de productos (aunque las grandes tiendas a las que estás acostumbrado están apareciendo […]
No le falta sabor cuando comienza a cocinar con platos tradicionales marroquíes y españoles. La cocina marroquí trae los sabores únicos y las comidas regionales del norte de África; es muy sabroso porque los cocineros marroquíes son famosos por utilizar abundantemente especias y frutos secos en su cocina. La cocina tradicional española se basa en gran medida en el aceite de oliva y el ajo - […]
Explore alimentos que pueden ser tan poderosos como los medicamentos para disminuir la inflamación y reducir el riesgo de enfermedades crónicas.
Aprenda a preparar platos principales a base de plantas en su freidora sin sacrificar ningún sabor, desde tacos de coliflor carbonizados hasta berenjena a la parmesana.
El descarte de masa madre no solo funciona muy bien en muffins y panes rápidos, sino que también se puede reciclar en estas recetas dulces y saladas de descarte de masa madre.
Siga leyendo para ver exactamente cómo y por qué el ayuno intermitente tiene un efecto tan extraordinariamente saludable en el cuerpo.
La mala noticia para los bebedores de cerveza es que la cerveza, que se elabora con lúpulo y cebada, contiene gluten. Pero muchas bebidas alcohólicas no contienen gluten, y si lo intenta, incluso puede encontrar cerveza sin gluten. La lista de bebidas alcohólicas sin gluten es mucho más larga que la lista de bebidas prohibidas. Otras formas de bebidas alcohólicas […]
Dato interesante: es posible que los peregrinos tuvieran queso almacenado en sus raciones en el Mayflower, pero la primera fábrica de queso comercial no abrió en los Estados Unidos hasta mediados del siglo XIX. Otro dato interesante: algunos quesos excelentes se elaboran en todo Canadá, sobre todo en Quebec; el problema es que a menudo son difíciles de encontrar […]
Preparar, comprender y completar una receta requiere mirar hacia adelante y leer detenidamente la receta antes de comenzar a cocinar u hornear. Sálvese de una catástrofe culinaria siguiendo estos valiosos consejos sobre cómo leer una receta. Lea la receta al menos dos veces para asegurarse de que comprende las instrucciones. Asegúrate de eso […]
Las cosas que contienen harina (blanca o de trigo) son los culpables más comunes cuando se evita el gluten. Los siguientes alimentos se encuentran entre los comestibles y bebidas más obvios que contienen gluten: Bagels Cerveza Pan Galletas, pasteles y la mayoría de los productos horneados Galletas saladas Pasta Pizza Pretzels Todos estos alimentos y bebidas están hechos con trigo […]
Debido a los beneficios para la salud asociados con la dieta mediterránea y los estudios recientes que han destacado la capacidad de la dieta para reducir las enfermedades cardíacas, disminuir el riesgo de algunos cánceres, prevenir o mitigar los efectos de la diabetes y más, muchos han adoptado la clave de la dieta mediterránea. pautas. Aunque esta dieta a base de plantas dedica la mayor parte […]
Ahorre tiempo al cocinar con estos prácticos consejos. Servir una comida es muy fácil con estos consejos para ahorrar tiempo. ¡Cocinará de manera más eficiente y disfrutará más tiempo con familiares y amigos en la mesa! Tenga todos los ingredientes preparados, medidos y colocados a su alcance antes de comenzar a cocinar. Precocine trozos de pollo o carne en […]
El gluten se esconde en los alimentos que puede adivinar que no contienen gluten. Sabe evitar los pasteles, pero es posible que no piense en buscar gluten en los dulces. Sin embargo, debe buscar mucho para encontrar regaliz sin gluten y olvidarse de disfrutar de esas delicias retorcidas con sabor a bayas, por solo dos ejemplos. La salsa envasada se mezcla casi […]
Esta receta fácil de glaseado de queso crema vegano sin gluten utiliza solo cuatro ingredientes y se puede preparar en solo 10 minutos. Agregue este glaseado de queso crema a una receta vegana de pastel de zanahoria (o cupcake) para obtener una delicia verdaderamente decadente. Tiempo de preparación: 10 minutos Rendimiento: 6 porciones 8 cucharadas de queso crema tofutti 8 cucharadas de Mantequilla Earth Balance […]
En los Estados Unidos, la industria cervecera estadounidense (junto con las industrias de vinos y licores estadounidenses) está supervisada tanto por la Oficina de Alcohol, Tabaco y Armas de Fuego (ATF) como por la Oficina de Impuestos y Comercio de Alcohol y Tabaco (TTB). En cuanto a la producción de cerveza, la ATF está más preocupada por el desvío ilegal de alcohol […]
El objetivo de tener cerveza en contacto con madera es que la cerveza recoja algunas de las características de aroma y sabor de la madera. Además, si la cerveza se envejece en un barril que anteriormente contenía otra bebida fermentada, como vino o whisky, la cerveza también recogerá el carácter […]
Una vez que haya establecido su presupuesto para la cena de Acción de Gracias y sepa aproximadamente a cuántas personas atenderá, es hora de determinar qué servir con ese pavo. Planifique aperitivos, acompañamientos, ensaladas, panes, postres y no olvide los elementos esenciales como la mantequilla y el aderezo para ensaladas. Aperitivos para el entretenimiento de Acción de Gracias ¿Qué tipo de aperitivos debería […]
Los aperitivos y las ensaladas son una forma rápida y sencilla de agregar verduras saludables a las comidas navideñas. Muchas mesas navideñas están cargadas de almidones como pan, papas y relleno, pero son ligeras en las verduras. Los aperitivos y ensaladas saludables son una gran alternativa. Salude a los invitados con aperitivos Con un poco de práctica, puede acabar con cualquiera de […]
A los niños les encantan las galletas y también les gusta construir cosas con comida. Usted o uno de sus ayudantes hacen este centro de mesa navideño pegando un lote de galletas recortadas junto con glaseado para hacer una corona comestible de 10 pulgadas hecha de galletas. Coloque una vela de pilar grande en el medio para una hermosa pieza central. Crédito: © iStockphoto.com / Jesús […]
