Comida y bebida - Page 43

Los tablones básicos de la plataforma Eating Clean

Los tablones básicos de la plataforma Eating Clean

El movimiento de comer limpio realmente comenzó en la década de 1960 gracias a los esfuerzos de Adele Davis y otros autores de alimentos saludables. En ese momento, comenzaron a surgir tiendas naturistas en todo el país, y la gente contaba chistes sobre los consumidores de tofu que se vestían con fibras naturales y sandalias y comían nueces y bayas. En 1987, Ralph […]

Hacer cambios en la vida de una alimentación limpia

Hacer cambios en la vida de una alimentación limpia

Los cambios de alimentación limpia en su vida no son difíciles de hacer, pero requieren algo de sentido común, perseverancia y práctica. Cuando haga un esfuerzo concentrado para comer más abajo en la cadena alimentaria, observe cómo esta decisión afecta otras áreas de su vida. Para tener éxito, debes pensar en la comida y comer de manera diferente, lo cual […]

Cómo hacer mermelada de cebolla dulce

Cómo hacer mermelada de cebolla dulce

¿Mermelada de cebolla? ¿Para Navidad? Usted apuesta. A los destinatarios del regalo les encantará este delicioso condimento de cebolla dulce y salado que se cocina lentamente para liberar toda la dulzura natural. Su sabor también recibe algo de ayuda de las pasas y el azúcar morena y un poco de sabor del vinagre balsámico. La mermelada de cebolla dulce va especialmente bien con el jamón y el cerdo, pero […]

Cómo hacer una mezcla de sidra caliente

Cómo hacer una mezcla de sidra caliente

La sidra caliente es un regalo navideño, y esta mezcla fácil hace que sea fácil de disfrutar para cualquiera. Empaque paquetes de mezcla de sidra caliente en una lata hermética decorativa o en un frasco de conservas y coloque una etiqueta de preparación antes de dársela a familiares y amigos. Mezcla de sidra caliente Equipo especial: estopilla, cordel de carnicero Tiempo de preparación: 30 minutos […]

Selección de cerveza para diferentes ocasiones

Selección de cerveza para diferentes ocasiones

La elección de cerveza generalmente depende del momento y el lugar. Cualquier cerveza que satisfaga en una calurosa tarde de verano apenas es suficiente en una fría noche de invierno. Una cerveza que elijas para ser la última de la noche puede no ser la que empieces la noche. Las diferentes cervezas se disfrutan mejor de acuerdo con […]

Libro de cocina de cirugía de pérdida de peso para una hoja de trucos de FamilyToday

Libro de cocina de cirugía de pérdida de peso para una hoja de trucos de FamilyToday

La cirugía para bajar de peso puede ser una herramienta invaluable para perder peso y estar más saludable, pero debe usar la herramienta correctamente para tener éxito. Cuando se recupere de una cirugía para bajar de peso, es importante seguir las instrucciones de su médico para volver a comer y cuidar su cuerpo en recuperación. A largo plazo, debes ser consciente […]

Libro de cocina para la diabetes para una hoja de trucos de FamilyToday

Libro de cocina para la diabetes para una hoja de trucos de FamilyToday

Cuando tiene diabetes, debe controlar su salud de cerca, incluido lo que come, cuánto come y cuánto debe comer. Controlar la diabetes significa conocer su peso ideal, índice de masa corporal (IMC) e ingesta de kilocalorías; mantener hábitos alimenticios saludables; y reconocer los términos alimentarios que indican el contenido de grasa.

Todo en uno sin gluten para una hoja de referencia de FamilyToday

Todo en uno sin gluten para una hoja de referencia de FamilyToday

Hay muchas buenas razones para elegir comer sin gluten, y hacerlo no es tan abrumador como mucha gente piensa. Si cree que tiene la enfermedad celíaca, debe hacerse la prueba antes de comenzar una dieta sin gluten, y si decide que ese estilo de vida es para usted, sepa que con […]

Herramientas y equipos para conservas y conservas

Herramientas y equipos para conservas y conservas

Si planea enlatar, congelar o secar sus alimentos, necesitará algunas herramientas especiales. El equipo involucrado con el enlatado o la conservación de alimentos está diseñado para ser eficiente y seguro, así que asegúrese de usarlos. Si ya tienes estas piezas, ¡genial! Si no es así, agréguelas a su lista de compras: Pinzas: Tenga pinzas listas […]

Vieiras cítricas a la sartén para una dieta de vientre plano

Vieiras cítricas a la sartén para una dieta de vientre plano

Estas vieiras a la sartén obtienen un sabor cítrico brillante del jugo de naranja y lima y un poco de picante de la salsa Sriracha. Sirva estas vieiras cítricas con guisantes y zanahorias cocidos al vapor y un poco de arroz integral. Elija vieiras envasadas en seco y sin productos químicos, lo que significa que se han enviado […]

Comprar semillas de chía

Comprar semillas de chía

No toda la chía es igual. Las semillas de chía requieren condiciones de crecimiento muy específicas para que las semillas tengan un alto contenido de ácidos grasos omega-3, proteínas y otros nutrientes. Las condiciones climáticas, la cantidad de luz solar y la temperatura son solo algunos de los factores en juego para garantizar que las semillas cosechadas sean altamente nutritivas. Entonces allí […]

Receta Mexicana De Aves De Corral: Pollo Cítrico Con Salsa De Cilantro Y Naranja

Receta Mexicana De Aves De Corral: Pollo Cítrico Con Salsa De Cilantro Y Naranja

Esta receta implica un método especial para cocinar pechuga de pollo, uno de los cortes de carne menos sabrosos. Primero aumenta el sabor con una marinada fuerte y luego humedece un poco más la carne asada con una salsa vivaz. El azúcar natural del zumo de naranja se carameliza y aporta la dulzura perfecta. Esta elección es […]

Dieta de vientre plano: lomo de cerdo relleno con arroz salvaje y arándanos secos

Dieta de vientre plano: lomo de cerdo relleno con arroz salvaje y arándanos secos

Esta receta de lomo de cerdo con relleno de arroz salvaje y arándanos secos es un platillo principal satisfactorio para su dieta de barriga plana. Mantenga sus porciones bajo control con alimentos con proteínas. Debido a que se están llenando, es menos probable que consumas demasiados carbohidratos o grasas. Al hacer que su plato contenga una cuarta parte de proteínas magras, mantiene su […]

Cómo superar el síndrome cardiovascular crónico con Paleo Fitness

Cómo superar el síndrome cardiovascular crónico con Paleo Fitness

Paleo fitness puede ayudarlo a curar el síndrome cardiovascular crónico. El cardio crónico es la nefasta condición de sobreentrenamiento provocado por una abundancia injustificada de actividades cardiovasculares en estado estable. El culpable más común es la cinta de correr. Esta condición es contagiosa, como puede ver por sí mismo si alguna vez siente la necesidad de caminar hacia un […]

La importancia del magnesio en el manejo de la diabetes

La importancia del magnesio en el manejo de la diabetes

Los niveles bajos de magnesio se han asociado con la diabetes tipo 2 y el síndrome metabólico, y los niveles bajos pueden contribuir a la formación de placas de calcio en las arterias, un riesgo de ataque cardíaco. Tener diabetes también puede resultar en una mayor excreción de magnesio, por lo que obtener suficiente magnesio debería ser una prioridad clara. Si tienes […]

Panes de harina integral, de trigo integral y de semillas múltiples con chía

Panes de harina integral, de trigo integral y de semillas múltiples con chía

La chía funciona bien con todas las variedades de pan. Las propiedades físicas de la chía hacen que se pueda utilizar como sustituto del huevo en algunas recetas. La chía molida también puede actuar como harina en algunos panes. El perfil de nutrientes de la chía le da al pan un gran impulso nutricional y es una forma fácil para las personas […]

Los ingredientes principales de la cerveza

Los ingredientes principales de la cerveza

¿Qué es la cerveza exactamente? Por una definición insoportablemente simple, la cerveza es cualquier bebida fermentada hecha con un grano de cereal. Específicamente, la cerveza se elabora a partir de estos cuatro ingredientes principales: Grano (principalmente cebada malteada, pero también otros granos) Lúpulo (cultivado en muchas variedades diferentes) Levadura (responsable de la fermentación; basado en cepas específicas de estilo) Agua (representa hasta 95 [ …]

Recetas de la dieta mediterránea: ensaladas cargadas de verduras

Recetas de la dieta mediterránea: ensaladas cargadas de verduras

Usar ensaladas como parte regular de su dieta mediterránea es una manera excelente y fácil de agregar una variedad de ingredientes saludables y ricos en nutrientes. Por ejemplo, cocinar brócoli como acompañamiento es una opción maravillosa, pero ese plato solo proporciona los nutrientes que se encuentran en ese único alimento. Las ensaladas, por otro lado, ofrecen los nutrientes de […]

Masa de tarta salada (paté brisée)

Masa de tarta salada (paté brisée)

Las tartas saladas como el quiche (y sí, ¡los verdaderos franceses comen quiche!) Son un excelente almuerzo o cena cuando se combinan con una ensalada verde, un vino blanco seco y fruta fresca. Esta es la masa que querrás usar al hacer un quiche o pissaladière. Crédito: © iStockphoto.com / area381 Tiempo de preparación: 10 minutos, más 3 horas de enfriamiento […]

Minimizar el riesgo de enfermedades cardíacas con batidos verdes

Minimizar el riesgo de enfermedades cardíacas con batidos verdes

Para reducir su riesgo de enfermedad cardíaca, coma una dieta saludable que sea baja en sal, baja en grasas de origen animal y alta en frutas y verduras frescas. Elija alimentos que ayuden a fortalecer su corazón y aumentar la circulación, incluyendo verduras de hoja verde amarga (piense en batidos verdes), pimienta de cayena, jengibre, cúrcuma, canela, vinagre de sidra de manzana crudo, naranjas, aguacates, […]

Cómo empacar una despensa Paleo-Smart

Cómo empacar una despensa Paleo-Smart

Es hora de reponer su despensa con alimentos que le darán resultados. ¡Mira, Paleo no es tan aburrido! Con estos alimentos de despensa en su arsenal, puede ser realmente creativo: Coco rallado (excelente como refrigerio o para agregar dulzura a los platos). Leche de coco sin azúcar (enlatada entera), leche de almendras sin azúcar y leche de lino (en lugar […]

Recetas de dieta mediterránea: pasta vegetariana

Recetas de dieta mediterránea: pasta vegetariana

Los platos de pasta en la dieta mediterránea a menudo son guarniciones o se sirven en porciones mucho más pequeñas de lo que los estadounidenses están acostumbrados. Aunque incluir proteínas con la pasta es una buena idea, no todos los platos de pasta tienen que estar cargados de albóndigas y salsa de carne. Agregar verduras a la pasta es una excelente manera de […]

Satisfacer las necesidades nutricionales con batidos verdes durante el embarazo

Satisfacer las necesidades nutricionales con batidos verdes durante el embarazo

Los batidos verdes son una opción saludable para la mamá y el bebé, por lo que puede consumirlos regularmente durante todo el embarazo. Por supuesto, sus batidos deben complementar una dieta bien balanceada llena de nutrientes, fibra, proteína agregada y grasas saludables. Los batidos verdes son un alimento perfecto durante el embarazo porque su forma líquida es fácil de digerir. Los […]

Aromatizar ensaladas con hierbas frescas

Aromatizar ensaladas con hierbas frescas

Las hierbas frescas son una excelente adición a casi cualquier cosa, especialmente a las ensaladas. Sus sabores fuertes pueden ayudarlo a reducir la necesidad de agregar grasa y sal a sus alimentos. Puede picar hierbas, pero algunas recetas, como la de Ensalada de tomate de verano, requieren que las hierbas sean gasificadas. Chiffonade significa literalmente “hecho de […]

Receta de pasteles de Whoopie con relleno de calabaza (Paleo, sin gluten / sin cereales)

Receta de pasteles de Whoopie con relleno de calabaza (Paleo, sin gluten / sin cereales)

¿Recuerdas Whoopie Pies de tu infancia? Bueno, no tienes que renunciar a ellos cuando cambias a un estilo de vida Paleo. Estas golosinas son perfectas para Halloween y Acción de Gracias. ¡También son perfectos para cualquier otro día del año! Crédito: © Foto cortesía de Adriana Harlan Tiempo de preparación: 25 minutos Tiempo de cocción: 10 minutos Rendimiento: […]

Hoja de referencia de la dieta DASH para unFamilyToday

Hoja de referencia de la dieta DASH para unFamilyToday

Obtenga más información sobre la dieta Dash, que se centra en frutas y verduras, cereales integrales, productos lácteos bajos en grasa, grasas saludables y proteínas magras.

Introduzca las verduras de otoño favoritas en su dieta mediterránea

Introduzca las verduras de otoño favoritas en su dieta mediterránea

Aunque el otoño no es una temporada vegetariana tan importante como el verano, puede encontrar varias opciones para incorporar a su dieta mediterránea, como brócoli, coliflor y berenjenas y calabazas de finales de verano. Estas recetas destacan algunas de las verduras que puedes encontrar de septiembre a noviembre, agregando un toque de sabor con hierbas frescas, especias, aceitunas […]

Alternativas de origen vegetal a los ingredientes comunes

Alternativas de origen vegetal a los ingredientes comunes

Puede cambiar los ingredientes de origen vegetal por algunos de sus ingredientes favoritos y más reconfortantes. Es posible que se sienta perdido y se pregunte cómo es posible encontrar una alternativa a base de plantas a ciertos alimentos. A continuación se presentan algunos ingredientes comunes y cuáles son los principales ingredientes del mundo de las verduras. Sucedáneos de la leche para la alimentación a base de plantas […]

Síndrome de ovario poliquístico y dieta de bajo índice glucémico

Síndrome de ovario poliquístico y dieta de bajo índice glucémico

La razón exacta por la que ocurre el síndrome de ovario poliquístico (SOP) aún no se conoce, pero los científicos creen que puede haber un vínculo entre la resistencia a la insulina y el SOP, razón por la cual una dieta de bajo índice glucémico es útil. Las hormonas de las mujeres que tienen SOP están desequilibradas, lo que conduce a varios problemas, incluidos quistes ováricos, ciclos menstruales irregulares, fertilidad […]

Términos útiles para describir el vino

Términos útiles para describir el vino

Al describir el vino, los comerciantes de vinos, los meseros de restaurantes y sus amigos enófilos utilizarán un lenguaje específico para informarle sobre sus características. Conocer estas palabras le ayudará a comprender el vino que están describiendo: Aroma o bouquet: el olor de un vino - el bouquet se aplica particularmente al aroma de los vinos más viejos. Cuerpo: El peso aparente de […]

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