Tipos básicos de arroz

Aunque no es necesario que memorice todos los tipos de arroz del planeta (hay miles), familiarícese con los cinco tipos básicos de arroz que se suelen cocinar hoy en día: Arroz convertido o sancochado: arroz blanco básico que se utiliza para cocinar en casa en gran parte de El mundo occidental; grano medio a largo. Arroz de grano largo: incluye el indio […]